Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

  • Coup de cœur
  • Promotion
  • Bio
Disponible
Rouge
Domaine Antonin Guyon

Gevrey-Chambertin La Justice Bio 2022

003118187
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
69,00 €
Une cuvée raffinée et puissante qui accompagne parfaitement une cuisine sophistiquée
  • Promotion / -11%
Disponible
Blanc
Hugel Et Fils

Gewurztraminer Vendanges Tardives 2014

003117956
Alsace - Blanc Doux - Bouteille 75cl
note
40,87 € 45,93 €
Un Gewurztraminer issu des plus vieilles parcelles du Domaine Hugel
  • Promotion
Disponible
Rouge
Brotte

Gigondas La Marasque 2022

003118899
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
note
22,00 € 25,00 €
Une grande concentration et un bel éclat de fruits
  • Coup de cœur
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Chapoutier

Gigondas Les Jocasses 2022

003117398
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
note
21,15 € 23,50 €
Un Gigondas bâti pour une garde moyenne, facile à accorder à table, une belle référence de la maison Chapoutier
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Domaine Chofflet Valdenaire

Givry 1er Cru - Clos De Choué 2022

003118067
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
32,40 € 36,00 €
Racé et bien dessiné, digne des grands pinots noirs de bourgogne
  • Coup de cœur
  • Promotion
Disponible
Rouge
Domaine Desvignes

Givry 1er Cru La Grande Berge 2022

003117571
Bourgogne - Rouge -
26,10 € 29,00 €
Vif et frais, un Givry Premier Cru au bouquet aromatique très équilibré
  • Promotion
Disponible
Rouge
Domaine Desvignes

Givry Champ La Dame 2022

003117572
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
22,50 € 25,00 €
Un Givry soyeux et élegant, jeune et vif comme sait le faire le Domaine Desvignes
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Domaine Chofflet Valdenaire

Givry Héritage 2022

003117587
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
23,37 € 25,97 €
Charpenté mais non dénué de finesse, un Givry rouge de terroir séduisant.
  • Promotion
Disponible
Blanc
Wolf Blass

Gold Label Chardonnay 2016

003103197
Australie Du Sud-Est - Blanc - Bouteille 75cl
note
17,28 € 19,20 €
Découvrez l'expression racée d'un Chardonnay d'Adelaide Hills
  • Coup de cœur
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Château Maucaillou

Haut-Médoc De Maucaillou 2020

003117050
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
12,60 € 14,00 €
Philippe Dourthe bichonne sa fameuse cuve N°8 pour proposer ce séduisant Haut-Médoc né sur de belles graves Garonnaises
  • Coup de cœur
Disponible
Rouge
Domaine Garon

Hermitage Colysée 2022

003118695
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
note
56,90 €
Gourmand, soyeux et racé
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15,00 € - 75,00 €

Mets & Vins

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