Vins
Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.
Disponible
Blanc
19 Crimes
003115792
Australie Du Sud - Blanc - Bouteille 75cl
10,47 €
11,90 €
Un Chardonnay très typé, exhubérant, délicieux dans son genre
Disponible
Rouge
19 Crimes
003115793
Rouge - Bouteille 75cl
10,47 €
11,90 €
Sa douceur et sa richesse en font une chaleureuse friandise
Disponible
Sec
19 Crimes
003116984
Australie Du Sud - Blanc - Bouteille 75cl
10,71 €
11,90 €
Ce sauvignon blanc bénéficie du soleil radieux des terres Australienne, son fruit explosif reste son plus bel atout
Disponible
Rouge
19 Crimes
003116985
Australie Du Sud - Rouge - Bouteille 75cl
10,71 €
11,90 €
La Shiraz domine dans cet assemblage aux saveurs gourmandes, laissant une sensation de richesse et de douceur
Disponible
Rosé
19 Crimes
003115064
Rose - Bouteille 75cl
9,24 €
10,50 €
Un rosé sec aux arômes de fruits rouges et d'épices douces
Disponible
Rouge
19 Crimes
003115028
Australie Du Sud - Rouge - Bouteille 75cl
10,91 €
12,40 €
Une rouge solaire, tendre et enveloppant, mais surtout délicieusement aromatique
Disponible
Blanc
Antonin Rodet
003116282
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
10,62 €
12,49 €
Ce vin désaltérant offre tout ce que l'on peut attendre d'un Aligoté, du nerf et de la fraîcheur fruitée
Disponible
Sec
Barons Et Baronnes De Baron Philippe De Rothschild
003117260
Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl
13,77 €
16,20 €
Baronne Charlotte 2020 s’illustre par la délicatesse de son fruité et un bel équilibre entre amplitude et vivacité
Disponible
Rouge
Bila-Haut
003115094
Roussillon - Rouge - Bouteille 75cl
9,00 €
Généreux et rond sans être corsé, on l'appréciera dans sa jeunesse
Disponible
Rouge
Bila-Haut
003115774
Roussillon - Rouge - Bouteille 75cl
15,00 €
Un bel assemblage au rapport qualité-prix excellent
Disponible
Blanc
Bila-Haut
003116337
Roussillon - Blanc - Bouteille 75cl
14,80 €
Dominé par le grenache blanc, un vin très soigné qui ne manque pas de fraîcheur
Disponible
Blanc
Bila-Haut
003116215
Roussillon - Blanc - Bouteille 75cl
8,45 €
Un joli blanc, sec et légèrement acidulé, marqué par la minéralité de son terroir de granits
Disponible
Rouge
Brotte
003116220
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
13,99 €
Une part de Viognier arrondie l'ensemble et apporte une élégance florale
Disponible
Rouge
Brotte
003116252
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
10,00 €
Une belle bouteille au caractère gourmand et harmonieux
Disponible
Rouge
Brotte
003117346
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
9,00 €
Tellement gouleyant, parfumé, il surprend et surtout il séduit tous les palais... A déguster très frais (8 à 10°)
Disponible
Blanc
Brotte
003115603
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
11,00 €
Produit en petites quantités, ce Grenache blanc possède un réel capital séduction... Une de nos cuvées préférées de la Maison Brotte
Disponible
Rosé
Brotte
003115721
Vallée Du Rhône - Rose - Bouteille 75cl
13,00 €
Le roi des rosés, disait Balzac
Disponible
Rouge
Brotte
003117006
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
12,00 €
Un régal de souplesse et d'intensité à apprécier de suite
Disponible
Blanc
Byo By Uby
003115772
Sud-Ouest - Blanc - Bouteille 75cl
7,30 €
Sec, juteux, parfait pour l'été, prévoyez plusieurs bouteilles !
Disponible
Rosé
Byo By Uby
003115974
Sud-Ouest - Rose - Bouteille 75cl
7,30 €
Un rosé d'un excellent rapport qualité/prix, bien fait et très gourmand
Disponible
Blanc
Byo By Uby
003116093
Sud-Ouest - Blanc - Bouteille 75cl
8,90 €
Un vin blanc légèrement sucré et délicieusement fruité
Disponible
Rouge
Byo By Uby
003114725
Sud-Ouest - Rouge - Bouteille 75cl
9,70 €
Une sensation croquante et un joli fruit concentré
Disponible
Sec
Caldora
003117354
Ombrie - Blanc - Bouteille 75cl
9,00 €
Un assemblage aux tonalités exotiques, léger et harmonieux
Disponible
Rosé
Campari
003117421
Asti - Rose - Bouteille 75cl
13,50 €
Produit à partir de vins d'une seule et même année, un prosecco au rapport qualité prix imbattable