Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

Disponible
Rouge
Zonin 1821

Chianti 2021

003116806
Emilie Romagne - Rouge - Bouteille 75cl
note
13,00 €
Charmeur, facile à déguster, on en ferait facilement son vin du quotidien !
Disponible
Rouge
Zonin 1821

Montepulciano D'abruzzo 2022

003116863
Abruzzes - Rouge - Bouteille 75cl
note
12,50 €
Un joli vin de soif fruité, l'élevage en foudres apporte une rondeur avenante
  • Promotion / -13%
Disponible
Rouge
Zonin 1821

Nero D'avola Sicilia 2020

003115614
Sicile - Rouge - Bouteille 75cl
note
11,92 € 13,70 €
Issu d'un vignoble côtier, ce vin structuré possède une petite fraîcheur supplémentaire
  • Promotion
Disponible
Blanc
William Fèvre

Saint Bris Sauvignon 2019

003117255
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
14,85 € 16,50 €
Doté d'une belle fraîcheur, un sauvignon direct qui s’affirme par sa délicate légèreté
  • Promotion
Disponible
Blanc
William Fèvre

Saint Bris Sauvignon 2018

003113263
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
14,90 € 16,20 €
Un vin expressif, désaltérant et d’une grande légèreté
Disponible
Sec
Villa Antinori

Villa Antinori Bianco - Toscana 2022

003117147
Toscane - Blanc - Bouteille 75cl
note
12,50 €
Cette cuvée emblématique de la Maison Antinori propose un riche assemblage comptant des cépages Alsaciens
  • Promotion / -15%
  • Bio
Disponible
Blanc
Vignobles Jeanjean

Picpoul De Pinet Domaine Des Terres Blanches Bio 2022

003115661
Languedoc - Blanc - Bouteille 75cl
note
10,20 € 12,00 €
Vendangé tardivement, il montre une grand maturité sans se départir de la délicatesse
  • Promotion
  • Bio
Disponible
Rouge
Vignobles Jeanjean

Domaine De Fenouillet Mosaïque Bio 2022

003116375
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
note
12,09 € 13,00 €
Un vin rouge parfumé et rafraîchissant, idéal pour l'été
  • Promotion / -10%
Disponible
A classer
Vignobles Jeanjean

Etre Et Renaître 2020

003115723
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
note
10,08 € 11,20 €
Un prix des plus courtois pour un Corbières Boutenac, surtout qu'il a de l'allonge et une aromatique généreuse
  • Promotion
  • Bio
Disponible
Rouge
Vignobles Jeanjean

Domaine Des Rocs Sancto Lupo Bio 2022

003117130
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
note
13,20 € 16,50 €
Sur un terroir riche au nord de l'appellation, le domaine des Rocs produit des vins intenses et élégants
  • Promotion
  • Bio
Disponible
Rouge
Vignobles Jeanjean

L'audacieux Du Devois Des Agneaux Bio 2021

003116259
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
note
10,37 € 11,52 €
Né sur la butte légendaire du Devois des Agneaux d'Aumelas, il s’affirme par son caractère concentré et épicé
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