Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

  • Coup de cœur
  • Nouveau
Disponible
Rouge
Yves Cuilleron

Saint-Joseph Les Pierres Sèches 2022

003116788
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
note
21,90 €
Les sols caillouteux de la vallée du Rhône ont inspiré ce nom de cuvée, une syrah gourmande à déguster jeune
  • Promotion
Disponible
Rouge
Yves Cuilleron

Saint-Joseph Cavanos 2021

003116230
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
note
21,15 € 23,50 €
Une expression racée de terroir aux saveurs de fruits épicés
Disponible
Blanc
Yves Cuilleron

Saint-Peray Les Potiers 2022

003116328
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
note
19,50 €
A la fois tendre et digeste, une belle bouteille, beaucoup de pureté et un prix doux
  • Promotion
Disponible
Blanc
William Fèvre

Petit Chablis 2022

003117256
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
18,36 € 20,40 €
Dédié aux amateurs de vins nerveux, un Chardonnay tout en franchise et en énergie
  • Promotion
Disponible
Blanc
William Fèvre

Saint Bris Sauvignon 2018

003113263
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
14,90 € 16,20 €
Un vin expressif, désaltérant et d’une grande légèreté
  • Coup de cœur
Disponible
Rouge
Villa Antinori

Villa Antinori Chianti Classico Riserva 2021

003117496
Toscane - Rouge - Bouteille 75cl
note
27,50 €
Millésime après millésime, cette cuvée historique restitue l’expression la plus élégante du Chianti Classico
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Villa Antinori

Peppoli Chianti Classico 2021

003116324
Toscane - Rouge - Bouteille 75cl
note
17,10 € 19,00 €
Une très belle expression du Chianti Classico
Disponible
Rouge
Terrazas De Los Andes

Terrazas Malbec 2021

003116812
Mendoza - Rouge - Bouteille 75cl
note
19,00 €
L'expression typique d'un Malbec planté en haute altitude
  • Promotion
Disponible
Blanc
Saget La Perrière

Sancerre La Perrière 2022

003115714
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
17,60 € 20,00 €
Un joli Sancerre bien ancré dans son terroir
  • Promotion
Disponible
Rouge
Saget La Perrière

Sancerre La Perrière 2017

003109442
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
note
17,10 € 19,00 €
Un classique très bien interprété
Disponible
Blanc
Prunotto

Moscato D'asti 2022

003116828
Blanc - Bouteille 75cl
note
16,00 €
Un vin élégant, tout en douceur et en légèreté
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