Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

Disponible
Rouge
Château D'armailhac

Château D'armailhac 2014

000375010
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
48,00 €
Un surprenant 2014 arrivé à maturité, il fera merveille sur une belle pièce de viande
Disponible
Rouge
Château Cos Labory

Château Cos Labory Acq 2017

003113643
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
36,00 €
Une puissance délicatement maîtrisée
  • Promotion
Disponible
Rouge
Domaine De Barville

Châteauneuf-Du-Pape Domaine De Barville 2017

003113723
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
note
44,00 €
Corsé et soyeux, un vin qui bénéficie d'une élaboration très soignée
Disponible
Blanc
William Fèvre

Chablis 1er Cru Fourchaume 2019

003114876
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
43,00 €
Un grand vin de Chablis, charmeur, intense, généreux
  • Promotion
  • Bio
Disponible
Blanc
Chapoutier

Châteauneuf-Du-Pape La Bernardine Bio 2021

003114767
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
note
35,64 € 40,50 €
Un régal de délicatesse florale et d’agrumes confits
  • Coup de cœur
  • Promotion
Disponible
Blanc
Domaine Edmond Cornu Et Fils

Ladoix 2019

003116669
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
32,40 € 36,00 €
Un vrai blanc de gastronomie
Gevrey-Chambertin 2018
  • Coup de cœur
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Bouchard Père Et Fils

Gevrey-Chambertin 2018

003114443
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
44,28 € 49,20 €
Il oscille entre le puissance et la délicatesse
  • Coup de cœur
  • Promotion
Disponible
Rouge
Château Pape Clément

Clémentin Du Château Pape Clément 2019

P19100729
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
31,68 € 36,00 €
Un vin intense, élégant, harmonieux, complexe
  • Promotion
Disponible
Rouge
Château Lynch Bages

Echo De Lynch Bages 2019

P19100726
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
34,32 € 39,00 €
Plus fluide que son ainé, il prolonge un fruité frais et très flatteur
  • Coup de cœur
  • Promotion
Disponible
Rouge
Château Montrose

La Dame De Montrose 2019

P19100727
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
37,84 € 43,00 €
Un 2019 plus axé sur le Cabernet Sauvignon (48%), taillé pour la garde mais accessible de suite
  • Coup de cœur
  • Promotion
Disponible
Blanc
William Fèvre

Chablis 1er Cru Montmains Domaine 2018

003113413
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
37,80 € 42,00 €
Un caractère minéral affirmé et une solide structure acide leur donnant un potentiel de garde important
  • Promotion / -20%
Disponible
Blanc
Château Raymond Lafon

Château Raymond Lafon 2016

001600582
Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl
note
31,20 € 39,00 €
Une propriété que les amoureux de Sauternes ne peuvent ignorer
Affichage 13-24 de 119 article(s)
Filtre (119 produits)
Filtres actifs
Effacer les filtres

Couleur

Pays

Région

Appellation

Marques & Domaines

Classement

Bio

Cépage

Prix

30,00 € - 50,00 €
Réinitialiser ce groupe

Mets & Vins

Millésime

Coup de coeur

En promotion