Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

  • Coup de cœur
  • Nouveau
Disponible
Rouge
Château Rauzan-Gassies

Château Rauzan-Gassies 2018

003117537
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
65,00 €
Un Rauzan-Gassies 2018 tout en relief, structuré et ferme, dont la garde développera encore la finesse
Châteauneuf-Du-Pape Le Vieux Télégraphe 2021
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge
Famille Brunier

Châteauneuf-Du-Pape Le Vieux Télégraphe 2021

003117561
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
note
78,32 € 89,00 €
Issu du cœur du lieu-dit La Crau et composé à 65% de grenache, un beau millésime soyeux et élégant
Disponible
Rouge
Domaine Des Perdrix

Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Perdrix 2021

003115824
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
95,00 €
Planté des vignes parfois centenaires, ce Premier Cru est considéré comme l’un des plus beaux terroirs de l’appellation
Disponible
Blanc
Domaine Bitouzet-Prieur

Meursault Clos Du Cromin 2022

003117520
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
62,00 €
Ce Meursault nerveux et élégant bénéficie d'une belle vinification en fût et d'un élevage long
Disponible
Rosé
Minuty

Magnum Château Minuty 281 2023

003117477
Provence - Rose - Magnum 150cl
note
100,00 €
Un rosé à la fois consistant et délicat, issu d'une sélection parcellaire des trois grands terroirs de la propriété
Disponible
Blanc
Michel Redde Et Fils

Pouilly-Fumé Majorum 2022

003117491
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
69,00 €
Créée en 1973 par Michel Redde, un Sauvignon hors du commun, puissant et d'une pureté admirable
Disponible
Sec
Domaine Bitouzet-Prieur

Puligny-Montrachet Les Levrons 2022

003117366
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
74,00 €
Plus fin et élancé qu'un Meursault dont il partage l'élégance, il fera merveille sur une Lotte ou de la langoustine
  • Coup de cœur
Disponible
Sec
Bouchard Père Et Fils

Meursault Les Clous Domaine 2021

003117404
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
58,00 €
Il respecte son terroir tout en offrant beaucoup de volume et de délicatesse
  • Coup de cœur
Disponible
Rouge
Ridolfi

Brunello Di Montalcino Riserva 2016

003117274
Toscane - Rouge - Bouteille 75cl
note
89,00 €
Produit uniquement sur les meilleurs millésimes, un beau Sangiovese corsé et velouté à la disponibilité limitée
  • Coup de cœur
  • Bio
Disponible
Rouge
Chapoutier

Côte-Rôtie Quatuor Bio 2020

003117282
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
note
72,00 €
Puissant et élégant à la fois, il révèle toute la richesse de son terroir en réunissant plusieurs parcelles
Disponible
Rouge
Barons Et Baronnes De Baron Philippe De Rothschild

Baron Henri-Nathaniel-Carl 2018

003117198
Bordeaux - Rouge - 3 Bouteilles 75cl
note
70,00 €
Trois terroirs emblématiques et le savoir-faire d'une grande maison sur une grande année à Bordeaux
Affichage 1-12 de 77 article(s)
Filtre (77 produits)
Filtres actifs
Effacer les filtres

Couleur

Pays

Région

Appellation

Marques & Domaines

Classement

Bio

Cépage

Prix

50,00 € - 100,00 €
Réinitialiser ce groupe

Mets & Vins

Millésime

Coup de coeur

En promotion