Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

  • Bio
Disponible
Rouge
Mas Conscience

La Petite Prise De Bio 2021

003117954
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
note
12,90 €
Une cuvée BIO rouge gourmande et structurée, alliant finesse et fraîcheur
  • Promotion
Disponible
Rouge
Château Lafleur Grangeneuve

Chateau Lafleur Grangeneuve 2021

003118669
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
23,85 € 26,50 €
Un pomerol souple, fondu et équilibré, avec un bonne longévité.
  • Coup de cœur
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Domaine André Et Bernard Labry

Bourgogne Hautes-Cotes De Beaune 2023

003118734
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
15,97 € 17,74 €
Un vin aérien et élégant, typique des Hautes-Côtes de Beaune.
  • Coup de cœur
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Domaine Pellé

Menetou-Salon Les Bornes Bio 2023

003118720
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
note
16,11 € 17,90 €
Sur les marnes kimméridgiennes de Menetou-Salon, le Pinot Noir se fait gourmand, le fruit s’allie à la tendresse
  • Coup de cœur
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Couly-Dutheil

Chinon Clos De L Olive 2019

003118723
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
note
23,40 € 26,00 €
Référence du Chinonais, ce cabernet franc raffiné devient fabuleux après une dizaine d'années de garde.
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Lionel Osmin

La Baie Orientale Acq 2023

003118679
Sud-Ouest - Rouge - Bouteille 75cl
note
10,35 € 11,50 €
Un rouge atypique et polyvalent, à l'accent méridional et généreux.
  • Promotion / -7%
  • Bio
Disponible
Rosé
Domaine Bargemone

Bargemone Bio 2024

003118842
Provence - Rose - Bouteille 75cl
note
9,21 € 9,90 €
un rosé fin et aromatique, très plaisant à table
  • Coup de cœur
  • Promotion / -10%
  • Bio
Disponible
Rouge
Domaine Gilbert

Menetou-Salon Bio 2023

003118846
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
note
18,00 € 20,00 €
un pinot noir délicat et élégant
  • Coup de cœur
Disponible
Rosé
Minuty

Rose Et Or Chateau Minuty 2024

003118904
Provence - Rose - Bouteille 75cl
note
26,75 €
Son style fringuant et délicat témoigne de la noblesse des parcellaires du domaine
  • Promotion / -15%
Disponible
Rouge
Château Cos D'estournel

Chateau Cos D Estournel 2011

001600828
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
161,50 € 190,00 €
Un vin puissant et élégant offrant un grand potentiel de garde
Disponible
Rouge
Château Cos Labory

Chateau Cos Labory Acq 2017

003113643
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
36,00 €
Une puissance délicatement maîtrisée
Disponible
Rouge
Château Lafon-Rochet

Chateau Lafon-Rochet 2016

000383058
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
55,00 €
Un Lafon-Rochet 2016 tout en longueur et en puissance
  • Promotion / -5%
Disponible
Rouge
Mouton Cadet

Mouton Cadet Reserve Medoc 2016

003107458
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
13,30 € 14,00 €
Un médoc fruité et boisé, structuré par le Cabernet Sauvignon
  • Bio
Disponible
Rouge
Domaine Christian Clerget

Echezeaux Grand Cru Bio 2018

003113235
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
167,00 €
La nature, l'artisanat, le soucis de bien faire
Disponible
Rouge
Château Phélan Ségur

Chateau Phelan Segur 2017

000387049
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
51,00 €
Un savoureux classique Médocain
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Mets & Vins

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