Vins
Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.
Disponible
Rouge
Château De Sales
003117400
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
33,00 €
Un 2017 moyennement corsé, au fruit généreux et au boisé subtil
Disponible
Blanc
Michel Redde Et Fils
003117491
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
69,00 €
Créée en 1973 par Michel Redde, un Sauvignon hors du commun, puissant et d'une pureté admirable
Disponible
Blanc
Michel Redde Et Fils
003117485
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
41,00 €
Provenant d'un terroir emblématique de l'appellation, un Pouilly Fumé à la minéralité pure et racée
Disponible
Rosé
Famille Sumeire
003117541
Provence - Rose - Bouteille 75cl
11,90 €
Vigneronne depuis huit générations, la famille Sumeire produit ce rosé élégant et remarquable d'intensité
Disponible
Rouge
Domaine Georges Lignier Et Fils
003114614
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
265,00 €
Une grande puissance tannique qui n'oublie pas l'élégance et la rondeur
Disponible
Blanc
Jean-Marc Brocard
003117953
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
17,55 €
19,50 €
Un Chablis très flatteur qui ne renie pas son appellation... On adopte rapidement !
Disponible
Blanc
Couleurs D'aquitaine
003118143
Sud-Ouest - Blanc - Bouteille 75cl
9,90 €
Le Sauvignon Blanc et de Sémillion combinent leurs atouts : le fruit, le gras et la fraîcheur
Disponible
Blanc
Château Lafont Menaut
003117819
Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl
15,90 €
Sa délicatesse le positionne parmi les valeurs sûres
Disponible
Blanc
Antonin Rodet
003117827
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
10,80 €
12,00 €
Ce vin désaltérant offre tout ce que l'on peut attendre d'un Aligoté, du nerf et de la fraîcheur fruitée
Disponible
Blanc
Mas De Daumas Gassac
003117838
Languedoc - Blanc - Bouteille 75cl
10,00 €
Une très grande fraîcheur accompagne un délicieux caractère floral
Epuisé
Blanc
Domaine Des Perdrix
003117896
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
84,00 €
Les Devillard signent un grand vin blanc, très rare en Premier Cru sur Nuits-Saint-Georges
Disponible
Rouge
Chapoutier
003118174
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
30,36 €
34,50 €
Un Châteauneuf-du-Pape puissant et complexe, aux arômes de fruits noirs et d'épices
Disponible
Rouge
Domaine Antonin Guyon
003118189
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
59,00 €
Puissant mais non dénué d'élegance, il accompagnera parfaitement boeuf et agneau cuisinés.
Disponible
Rouge
Les Vins De Vienne
003118214
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
28,30 €
Merveilleusement expressive, une cuvée complexe et très élégante
Disponible
Rouge
Lionel Osmin
003117818
Sud-Ouest - Rouge - Bouteille 75cl
15,30 €
18,00 €
Issu de vieilles vignes de 50 ans, un vin doux et corsé à la fois
Disponible
Blanc
Domaine Pellé
003118305
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
20,52 €
22,80 €
Un sauvignon séveux, extrait de vieilles vignes porteuses de concentration
Disponible
Rouge
Château De Chamirey
003118309
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
25,08 €
28,50 €
Un bourgogne rond et fruité
Disponible
Blanc
Wolf Blass
003103197
Australie Du Sud - Blanc - Bouteille 75cl
15,75 €
17,50 €
Découvrez l'expression racée d'un Chardonnay d'Adelaide Hills
- Coup de cœur
- Promotion
/
-5%
Epuisé
Rouge
Domaine André Et Bernard Labry
003117651
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
18,24 €
19,20 €
Un vin frais et élégant, révélant toute la finesse du Pinot Noir des Hautes-Côtes de Beaune. Une petite garde attenuera sa jeunesse tanique.
Disponible
Rouge
Mommessin
003118121
Beaujolais - Rouge - Bouteille 75cl
14,50 €
Sa fraîcheur, sa minéralité et ses arômes de fruits rouges croquants en font un vin idéal pour des apéros
Disponible
Blanc
Chapoutier
003118131
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
29,04 €
33,00 €
Issu de sols granitiques, un Saint-Joseh minéral d'une grande élégance
Disponible
Blanc
William Fèvre
003118122
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
21,00 €
Un Petit Chablis a la fraîcheur et la minéralité caractéristiques, parfait en accompagnement de fruits de mer
Disponible
Sec
Michel Redde Et Fils
003118151
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
20,30 €
Rond, gourmand et particulièrement aromatique, un Sauvignon blanc en forme de coup de coeur
Disponible
Italie
Villa Antinori
003118340
Toscane - Rouge - Bouteille 75cl
18,99 €
19,99 €
Le Chianti Classico est typiquement un vin de garde, celui-ci entoure son intensité d'une grande finesse