Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

Disponible
Rouge
Château De Sales

Chateau De Sales 2017

003117400
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
33,00 €
Un 2017 moyennement corsé, au fruit généreux et au boisé subtil
  • Coup de cœur
Disponible
Blanc
Michel Redde Et Fils

Pouilly-Fume Majorum 2022

003117491
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
69,00 €
Créée en 1973 par Michel Redde, un Sauvignon hors du commun, puissant et d'une pureté admirable
Disponible
Blanc
Michel Redde Et Fils

Pouilly-Fume Les Bois De Saint-Andelain 2022

003117485
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
41,00 €
Provenant d'un terroir emblématique de l'appellation, un Pouilly Fumé à la minéralité pure et racée
Disponible
Rosé
Famille Sumeire

La Croix Du Prieur 2023

003117541
Provence - Rose - Bouteille 75cl
note
11,90 €
Vigneronne depuis huit générations, la famille Sumeire produit ce rosé élégant et remarquable d'intensité
Disponible
Rouge
Domaine Georges Lignier Et Fils

Bonnes Mares Grand Cru 2020

003114614
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
265,00 €
Une grande puissance tannique qui n'oublie pas l'élégance et la rondeur
  • Promotion / -10%
Disponible
Blanc
Jean-Marc Brocard

Chablis 2023

003117953
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
17,55 € 19,50 €
Un Chablis très flatteur qui ne renie pas son appellation... On adopte rapidement !
  • Bio
Disponible
Blanc
Couleurs D'aquitaine

L Abeille Et La Fleur - Bergerac Bio 2023

003118143
Sud-Ouest - Blanc - Bouteille 75cl
note
9,90 €
Le Sauvignon Blanc et de Sémillion combinent leurs atouts : le fruit, le gras et la fraîcheur
  • Coup de cœur
Disponible
Blanc
Château Lafont Menaut

Chateau Lafont Menaut 2021

003117819
Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl
note
15,90 €
Sa délicatesse le positionne parmi les valeurs sûres
  • Promotion / -10%
Disponible
Blanc
Antonin Rodet

Bourgogne Aligote Les Seves 2023

003117827
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
10,80 € 12,00 €
Ce vin désaltérant offre tout ce que l'on peut attendre d'un Aligoté, du nerf et de la fraîcheur fruitée
Disponible
Blanc
Mas De Daumas Gassac

Moulin De Gassac Eraus 2023

003117838
Languedoc - Blanc - Bouteille 75cl
note
10,00 €
Une très grande fraîcheur accompagne un délicieux caractère floral
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge
Chapoutier

Chateauneuf-Du-Pape La Bernardine 2022

003118174
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
note
30,36 € 34,50 €
Un Châteauneuf-du-Pape puissant et complexe, aux arômes de fruits noirs et d'épices
  • Bio
Disponible
Rouge
Domaine Antonin Guyon

Aloxe Corton 1er Cru Les Fournieres Bio 2019

003118189
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
59,00 €
Puissant mais non dénué d'élegance, il accompagnera parfaitement boeuf et agneau cuisinés.
Disponible
Rouge
Les Vins De Vienne

Heluicum 2022

003118214
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
note
28,30 €
Merveilleusement expressive, une cuvée complexe et très élégante
  • Promotion / -10%
  • Bio
Disponible
Blanc
Domaine Pellé

Menetou-Salon Clos Des Blanchais Bio 2022

003118305
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
20,52 € 22,80 €
Un sauvignon séveux, extrait de vieilles vignes porteuses de concentration
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge
Château De Chamirey

Chateau De Chamirey 2023

003118309
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
25,08 € 28,50 €
Un bourgogne rond et fruité
  • Promotion / -10%
Disponible
Blanc
Wolf Blass

Gold Label Chardonnay 2016

003103197
Australie Du Sud - Blanc - Bouteille 75cl
note
15,75 € 17,50 €
Découvrez l'expression racée d'un Chardonnay d'Adelaide Hills
  • Coup de cœur
  • Promotion / -5%
Epuisé
Rouge
Domaine André Et Bernard Labry

Bourgogne Hautes-Cotes De Beaune 2022

003117651
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
18,24 € 19,20 €
Un vin frais et élégant, révélant toute la finesse du Pinot Noir des Hautes-Côtes de Beaune. Une petite garde attenuera sa jeunesse tanique.
Disponible
Rouge
Mommessin

Cote De Brouilly Grandes Mises 2022

003118121
Beaujolais - Rouge - Bouteille 75cl
note
14,50 €
Sa fraîcheur, sa minéralité et ses arômes de fruits rouges croquants en font un vin idéal pour des apéros
  • Promotion / -12%
  • Bio
Disponible
Blanc
Chapoutier

Saint-Joseph Les Granilites Bio 2021

003118131
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
note
29,04 € 33,00 €
Issu de sols granitiques, un Saint-Joseh minéral d'une grande élégance
Disponible
Blanc
William Fèvre

Petit Chablis 2023

003118122
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
21,00 €
Un Petit Chablis a la fraîcheur et la minéralité caractéristiques, parfait en accompagnement de fruits de mer
  • Coup de cœur
Disponible
Sec
Michel Redde Et Fils

Petit Fume 2023

003118151
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
20,30 €
Rond, gourmand et particulièrement aromatique, un Sauvignon blanc en forme de coup de coeur
  • Promotion / -5%
Disponible
Italie
Villa Antinori

Villa Antinori 2021

003118340
Toscane - Rouge - Bouteille 75cl
note
18,99 € 19,99 €
Le Chianti Classico est typiquement un vin de garde, celui-ci entoure son intensité d'une grande finesse
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Bio

Cépage

Prix

0,00 € - 690,00 €

Mets & Vins

Millésime

Coup de coeur

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