Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

  • Promotion
Disponible
Rouge
Château Cap De Faugères

Chateau Cap De Faugeres 2017

001600609
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
12,75 € 17,00 €
Harmonieux et sapide, il se déguste très bien dans sa jeunesse, même si une belle garde est possible (2030)
Epuisé
Rouge
Château Carbonnieux

Chateau Carbonnieux 2017

001600613
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
39,00 €
Des rendements faibles cette année, mais une très belle qualité, en finesse et en équilibre.
View
  • Promotion
Disponible
Rouge
Jean-Luc Baldès

Probus Clos Triguedina 2019

003116357
Sud-Ouest - Rouge - Bouteille 75cl
note
38,70 € 43,00 €
Un Cahors haut de gamme qui dompte sa fermeté avec la garde
Disponible
Rouge
Château De Sales

Chateau De Sales 2018

P18100815
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
33,00 €
Un très grand millésime pour la propriété qui présente un excellent Pomerol classique
Disponible
Rouge
Château Petit Bocq

Chateau Petit Bocq 2018

P18100823
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
23,00 €
Un Petit Bocq des grandes années, les amateurs de la propriété vont se régaler !
Disponible
Rouge
Château Grand Pontet

Chateau Grand-Pontet 2018

P18100876
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
28,00 €
Il demande quelques années de garde pour se rendre accessible, mais ce 2018 puissant ne néglige pas l'élégance
Disponible
Rouge
Vignobles Bonfils

Chateau Capitoul Rocaille La Clape 2020

003116315
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
note
13,00 €
Intense, élégant, il a tout pour devenir un bon classique
Disponible
Rouge
Domaine De Savagny

Domaine De Savagny Poulsard 2022

003116997
Jura - Rouge - Bouteille 75cl
note
14,90 €
Sa jolie robe claire cache un rouge intensément fruité, il s'apprécie légèrement frais
Disponible
Rouge
Château Vrai Canon Bouché

Chateau Vrai Canon Bouche 2018

P18100825
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
26,00 €
Un Canon Fronsac opulent qui garde de la fraîcheur pour égayer sa belle palette aromatique
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge
Château Sociando-Mallet

Chateau Sociando-Mallet 2018

P18100758
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
36,08 € 41,00 €
Peut être l'un des plus grands Sociando Mallet de l'histoire de la propriété
  • Coup de cœur
Disponible
Sec
Lionel Osmin

Villa Cote D Argent 2022

003117326
Sud-Ouest - Blanc - Bouteille 75cl
note
8,73 €
Un style variétal, sec, dominé par la fraîcheur et l'énergie du Sauvignon Blanc
  • Coup de cœur
Disponible
Sec
Domaine Jean-Michel Sorbe

Quincy 2023

003117377
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
14,00 €
A côté des vins du Sancerrois qui dominent la hiérarchie, voici un Sauvignon blanc au rapport qualité prix imbattable
  • Promotion
Disponible
Rouge
Vignobles Bonfils

Chateau Villerambert Opera 2020

003117392
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
note
10,80 € 12,00 €
Fruit de l'assemblage des 4 cépages emblématiques du Minervois, une cuvée généreuse, souple et pleine de caractère
  • Promotion
Disponible
Rouge
Domaine Jean-Baptiste Lebreuil

Aloxe Corton Les Boutieres 2022

003117428
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
54,00 € 60,00 €
Campé sur une charpente robuste, il développe son élégance avec le temps
  • Promotion
Disponible
Rouge
Château Lafont Menaut

Chateau Lafont Menaut 2021

003117051
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
16,15 € 17,00 €
Philibert Perrin se montre à la hauteur de sa réputation avec ce 2021 structuré, fin et harmonieux
  • Bio
Disponible
Sec
Cormerais Branger

Muscadet Sevre Et Maine Sur Lie Cuvee Les Noelles 2022

003117445
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
12,00 €
Au sommet de la Butte des NoëIles, le tandem Cormerais et Branger produit un Muscadet riche et parfaitement équilibré
Disponible
Rosé
Famille Sumeire

Magnum Le Rose De S 2023

003117542
Provence - Rose - Magnum 150cl
note
20,62 €
Mariant cinq cépages rouges et blancs, un rosé gourmand, pulpeux et délicat
  • Coup de cœur
Disponible
Blanc
Lionel Osmin

Cantera Acq 2023

003117692
Sud-Ouest - Blanc - Bouteille 75cl
note
12,00 €
Comme dans les chants Occitans, Lionel Osmin trouve l’harmonie dans ce joli blanc issu de cinq cépages autochtones
Disponible
Blanc
Mas De Daumas Gassac

Combe Calcaire 2023

003117558
Languedoc - Blanc - Bouteille 75cl
note
12,00 €
Un excellent rapport qualité prix pour ce vin blanc Héraultais à l'assemblage maîtrisé.
  • Promotion / -8%
Disponible
Rouge
Vignobles Bonfils

Chateau Vaugelas Le Prieure 2022

003117588
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
note
10,86 € 11,80 €
Un vin ample et flatteur avec un beau potentiel de garde
  • Promotion
Disponible
Rouge
Château Fougeailles

Magnum Chateau Fougeailles 2022

003118085
Bordeaux - Rouge - Magnum 150cl
note
30,40 € 32,00 €
Un vin séducteur comme les terres de Pomerol savent en produire
Disponible
Rouge
Mas De Daumas Gassac

Moulin De Gassac Syrah 2023

003117836
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
note
8,40 €
Une Syrah chaleureuse et intensément fruitée
Affichage 241-264 de 674 article(s)
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