Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

Disponible

Rouge

Mestre Père & Fils

Ladoix 2022

003118222

Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl

28,00 €

Un beau Pinot noir, raffiné et élégant, à la texture soyeuse

Coup de cœur

Disponible

Blanc

Mestre Père & Fils

Santenay Passe-Temps 1er Cru 2023

003118226

Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl

39,00 €

Un Chardonnay de premier cru raffiné et complexe, alliant fraîcheur, minéralité et rondeur

Disponible

Rosé

Mas De Daumas Gassac

Moulin De Gassac Guilhem Bio 2023

003117961

Languedoc - Rose - Bouteille 75cl

8,50 €

Un rosé vif et léger, une agréable fraîcheur fruitée

Promotion / -15%

Disponible

Rouge

Château Pape Clément

Chateau Pape Clement 2019

P19100750

Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl

84,15 € 99,00 €

Impressionnant d’intensité, un 2019 riche et puissant qui se distingue par sa pureté et son élégance.

Promotion / -10%

Disponible

Rouge

Château Ducru-Beaucaillou

Le Petit Ducru De Ducru Beaucaillou 2019

P19100740

Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl

29,70 € 33,00 €

Charpenté, ciselé, frais et délicat, il a tout pour séduire

Promotion / -10%

Disponible

Rouge

Château La Vieille Cure

Chateau La Vieille Cure 2020

P20113200

Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl

22,50 € 25,00 €

Dans la lignée du millésime 2180, qualifié de « fabuleux » par Antonio Galloni, le critique de vin américain et fondateur de Vinous

Promotion / -10%

Disponible

Rouge

Domaine De Chevalier

Domaine De Chevalier 2020

P20124000

Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl

72,00 € 80,00 €

Un vin identitaire et d'une remarquable élégance. A apprécier dans sa jeunesse ou dans 10 ans.

Disponible

Rouge

Domaine Dupré

Bourgogne Pinot Noir 2023

003118097

Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl

13,90 €

Un Bourgogne rouge souple et minéral

Promotion / -10%

Disponible

Blanc

Domaine Sylvain Bailly

Quincy Beaucharme 2023

003118138

Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl

14,22 € 15,80 €

Un Sauvignon Blanc frais et minéral, teinté d'agrumes et doté d'une belle vivacité

Promotion / -5%

Disponible

Italie

Villa Antinori

Villa Antinori 2021

003118340

Toscane - Rouge - Bouteille 75cl

18,99 € 19,99 €

Le Chianti Classico est typiquement un vin de garde, celui-ci entoure son intensité d'une grande finesse

Promotion / -10%

Disponible

Rouge

Domaine Edmond Cornu Et Fils

Corton-Bressandes Grand Cru 2022

003118401

Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl

108,00 € 120,00 €

Le Lieu dit de Corton le plus élégant, qui demande un peu de patience.

Promotion / -10%

Disponible

Blanc

Domaine Edmond Cornu Et Fils

Ladoix 2022

003118556

Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl

35,91 € 39,90 €

Un bourgogne équilibré et structuré, parfait à table.

Coup de cœur
Promotion / -10%
Bio

Disponible

Blanc

Domaine Le Novi

Les Soucas Bio 2022

003118696

Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl

18,00 € 20,00 €

Un blanc de longue garde à la fraîcheur vibrante, issu d'une sélection parcellaire de vieilles vignes

Coup de cœur

Disponible

Rouge

Bouchard Père Et Fils

Pommard 2020

003118730

Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl

54,00 €

Un Pommard délicat, prêt à déguster.

Promotion / -12%

Disponible

Blanc

Bouchard Père Et Fils

Beaune Du Chateau 1er Cru Domaine 2021

003118731

Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl

36,08 € 41,00 €

Un bel exemple du savoir faire bourguignon sur ce millésime compliqué.

Promotion / -10%
Bio

Disponible

Rosé

Chateau Roubine

Chateau Roubine Premium Cru Classe Bio 2024

003118790

Provence - Rose - Bouteille 75cl

14,85 € 16,50 €

Un pur Côtes de Provence, dans un style frais et gourmand

Disponible

Rosé

Uby

Uby Rose N 6 2024

003118804

Sud-Ouest - Rose - Bouteille 75cl

6,50 €

Uby nous régale avec son rosé frais et intense

Coup de cœur

Disponible

Rouge

Domaine Garon

Hermitage Colysee 2022

003118695

Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl

56,90 €

Gourmand, soyeux et racé

Coup de cœur
Promotion / -8%

Disponible

Rouge

Domaine Michel Sarrazin

Givry Les Dracy 2023

003118826

Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl

24,84 € 27,00 €

Elevé un an en fût de chêne, une cuvée travaillée avec soin dans un style dense et bien fruité

Disponible

Rosé

Famille Sumeire

Le Rose De S 2024

003118876

Provence - Rose - Bouteille 75cl

7,50 €

un rosé frais et vif, idéal pour les soirées d'été entre amis.

Disponible

Rosé

Minuty

Magnum Chateau Minuty 281 2024

003118906

Provence - Rose - Magnum 150cl

100,00 €

Un rosé à la fois intense et délicat, issu d'une sélection parcellaire des trois grands terroirs de la propriété

Disponible

Rosé

Minuty

Magnum Cuvee Prestige Minuty 2024

003118910

Provence - Rose - Magnum 150cl

40,00 €

Ce bel assemblage à la teinte rose pâle régale les amateurs de rosé de Provence depuis plus de 25 ans

Coup de cœur
Bio

Disponible

Rosé

Château Sainte Marguerite

Chateau Sainte Marguerite Cuvee Fantastique Bio 2024

003118934

Provence - Rose - Bouteille 75cl

29,90 €

Un rosé intense et précis, très polyvalent.

Promotion / -12%

Disponible

Rouge

Château Cos Labory

Chateau Cos Labory 2020

P20105200

Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl

36,96 € 42,00 €

Un vin caressant, éclatant de fruits, étonnant de richesse au regard de son tarif, il serait dommage de s'en passer

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