Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

  • Coup de cœur
Epuisé
Rouge

Marsannay 2022

003118203
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
39,00 €
Impressionant de finesse et d'élégance, un Marsannay très attachant
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  • Coup de cœur
  • Bio
Disponible
Blanc

Marsannay Bio 2023

003119671
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
42,00 €
Un blanc raffiné, concentré et énergique, qui exprime la pureté du terroir de la Côte de Nuits.
  • Bio
Disponible
Rouge

Marsannay Bio 2023

003119672
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
42,00 €
A la fois structuré, fruité et d'une grande élégance, un Marsannay harmonieux, signature du style du domaine
  • Promotion / -10%
  • Bio
Disponible
Rouge

Mas Conscience L'eveil Bio 2021

003117955
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
note
17,01 € 18,90 €
Un vin rouge gourmand et profond, typique des terrasses du Larzac
Disponible
Rouge

Mas De Daumas Gassac 2023

003119611
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
note
53,00 €
Puissance, finesse, élégance sont les mots qui viennent immédiatement à la première dégustation.
Disponible
Blanc

Mas De Daumas Gassac 2024

003119610
Languedoc - Blanc - Bouteille 75cl
note
53,00 €
Le grand vin blanc du domaine, à savourer sur sa jeunesse pour une expression fraiche et fruitée, ou à garder  quelques années pour le voir évoluer vers des notes plus oxydatives, d'une grande finesse.
  • Promotion / -5%
Disponible
Blanc

Matua Marlborough Sauvignon Blanc 2023

003119382
Marlborough - Blanc - Bouteille 75cl
note
11,40 € 12,00 €
Un Sauvignon Blanc néo-zélandais rafraîchissant, délicieusement pur et délicat
  • Coup de cœur
  • Promotion / -10%
  • Bio
Epuisé
Rouge

Menetou-Salon Bio 2022

003117145
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
note
17,73 € 19,70 €
Né sur un sol argilo-calcaire du Kimméridgien, un Pinot Noir tout en délicatesse et en élégance
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  • Coup de cœur
  • Promotion / -10%
  • Bio
Disponible
Blanc

Menetou-Salon Bio 2023

003118102
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
17,01 € 18,90 €
Une sensation désaltérante et de la rondeur
  • Coup de cœur
  • Promotion / -10%
  • Bio
Disponible
Rouge

Menetou-Salon Bio 2023

003118846
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
note
18,36 € 20,40 €
un pinot noir délicat et élégant
  • Promotion / -10%
  • Bio
Disponible
Blanc

Menetou-Salon Clos Des Blanchais Bio 2022

003118305
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
20,52 € 22,80 €
Un sauvignon séveux, extrait de vieilles vignes porteuses de concentration
  • Coup de cœur
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge

Menetou-Salon Clos Du Pressoir 2022

003116233
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
note
14,08 € 16,00 €
Une légère fermeté dans sa jeunesse ne nuit pas à sa grande gourmandise
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