Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

Disponible
Rouge
Château Les Carmes Haut-Brion

Chateau Les Carmes Haut-Brion 2014

001600292
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
135,00 €
Extrêmement parfumé, soyeux, charmant... Les grands domaines restent grands, même sur les millésimes difficiles
  • Promotion / -20%
Disponible
Rouge
Château Petit Bocq

Chateau Petit Bocq 2014

001600295
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
19,20 € 24,00 €
Un vin chaleureux, aromatique, distingué, une valeur sûre de l’appellation
  • Bio
Disponible
Vins d'apéritifs
Domaine Cazes

Rivesaltes Tuile Bio 17 2007

003107378
Rouge - Bouteille 75cl
note
24,00 €
Pour accompagner un morceau de Munster et un chutney de mirabelles
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Château Lacombe Noaillac

Chateau Lacombe Noaillac 2017

003114168
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
12,15 € 13,50 €
Un Cru bourgeois dominé par le Merlot
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge
Château Fleur Cardinale

Chateau Fleur Cardinale Acq 2016

003113636
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
51,04 € 58,00 €
Un grand vin, puissant et élégant, l'un des plus beaux millésimes du Domaine
  • Promotion / -12%
Epuisé
Rouge
Château Liversan

Les Charmes De Liversan 2016

003112195
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
13,20 € 15,00 €
Moyennement corsé, fluide, Il laisse le fruit s'exprimer pleinement
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  • Coup de cœur
  • Promotion / -15%
Disponible
Rouge
Château La Gaffelière

Clos La Gaffeliere 2019

P19100689
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
25,50 € 30,00 €
De moyenne puissance, un joli fruit juteux et de la profondeur
  • Coup de cœur
Disponible
Rouge
Bouchard Père Et Fils

Nuits-Saint-Georges Les Cailles 2018

003115436
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
85,00 €
Un Nuits-Saint-Georges qui habille sa charpente d'une délicatesse toute féminine
Disponible
Rouge
Bouchard Père Et Fils

Clos Vougeot Grand Cru 2016

003115570
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
240,00 €
Un cru séveux et racé qui doit s’affiner quelques années avant d’être apprécié à sa juste valeur
  • Coup de cœur
Disponible
Blanc
Olivier Leflaive

Chassagne-Montrachet Les Pierres 2020

003115611
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
115,00 €
Un Chardonnay minéral, puissant, d'une remarquable persistance
Affichage 553-564 de 785 article(s)
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