Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Couly-Dutheil

Saumur Champigny Moulins Turquant 2021

003117294
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
note
11,25 € 12,50 €
Le Cabernet Franc affiche tous ses atouts sur les argiles calcaires de la commune de Turquant
Disponible
Rouge
Château Lafon-Rochet

Chateau Lafon-Rochet 2020

P20013700
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
48,00 €
Clairement Pauillacais dans sa puissance, sa rondeur déjà agréable lui donne un supplément de charme
Disponible
Rouge
Château De Sales

Chateau De Sales 2017

003117400
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
33,00 €
Un 2017 moyennement corsé, au fruit généreux et au boisé subtil
  • Promotion / -8%
Disponible
Blanc
Domaine Roger Pabiot & Fils

Pouilly-Fume Le Coteau 2023

003117448
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
13,80 € 15,00 €
Sur un terroir d’argile et de calcaire, ce sauvignon blanc énergique se montre vif et fin, traversé de minéralité
  • Coup de cœur
Disponible
Blanc
Michel Redde Et Fils

Pouilly-Fume Majorum 2022

003117491
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
69,00 €
Créée en 1973 par Michel Redde, un Sauvignon hors du commun, puissant et d'une pureté admirable
Disponible
Blanc
Michel Redde Et Fils

Pouilly-Fume Les Bois De Saint-Andelain 2022

003117485
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
41,00 €
Provenant d'un terroir emblématique de l'appellation, un Pouilly Fumé à la minéralité pure et racée
  • Bio
Disponible
Rouge
Lionel Osmin

Tannat Sans Soufre Bio 2021

003116296
Sud-Ouest - Rouge - Bouteille 75cl
note
10,90 €
Le Tannat, une variété toute dédiée à la vinification sans soufre ajouté !
Disponible
Rosé
Famille Sumeire

La Croix Du Prieur 2023

003117541
Provence - Rose - Bouteille 75cl
note
11,90 €
Vigneronne depuis huit générations, la famille Sumeire produit ce rosé élégant et remarquable d'intensité
Epuisé
Rouge
Uby

Uby Merlot Tannat N 7 2023

003117626
Sud-Ouest - Rouge - Bouteille 75cl
note
5,90 €
Un fruit gourmand et beaucoup de digestibilité, les copains apprécieront !
View
Disponible
Rouge
Domaine Georges Lignier Et Fils

Bonnes Mares Grand Cru 2020

003114614
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
265,00 €
Une grande puissance tannique qui n'oublie pas l'élégance et la rondeur
  • Promotion / -10%
Disponible
Blanc
Château De Paraza

Chateau De Paraza Velvet 2022

003117705
Languedoc - Blanc - Bouteille 75cl
note
9,00 € 10,00 €
Il laisse transparaître une pointe de minéralité au milieu d'un fruit dominant
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge
Chapoutier

Chateauneuf-Du-Pape La Bernardine 2022

003118174
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
note
30,36 € 34,50 €
Un Châteauneuf-du-Pape puissant et complexe, aux arômes de fruits noirs et d'épices
  • Coup de cœur
Disponible
Rouge
Domaine Trapet

Chambertin Grand Cru 2022

003118208
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
620,00 €
Un  très beau Gevrey-Chambertin gourmand et frais qui ne demande qu'à vieillir un peu
  • Coup de cœur
Disponible
A classer
Domaine Julien

Nuits-Saint-Georges Aux Saints Juliens 2022

003118221
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
84,00 €
Une cuvée très énergique et puissante à accorder sur une viande rouge idéalement
  • Promotion / -10%
  • Bio
Disponible
Blanc
Domaine Pellé

Menetou-Salon Clos Des Blanchais Bio 2022

003118305
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
20,52 € 22,80 €
Un sauvignon séveux, extrait de vieilles vignes porteuses de concentration
  • Promotion / -12%
Epuisé
Blanc
Château De Chamirey

Chateau De Chamirey 2022

003118308
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
22,88 € 26,00 €
Riche et intense, un joli nez exotique et épicé
View
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge
Château De Chamirey

Chateau De Chamirey 2023

003118309
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
25,08 € 28,50 €
Un bourgogne rond et fruité
  • Coup de cœur
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge
Château Troplong Mondot

Chateau Troplong Mondot 2020

P20122200
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
105,60 € 120,00 €
Parfaitement réussi, il conjugue structure, profondeur aromatique, finesse et potentiel de vieillissement.
  • Promotion / -13%
Disponible
Rouge
Château Maucaillou

Chateau Maucaillou 2020

P20117300
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
24,36 € 28,00 €
Un Maucaillou doté d'une joli finesse de grains, d'une belle élégance et d'une grande fraîcheur
  • Coup de cœur
  • Promotion / -12%
  • Bio
Disponible
Rouge
Domaine Benoit Sordet

Beaune 1er Cru Les Greves 2021

003117319
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
54,56 € 62,00 €
Élégant, riche et complexe, un concentré du savoir-faire de Benoît Sordet.
  • Coup de cœur
Disponible
Sec
Michel Redde Et Fils

Petit Fume 2023

003118151
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
20,30 €
Rond, gourmand et particulièrement aromatique, un Sauvignon blanc en forme de coup de coeur
  • Promotion / -5%
Disponible
Rouge
Château La Papéterie

Chateau La Papeterie 2022

003118435
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
13,30 € 14,00 €
Un vin de caractère dominé par le Merlot, élevé longuement en fût de chêne pour plus de souplesse
  • Coup de cœur
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Domaine André Et Bernard Labry

Bourgogne Hautes-Cotes De Beaune 2023

003118734
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
15,97 € 17,74 €
Un vin aérien et élégant, typique des Hautes-Côtes de Beaune.
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Marques & Domaines

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Bio

Cépage

Prix

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Mets & Vins

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Coup de coeur

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