Château De Paraza

Château De Paraza Velvet 2021

Vin Rose / Languedoc / Minervois Aop / bouteille 75cl / 12 °
  • Puissant
  • Frais
  • Gourmand
Un château construit au XVIIe siècle
Une référence des Domaines viticoles languedociens
Dirigé par la Famille Danglas depuis 2005
75 hectares de vignes surplombant le site du Canal du Midi
Certification Haute Valeur Environnementale de niveau 3
L'avis du sommelier
note

Pleine de fraîcheur et de gourmandise, la bouche est consistante et la longueur est au rendez-vous

10,10 TTC

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  • Marque Château De Paraza
  • Appellation Minervois Aop
  • Millésime 2021
  • Couleur Rose
  • Cépage(s) Grenache / Syrah
  • Degré 12 °
  • Type de culture Hve
  • Temps de garde Jusqu'en 2024
  • Température de service Entre 8 Et 10 C
  • Mets & Vins Entrée Froide
    Plats De Pâtes
    Viandes Grillées
Région
Languedoc
Pays Origine
France
Fermeture
Bouchon
Contenance
Bouteille 75cl
Super famille
Vin
Famille
Languedoc Rosé
Sous Famille
Minervois Rosé
Pays de fabrication
France
Volume total
0.75 L
Bio
Non
Code Pays
Fr
003114675

Dégustation

La Syrah et le Grenache se trouvent à part égal dans ce rosé affichant une robe rose pâle. Son nez tonique marie la fraise des bois et la groseille. Pleine de fraîcheur et de gourmandise, la bouche est consistante, bien équilibrée par une franche acidité, et la longueur est au rendez-vous.

L'info en +

Issu de cépages typiques du Minervois, récoltés tôt le matin pour les préserver de
l’oxydation (séparément en fonction des maturités). Un rosé frais, fruité, moyennement corsé, au toucher fin et velouté. 

Construit au XVIIème siècle, le Château de Paraza est une référence des Domaines viticoles languedociens. Dirigé par la Famille Danglas depuis 2005, ce vignoble de 75 hectares de vignes s’étale sur un plateau argilo-calcaire surplombant le site du Canal du Midi.

Produits sur les terres du Minervois dans une démarche de viticulture responsable, les vins sont riches et fruités tout en mariant puissance et finesse. Certification Haute Valeur Environnementale de niveau 3.
160
Disponible
Rouge
Château De Paraza

Château De Paraza Ad Vinam Aetermam 2017

003114680
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
note
17,10 €
De la richesse et de l'intensité sur une grande expression fruitée
  • Promotion
Disponible
Rouge
Château De Paraza

Château De Paraza Cuvée X 2018

003114684
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
note
29,41 € 34,60 €
Un vin corsé, riche en arômes, marqué par la minéralité de son terroir
  • Coup de cœur
  • Promotion / -15%
Epuisé
Blanc
Château De Paraza

Château De Paraza Palma 2020

003114683
Languedoc - Blanc - Bouteille 75cl
note
14,36 € 16,90 €
Une alliance réussie des parfums de la Roussanne à la rondeur du Grenache
View
  • Promotion
Disponible
Rouge
Château De Paraza

Château De Paraza Velvet 2019

003114674
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
note
10,12 € 11,50 €
Des arômes de cerise et de mûre qui se prolongent avec fraîcheur et laissent une belle présence
  • Promotion / -12%
Disponible
Blanc
Château De Paraza

Château De Paraza Velvet 2021

003114676
Languedoc - Blanc - Bouteille 75cl
note
10,12 € 11,50 €
Il laisse transparaître une pointe de minéralité au milieu d'un fruit dominant
  • Promotion / -8%
Disponible
Rosé
Château De Paraza

Château De Paraza Velvet 2022

003116302
Languedoc - Rose - Bouteille 75cl
note
9,20 € 10,00 €
Un rosé consistant, plein de fraîcheur et de gourmandise, la longueur est au rendez-vous !
  • Promotion
Epuisé
Blanc

Ohlala ! 2020

003114663
Languedoc - Blanc - Bouteille 75cl
note
9,00 € 10,00 €
Un vin énergique dévoilant une belle expression florale et minérale
View
  • Promotion
Disponible
Rouge
Château De Paraza

Château De Paraza Velvet 2019

003114674
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
note
10,12 € 11,50 €
Des arômes de cerise et de mûre qui se prolongent avec fraîcheur et laissent une belle présence
  • Promotion / -12%
Disponible
Blanc
Château De Paraza

Château De Paraza Velvet 2021

003114676
Languedoc - Blanc - Bouteille 75cl
note
10,12 € 11,50 €
Il laisse transparaître une pointe de minéralité au milieu d'un fruit dominant
Disponible
Rouge

Château Villerambert Julien Opéra 2020

003117392
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
note
10,50 €
Fruit de l'assemblage des 4 cépages emblématiques du Minervois, une cuvée généreuse, souple et pleine de caractère
  • Promotion / -8%
Disponible
Rosé
Château De Paraza

Château De Paraza Velvet 2022

003116302
Languedoc - Rose - Bouteille 75cl
note
9,20 € 10,00 €
Un rosé consistant, plein de fraîcheur et de gourmandise, la longueur est au rendez-vous !