Coup de cœur

Famille Perrin

Miraval 2021

Vin Rose / Provence / Côtes De Provence Aop / bouteille 75cl / 13 °

Fruité
Pureté
Elégant

La Famille Perrin du Château de Beaucastel à Châteauneuf-du-Pape
Un vignoble de terrasses recouvertes de pierres sèches
Le climat frais du Nord de la Provence
Assemblage de rosé de presse et de rosé de saignée
Pureté, structure et richesse aromatique

L'avis du sommelier

Le rosé des Stars élaboré par la Famille Perrin, propriétaire du célèbre Château de Beaucastel

19,40 TTC

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Marque Famille Perrin
Appellation Côtes De Provence Aop
Millésime 2021
Couleur Rose
Cépage(s) Cinsault / Grenache Noir / Rolle / Syrah
Degré 13 °
Temps de garde Jusqu'en 2023
Température de service Entre 8 Et 10 C

Mets & Vins Apéritif Dinatoire
Cuisine Provençale
Entrée Froide

Description
Appellation

Région: Provence
Pays Origine: France
Fermeture: Bouchon
Contenance: Bouteille 75cl
Super famille: Vin
Famille: Provence Rosé
Sous Famille: Côtes De Provence Rosé
Pays de fabrication: France
Volume total: 0.75 L
Code Pays: Fr

Référence 003114470

Dégustation

Libérant des notes de fruits rouges et d’agrumes, le nez enchante par sa fraîcheur aromatique. Note minérale propre au terroir calcaire du Nord de la Provence. Bouche ample, souple, empreinte de finesse, dotée d'un fruit juteux et d'une belle longueur en finale.

L'info en +

Vignoble de terrasses recouvertes de pierres sèches (altitude moyenne de 350 mètres) avec des sols de nature argilo-calcaire. Le climat frais du Nord de la Provence permet de conserver une belle acidité naturelle et une minéralité caractéristique des plus jolis rosés de Provence.

Vendanges au lever du jour pour préserver la fraîcheur, les grappes sont ensuite triées et éraflées pour sélectionner les plus beaux raisins. Assemblage de rosé de presse (Cinsault, Grenache, Rolle) et de rosé de saignée (Syrah) pour plus de structure et de richesse aromatique.

Miraval, le rosé d’Angelina et de Brad. Maintenant séparés, les Stars restent associées à la Famille Perrin, propriétaire du célèbre Château de Beaucastel à Châteauneuf-du-Pape, qui exploite toujours les belles qualités du vignoble (30 hectares) du Château Miraval. La Famille Perrin débute ses activités viticoles en 1909, les Domaines Perrin produisent des vins en appellation Cairanne, Vinsobres, Vacqueyras, Gigondas, Côtes-du-Ventoux et Côtes-du-Luberon.