Bouchard Père Et Fils

Meursault Domaine 2018

Vin Blanc / Bourgogne / Meursault Aop / bouteille 75cl / 13 °
  • Parfumé
  • Ample
  • Tendre
L’une des plus anciennes entreprises viticoles de Bourgogne
Meursault, un terroir de légende, des vins blancs d'exception
Elevé 8 à 10 mois en fûts de chêne, jusqu'à 10% de fûts neufs
Vieillissement dans les caves de l'ancien Château de Beaune
L'avis du sommelier
note

Sa rondeur charmeuse libère des arômes de fruits et de fleurs

  • Marque Bouchard Père Et Fils
  • Appellation Meursault Aop
  • Millésime 2018
  • Couleur Blanc
  • Cépage(s) Chardonnay
  • Degré 13 °
  • Temps de garde Jusqu'en 2023
  • Température de service Entre 12 Et 14 C
  • Mets & Vins Bouchées A La Reine Au Thon
    Cuisses De Volailles Farcies
    Poissons Et Crustacés Crémés
Région
Bourgogne
Pays Origine
France
Fermeture
Bouchon
Contenance
Bouteille 75cl
Super famille
Vin
Famille
Bourgogne Blanc
Sous Famille
Côte De Beaune Village Blanc
Pays de fabrication
France
Volume total
0.75 L
Code Pays
Fr
003113371

Dégustation

Il séduit par son nez très parfumé aux notes fruitées et florales. En bouche, le vin affiche une richesse et un gras savoureux. Bien soutenu par son acidité, ce meursault de la maison Bouchard voit son volume évoluer avec légèreté, sa rondeur charmeuse libère des arômes de fruits et de fleurs. Potentiel de garde de 5 ans et plus.

L'info en +

Meursault est un terroir de légende, depuis l'époque Cistercienne, on y produit des vins blancs d'exception. Ce vignoble compte un nombre important de climats classés Premier Cru, malgré une exposition dans l’ensemble homogène, les vins peuvent offrir des profils bien distincts en termes de texture ou de profil aromatique.

C’est en 1731 que Michel Bouchard crée la Maison « Bouchard Père & Fils ». Elle est l’une des plus anciennes entreprises viticoles de Bourgogne, où 9 générations depuis 3 siècles s’évertuent à élaborer de grands vins sur de grands terroirs.

Ce ne sont pas moins de 130 hectares, avec une diversité d’appellations prestigieuses tels que Montrachet, Corton-Charlemagne, ou Beaune Grèves Vigne de l’Enfant Jésus, qui constituent un vaste et unique patrimoine en Côte d’Or.

La Maison bouchard possède 4 monopoles, un monopole étant l’intégralité d’une parcelle, fait rare dans un vignoble Bourguignon particulièrement fragmenté comptant souvent plusieurs propriétaires sur une seule et même parcelle.

Les particularités ne manquent pas dans cette Maison séculaire, enfouies profondément, des caves souterraines aux conditions de conservation idéales, nichent sous le site de l’ancien Château de Beaune achetait par Bernard Bouchard en 1820. Dans ces caves, une collection unique de près de 2000 bouteilles du XIXe siècle dort paisiblement, avec pour pépite inestimable un Meursault Charmes 1846.

Forte de sa longue expérience, la maison Bouchard conjugue tradition et innovation avec raffinement. De solides valeurs familiales, de la rigueur, de la créativité, font de Bouchard père & fils un producteur connu mondialement pour façonner des cuvées ayant chacune leur personnalité et leurs attraits, en restant fidèle aux qualités originelles de chaque terroir.

Les vins Bouchard Père & Fils offrent aux amateurs de grands vins une palette riche de sensations et d’émotions, qui vous donnera envie de découvrir toutes les richesses de la Bourgogne.
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