Vins
Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.
Disponible
Moelleux & Liquoreux
Château Coutet
001600186
Bordeaux - Blanc Doux - Bouteille 75cl
47,00 €
Un millésime sur la fraîcheur et le charme plus que la puissance
Disponible
Blanc
Château Coutet
P18000008
Bordeaux - Blanc Doux - Bouteille 75cl
52,00 €
De longues sensations savoureuses.
Disponible
Moelleux & Liquoreux
Château Coutet
P21105400
Bordeaux - Blanc Doux - Bouteille 75cl
55,00 €
Un magnifique Barsac, un très beau rapport qualité-prix
Disponible
Rosé
Château D'esclans
003116040
Provence - Rose - Bouteille 75cl
115,00 €
La cuvée d’excellence du Château d’Esclans
Disponible
Blanc
Château D'yquem
001600604
Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl
469,80 €
540,00 €
Un liquoreux exceptionnel
Disponible
Moelleux & Liquoreux
Château D'yquem
001600032
Bordeaux - Blanc Doux - Bouteille 75cl
680,00 €
Un liquoreux exceptionnel
Disponible
Blanc
Château D'yquem
001600519
Bordeaux - Blanc Doux - Bouteille 75cl
550,00 €
Un liquoreux exceptionnel, conditionné en caisse bois unitaire.
Disponible
Rouge
Château D'aiguilhe
P20105700
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
19,55 €
23,00 €
" Il conforte sa position au sommet de l’élite des Côtes de Castillon " Yves Beck
Disponible
Rouge
Château D'armailhac
000375010
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
48,00 €
Un surprenant 2014 arrivé à maturité, il fera merveille sur une belle pièce de viande
Disponible
Blanc
Château D'astros
003116174
Provence - Blanc - Bouteille 75cl
15,21 €
16,90 €
Une cuvée très florale pour les moments romantiques
Disponible
Rosé
Château D'astros
003118782
Provence - Rose - Bouteille 75cl
9,45 €
10,50 €
Une cuvée délicate et généreuse en hommage à la mère de Marcel Pagnol
Disponible
Rouge
Château Camensac
P19100678
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
27,90 €
31,00 €
Un Haut Médoc puissant et structuré