Vins
Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.
Disponible
Rouge
Château Chasse-Spleen
P20104100
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
34,32 €
39,00 €
Un Moulis-en-Médoc de grande classe au potentiel de garde impressionnant.
Disponible
Rouge
Château Cheval Blanc
001600139
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
594,00 €
660,00 €
Un Cheval Blanc classique et racé
Disponible
Rouge
Château Clerc Milon
P19100793
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
84,15 €
99,00 €
Trilogie bordelaise oblige, l’un des meilleurs Clerc Milon sur la dernière décennie
Disponible
Rouge
Château Clinet
001600416
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
120,00 €
Un style sensuel et puissant
Disponible
Rouge
Clos Fourtet
001600492
Bordeaux - Rouge - 3 Bouteilles 75cl
405,00 €
Un des meilleurs Clos Fourtet depuis le millésime 2000
Disponible
Rouge
Clos Fourtet
001600540
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
145,00 €
Il faudra attendre quelques années pour apprécier ce Grand Cru à sa juste et grande valeur
Disponible
Rouge
Château Clos L'eglise
001600011
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
190,00 €
Un millésime merveilleux pour Pomerol.
Disponible
Rouge
Château Clos L'eglise
001600478
Bordeaux - Rouge - 2 Bouteilles 75cl
168,00 €
Sensation veloutée et plaisirs gourmands.
Disponible
Rouge
Château Cordet
003115676
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
23,00 €
Sur un beau millésime, une large part de Cabernet Sauvignon maintenant fondu, il est prêt !
Disponible
Rouge
Château Cordet
003114000
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
25,00 €
Les équipes de Monbrison impriment leur goût du raffinement à cette cuvée pleine de charme
Disponible
Rouge
Château Cos D'estournel
001600828
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
161,50 €
190,00 €
Un vin puissant et élégant offrant un grand potentiel de garde
Disponible
Rouge
Château Cos D'estournel
P18100879
Bordeaux - Rouge - 3 Bouteilles 75cl
637,50 €
750,00 €
Comment ne pas tomber sous le charme d'un Cos d'Estournel aussi sapide que puissant