Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

  • Promotion
Disponible
Rouge
Bouchard Père Et Fils

Beaune Les Teurons 1er Cru 2017

003115716
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
43,12 € 49,00 €
Un Premier Cru de grande qualité, bien fruité, généreux et harmonieux
Disponible
Blanc
Domaine De L'hortus

Bergerie De L'hortus Classique 2024

003119139
Languedoc - Blanc - Bouteille 75cl
note
15,00 €
Ce domaine de référence brille par cette cuvée nommée humblement « classique », née de sept grands cépages
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Domaine De L'hortus

Bergerie De L'hortus Classique Pic Saint Loup 2023

003117887
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
note
16,02 € 17,80 €
Un Pic Saint Loup gourmand, tendre et intense, issu d'une extraction tannique douce
Disponible
Blanc
Beringer

Beringer Classic Chardonnay 2022

003118354
Californie - Blanc - Bouteille 75cl
note
10,75 €
Un chardonnay Californien merveilleusement croquant et velouté
Bonnes Mares Grand Cru 2020
Disponible
Rouge
Domaine Georges Lignier Et Fils

Bonnes Mares Grand Cru 2020

003114614
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
276,00 €
Une grande puissance tannique qui n'oublie pas l'élégance et la rondeur
  • Promotion
  • Bio
Disponible
Rouge
Châteaux Ollieux Romanis

Born To Be Wine 100% Carignan Bio 2021

003115215
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
note
10,80 € 12,00 €
Une jolie gourmandise sans soufre ajouté à déguster dès à présent
Disponible
Sec
Les Vignerons De Mancey

Bourgogne Aligoté 2022

003117215
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
11,00 €
Un aligoté explosif, bien fait, totalement conforme à ce que l'appellation peut donner de meilleur
Disponible
Sec
Domaine André Et Bernard Labry

Bourgogne Hautes-Cotes De Beaune 2021

003116008
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
21,80 €
Sur des parcelles enherbées, une conduite du vignoble en lyre façonne un Chardonnay de grande maturité
  • Promotion
Disponible
Blanc
Domaine André Et Bernard Labry

Bourgogne Hautes-Côtes De Beaune 2022

003118971
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
21,15 € 23,50 €
Sur des parcelles enherbées, une conduite du vignoble en lyre façonne un Chardonnay de grande maturité
  • Coup de cœur
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Domaine André Et Bernard Labry

Bourgogne Hautes-Cotes De Beaune 2023

003118734
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
15,97 € 17,74 €
Un vin aérien et élégant, typique des Hautes-Côtes de Beaune.
  • Promotion
Disponible
Blanc
Domaine Pierre Laurent

Bourgogne Hautes-Côtes De Nuits 2023

003118094
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
20,15 € 22,90 €
Un Chardonnay à l'expression franche, classique et élégante
  • Promotion
Disponible
Rouge
Domaine Arnoux Père & Fils

Bourgogne Pinot Noir 2021

003115732
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
22,00 €
Un Pinot Noir très agréable, moyennement tannique, qui ne souffre que de sa quantité très limitée de bouteilles disponibles
Disponible
Rouge
Domaine Dupré

Bourgogne Pinot Noir 2023

003118097
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
14,18 €
Un Bourgogne rouge souple et minéral
  • Promotion
Disponible
Rouge
Domaines Devillard

Bourgogne Pinot Noir Le Renard 2024

003119410
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
18,00 € 20,00 €
Un Pinot Noir juteux qui réveille les papilles
  • Coup de cœur
  • Promotion
Disponible
Rouge
Ridolfi

Brunello Di Montalcino Docg 2019

003118735
Toscane - Rouge - Bouteille 75cl
note
43,12 € 49,00 €
Délicieusement tendre et parfumé, il a des airs de Grand Cru
  • Bio
Disponible
Blanc
Byo By Uby

Byo By Uby N°21 Bio 2024

003118748
Sud-Ouest - Blanc - Bouteille 75cl
note
7,30 €
Un blanc sec et fruité qui se prête autant à l'apéritif qu'aux poissons et crustacés.
  • Bio
Disponible
Rosé
Byo By Uby

Byo By Uby N°26 Bio 2024

003118805
Sud-Ouest - Rose - Bouteille 75cl
note
7,30 €
Un rosé d'un excellent rapport qualité/prix, bien fait et très gourmand
  • Coup de cœur
  • Promotion
Disponible
Rouge
Domaine De Paraza

C Est La Vie 2021

003117703
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
note
9,40 € 10,00 €
Généreux et charmeur, il se montre soyeux et plein de fruits
  • Coup de cœur
Disponible
Blanc
Lionel Osmin

Cantera Acq 2023

003117692
Sud-Ouest - Blanc - Bouteille 75cl
note
12,00 €
Comme dans les chants Occitans, Lionel Osmin trouve l’harmonie dans ce joli blanc issu de cinq cépages autochtones
  • Promotion / -10%
Disponible
Blanc
William Fèvre

Chablis 1er Cru Fourchaume 2019

003114876
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
46,35 € 51,50 €
Un grand vin de Chablis, charmeur, intense, généreux
  • Coup de cœur
Disponible
Blanc
Jean-Marc Brocard

Chablis 1er Cru Fourchaume 2022

003118037
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
36,00 €
Un grand vin de Chablis, charmeur, intense, généreux
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