Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

  • Bio
Disponible
Rouge
Château Gilbert Et Gaillard

Terre Sauvage Merlot Bio 2020

003115308
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
note
9,10 €
Un vin joliment conçu pour la cuisine simple et conviviale
  • Promotion / -10%
  • Bio
Disponible
Blanc
Domaine Le Novi

Terre De Safres Bio 2022

003115910
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
note
9,81 € 10,90 €
Un Luberon juteux et salin, parfait à l'apéritif pour se mettre en appétit
  • Promotion / -10%
  • Bio
Disponible
Rouge
Domaine Le Novi

Terre De Safres Bio 2022

003116291
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
note
10,80 € 12,00 €
Le fruit se prolonge dans une bouche gourmande, juteuse et finement épicée
Disponible
Rosé
Brotte

Tavel - Les Eglantiers 2022

003115721
Vallée Du Rhône - Rose - Bouteille 75cl
note
13,00 €
Le roi des rosés, disait Balzac
  • Promotion / -10%
Disponible
Rosé
Chapoutier

Tavel - Beaurevoir 2021

003114984
Vallée Du Rhône - Rose - Bouteille 75cl
note
11,88 € 13,20 €
Un rosé vineux, harmonieux, dont le gras enrobe la bouche tout en restant digeste
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Château Gilbert Et Gaillard

Tales Pinotage 2020

003116313
Rouge - Bouteille 75cl
note
9,90 € 11,00 €
Son fruité et sa vivacité égayeront une belle grillade juteuse
Disponible
Blanc
Tales

Tales Chenin Acq 2021

003115851
Blanc - Bouteille 75cl
note
8,50 €
Un Chenin blanc intense et pulpeux, né sous le soleil d'Afrique du Sud !
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Château Gilbert Et Gaillard

Tales Cabernet Sauvignon Acq 2020

003117265
Rouge - Bouteille 75cl
note
9,45 € 10,50 €
Un Cabernet-Sauvignon vinifié de façon à extraire les tannins tout en douceur
Disponible
Rouge
Desprat Saint Verny

Syrah 43.5 2022

003116883
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
note
12,00 €
On apprécie pleinement sa puissance et sa rondeur, comme son énergie tirée de son terroir volcanique
  • Coup de cœur
Disponible
Rouge
Brotte

Signature Thibault Brotte 2023

003117346
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
note
9,00 €
Tellement gouleyant, parfumé, il surprend et surtout il séduit tous les palais... A déguster très frais (8 à 10°)
  • Bio
Disponible
Rouge
Lionel Osmin

Sierra De Plata Bio 2022

003116843
Mendoza - Rouge - Bouteille 75cl
note
11,00 €
Elaboré en viticulture biologique, le Malbec jouit de la fraîcheur du climat d'altitude de la région de Mendoza
  • Promotion
Disponible
Rouge
Château D'aiguilhe

Seigneurs D'aiguilhe 2020

001600865
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
12,42 € 13,50 €
Sa mâche délicate et fruitée lui donne un charme indéniable
  • Promotion / -10%
Disponible
Sec
Couly-Dutheil

Saumur Moulins De Turquant 2021

003117293
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
10,35 € 11,50 €
Les beaux plateaux calcaires du joli village de Turquant, produisent un blanc fruité et vraiment élégant
Saumur Cuvée Exceptionnelle Brut
  • Coup de cœur
  • Promotion / -10%
Disponible
Blanc
Chapin Landais

Saumur Cuvée Exceptionnelle Brut

000023000
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
10,17 € 11,30 €
Il fait oublier certains champagnes !!!
Saumur Couronne Or Brut
  • Promotion / -10%
Disponible
Blanc
Chapin Landais

Saumur Couronne Or Brut

000023020
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
9,54 € 10,60 €
Une référence des vins de Saumur
  • Promotion / -10%
Disponible
A classer
Couly-Dutheil

Saumur Champigny Moulins Turquant 2021

003117294
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
note
11,25 € 12,50 €
Le Cabernet Franc affiche tous ses atouts sur les argiles calcaires de la commune de Turquant
  • Promotion
Disponible
Rouge
Couly-Dutheil

Saumur Champigny Moulins Turquant 2020

003115100
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
note
11,70 € 13,00 €
Un vin charnu, tendre et gourmand
Disponible
Rouge
Domaine De La Perruche

Saumur Champigny Domaine De La Perruche 2021

003117088
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
note
12,50 €
Un vin élégant et fruité, empreint de la minéralité du terroir de craie et de pierres de perruche
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Couly-Dutheil

Saumur Champigny Chassoirs 2021

003117292
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
note
10,35 € 11,50 €
Élevé en cuves, il conserve toute sa fraîcheur fruitée, sa souplesse et sa polyvalence raviront le plus grand nombre
Disponible
Rouge
Torres

Sangre De Toro Tempranillo 2018

003113399
Catalogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
10,00 €
Un joli vin de soif qui séduit par son fruit et sa grande douceur
  • Bio
Disponible
Rouge
Domaine Cazes

Samso Cinsault Sans Soufre Bio 2022

003116789
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
note
12,00 €
Une cuvée légère et digeste qui prête à la consommation décontractée
  • Promotion / -12%
Disponible
Rosé
Chateau Sainte Béatrice

Sainte-Béatrice - Cuvée Des Princes

003112994
Provence - Rose - Bouteille 75cl
note
8,62 € 9,80 €
Un rosé souple et friand
  • Promotion / -8%
Disponible
Sec
Domaine De La Feuillarde

Saint-Véran Tradition 2022

003116033
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
14,63 € 15,90 €
Né sur les pentes du vignoble Mâconnais, il valorise davantage la finesse que la puissance
  • Coup de cœur
  • Promotion
Disponible
Sec
Domaine De Bellevue

Saint-Pourçain Grande Réserve 2022

003117329
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
9,11 € 9,90 €
Cet assemblage de Chardonnay, Tressallier et Sauvignon, séduit d'emblée par son fruit explosif et sa vivacité
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