Vins
Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.
Disponible
Rouge
Domaine Pellé
003117306
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
17,90 €
Il laisse toute la place aux fruits, à la souplesse et la légèreté
Disponible
Rouge
Château Glana
003113790
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
20,00 €
Sur un très bon millésime pour la propriété, un Second Vin mâchu et fruité
Disponible
Blanc
Antonin Rodet
003115180
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
24,12 €
26,80 €
Structuré et d’une grande générosité, il fait belle impression
Disponible
Rouge
Domaine Des Perdrix
003115043
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
13,50 €
15,00 €
Il ne manque pas de franchise, de fruit et de fraîcheur
Disponible
Rouge
Château De Fieuzal
003115000
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
19,41 €
21,10 €
Il tire sa texture veloutée et son fruit généreux d’une dominante de Merlot (60%)
Disponible
Rosé
Minuty
003117499
Provence - Rose - Bouteille 75cl
27,00 €
Son style fringuant et délicat témoigne de la noblesse des parcellaires du domaine
Disponible
Rouge
Domaine Gilbert
003117145
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
17,34 €
19,70 €
Né sur un sol argilo-calcaire du Kimméridgien, un Pinot Noir tout en délicatesse et en élégance
Disponible
Rouge
Domaine Du Meix-Foulot
003117427
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
23,00 €
Un travail de précision pour la cuvée phare du domaine, harmonieuse d'année en année
Disponible
Blanc
Saget La Perrière
003115714
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
17,60 €
20,00 €
Un joli Sancerre bien ancré dans son terroir
Disponible
Rouge
Chapoutier
003115616
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
15,21 €
16,90 €
Une belle expression de Syrah, souple et délicieusement fruitée
Disponible
Rouge
Domaine De Monthélys
003117397
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
17,00 €
Aimable, parfumée, une belle expression de faugères qu'on déguste dans ses jeunes années
Disponible
Rouge
Château Peybonhomme Les Tours
003116942
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
15,30 €
18,00 €
Issu de vieilles vignes et de faibles rendements, un vin élevé un an en barriques neuves et disponible en quantités limitées
Disponible
Rouge
Domaines Piron
003115911
Beaujolais - Rouge - Bouteille 75cl
22,50 €
Déjà avenant, très aromatique, il vieillira 6-7 ans avec bonheur
- Coup de cœur
- Promotion
/
-12%
- Bio
Disponible
Blanc
Domaine Pellé
003116225
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
17,51 €
19,90 €
Ce pur sauvignon nous livre une expression racé de son terroir
Disponible
Rouge
Pere Anselme
000097015
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
24,46 €
27,80 €
Une puissance maîtrisée, capturée dans une bouteille exclusive rappelant "Le mouvement sauvage de la vigne dans le Mistral"
Disponible
Blanc
Michel Redde Et Fils
003117493
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
22,00 €
Doté d'un fruit opulent et d'une minéralité saillante, ce Sauvignon blanc résume à lui seul l’identité de Pouilly-Fumé
Disponible
Rouge
Château Saint-Estèphe
003115502
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
18,88 €
23,60 €
Un grand millésime pour le Domaine, le vin est à la fois dense, d'une belle fraicheur, soyeux et élégant
Disponible
Rouge
Château Flouquet
003117513
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
15,00 €
Classique au sens noble du terme, le merlot lui confère un caractère enrobé et laisse une impression d'élégance
Disponible
Blanc
Michel Redde Et Fils
003115730
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
18,05 €
19,00 €
Il privilégie l’expression pure du Sauvignon et la fraîcheur du fruit
Disponible
Rosé
Château Sainte Roseline
003117536
Provence - Rose - Bouteille 75cl
16,50 €
La cuvée emblématique du Château Sainte-Roseline, un rosé élaboré à partir des raisins les plus qualitatifs
Disponible
Rouge
Château Fougeailles
003117278
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
15,50 €
Agréable dans sa jeunesse, il se révèle encore plus proche de son terroir avec quelques années de garde
Disponible
Rouge
Domaines Piron
003117340
Beaujolais - Rouge - Bouteille 75cl
16,50 €
Il montre de l’intensité sans sacrifier la délicatesse, le vin le plus « romantique » du Beaujolais !
Disponible
Rouge
Château Patache D'aux
003114169
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
15,12 €
18,90 €
Sans conteste une valeur sûre du Nord-Médoc
Disponible
Rouge
Cave De Tain
003117389
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
15,75 €
17,90 €
La Cave de Tain maîtrise parfaitement son sujet avec cette cuvée soyeuse et élégante
Disponible
Sec
Jean-Marc Brocard
003116189
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
14,08 €
16,00 €
Un vin fruité et énergique
Disponible
Blanc
Domaine Régis Minet
003116139
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
21,50 €
Les vieilles vignes profondément enracinées captent l'essence d'un terroir minéral
Disponible
Rosé
Minuty
003117497
Provence - Rose - Bouteille 75cl
18,30 €
Ce bel assemblage à la teinte rose pâle régale les amateurs de rosé de Provence depuis plus de 25 ans
Disponible
Blanc
Jean-Marc Brocard
003115739
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
14,22 €
15,80 €
Un Chablis très flatteur qui ne renie pas son appellation... On adopte rapidement !
Disponible
Rosé
Minuty
003117481
Provence - Rose - Bouteille 75cl
15,80 €
Sans manquer d'intensité, il bénéficie d'un superbe équilibre et d'un style fin et léger
