Vins
Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.
- Coup de cœur
- Promotion
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-12%
Disponible
Rouge
Pere Anselme
000097015
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
24,46 €
27,80 €
Une puissance maîtrisée, capturée dans une bouteille exclusive rappelant "Le mouvement sauvage de la vigne dans le Mistral"
- Coup de cœur
- Promotion
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-12%
Disponible
Rouge
Pere Anselme
000097017
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
25,26 €
28,70 €
Une puissance maîtrisée, capturée dans une bouteille exclusive rappelant "Le mouvement sauvage de la vigne dans le Mistral"
- Coup de cœur
- Promotion
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-12%
Disponible
Rouge
Château Haut-Bailly
001600861
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
29,04 €
33,00 €
Juteux et velouté, un millésime 2012 arrivé à maturité
Disponible
Rouge
Château Haut-Bailly
000375049
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
26,00 €
Un vin rafraîchissant, aérien et très élégant
Disponible
Rouge
Château Giscours
001600649
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
29,75 €
35,00 €
Bien que structuré, il reste terriblement séducteur par sa souplesse
Disponible
Rouge
Château Giscours
P18100728
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
29,04 €
33,00 €
Moyennement corsé, il affiche néanmoins de la profondeur et de la fraîcheur, un style énergique qui lui va bien
Disponible
Rouge
Château Giscours
P19100728
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
24,00 €
30,00 €
A la fois concentré et gourmand, il laisse toute la place à un fruit juteux et appétent
- Coup de cœur
- Promotion
/
-15%
Disponible
Rouge
Domaine Edmond Cornu Et Fils
003116018
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
27,20 €
32,00 €
On retrouve chaque année avec plaisir cette bouteille pleine de délicatesse et de précision
Disponible
Rouge
Château Calon-Ségur
003114457
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
25,00 €
Une cuvée de plaisir travaillée sur le fruit et la fraîcheur
Disponible
Rouge
Clos René
003115545
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
22,50 €
25,00 €
Réputé pour sa finesse et son élégance, un Pomerol au tarif abordable à découvrir absolument
Disponible
Rouge
Domaine Le Galantin
003116826
Provence - Rouge - Bouteille 75cl
16,00 €
Un Bandol rouge ciselé et plein d'énergie
Disponible
A classer
Château Mazeyres
003115630
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
21,00 €
Un Pomerol pourvu d'une belle fraîcheur et d'un fruit croquant
Disponible
Rouge
Château Cantemerle
003115609
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
17,00 €
Vineux, puissant sans excès, bien parfumé, il se bonifiera encore quelques années
Disponible
Blanc
Château Rieussec
001600303
Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl
22,40 €
28,00 €
Un vin doré et croquant dont la réputation n'est plus à faire
Disponible
Blanc
Château Rieussec
001600864
Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl
19,68 €
24,00 €
Un vin déjà très expressif qui atteindra son apogée d’ici 5 ans environ
Disponible
Moelleux & Liquoreux
Château Rieussec
P18100814
Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl
19,60 €
24,50 €
Un vin déjà très expressif qui atteindra son apogée d’ici 5 ans environ
Disponible
Rouge
Château Grand Corbin
003115402
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
16,65 €
18,50 €
Dominé par le Merlot sur une année exceptionnelle à Bordeaux, Charmes de Grand Corbin porte bien son nom sur ce millésime
Disponible
Rouge
Château Liversan
003112195
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
15,00 €
Moyennement corsé, fluide, Il laisse le fruit s'exprimer pleinement
Disponible
Sec
Les Clos De Paulilles
003112747
Roussillon - Blanc - Bouteille 75cl
24,50 €
Beaucoup de style, une extrême élégance et de la précision
Disponible
Blanc
Les Clos De Paulilles
003116133
Roussillon - Blanc - Bouteille 75cl
28,00 €
Une opulence mise en relief par la minéralité du terroir
Disponible
Rouge
Château Lagrange
P18100732
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
23,92 €
29,90 €
Déjà savoureux malgré une structure tannique généreuse, il promet une garde d'une dizaine d'années et plus
Disponible
Rouge
Château Lagrange
P19100732
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
22,50 €
25,00 €
Déjà délicieux, Les Fiefs de Lagrange 2019 pourra s'oublier une vingtaine d’années en cave
Disponible
Rouge
Château Lynch Moussas
003113030
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
19,00 €
Un 2018 au fruit généreux, typé Pauillac, opulent et déjà fondue
Disponible
Rouge
Château Tour De Pez
003116159
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
15,30 €
18,00 €
Un second vin digne de son aîné, souple, gourmand et frais