Vins
Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.
- Coup de cœur
- Promotion
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-12%
Disponible
Blanc
003111480
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
22,97 €
26,10 €
Riche et intense, un joli nez exotique et épicé
- Coup de cœur
- Promotion
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-10%
Disponible
Rouge
003116233
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
14,31 €
15,90 €
Une légère fermeté dans sa jeunesse ne nuit pas à sa grande gourmandise
- Coup de cœur
- Promotion
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-15%
Epuisé
Blanc
003114683
Languedoc - Blanc - Bouteille 75cl
14,36 €
16,90 €
Une alliance réussie des parfums de la Roussanne à la rondeur du Grenache
Disponible
Blanc
003114676
Languedoc - Blanc - Bouteille 75cl
10,12 €
11,50 €
Il laisse transparaître une pointe de minéralité au milieu d'un fruit dominant
- Coup de cœur
- Promotion
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-10%
Epuisé
Blanc
003115560
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
15,30 €
17,00 €
Un joli blanc de terroir, modèle d’équilibre et d’élégance
Epuisé
Rouge
001600210
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
42,24 €
48,00 €
Accessible, riche, d’une belle pureté aromatique, une réussite sur le millésime
Disponible
Rouge
001600454
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
35,20 €
40,00 €
Un vin à la sève délicate, séduisant et parfumé... Le charme envoûtant des Pessac-Léognan
- Coup de cœur
- Promotion
- Bio
Epuisé
Rouge
003112971
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
14,62 €
17,20 €
Une propriété qui pratique le biodynamie depuis plus de 20 ans
Disponible
Blanc
003115937
Languedoc - Blanc - Bouteille 75cl
10,80 €
12,00 €
Un blanc digeste et énergique venu du Piémont Pyrénéen
Disponible
Rouge
003111639
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
13,50 €
L'occasion de découvrir un Cabernet Sauvignon produit loin de ses terres de prédilection
Disponible
Rouge
003103824
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
45,00 €
Un vin puissant et harmonieux à carafer deux heures avant le service
Disponible
Rouge
001600565
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
79,20 €
90,00 €
Le meilleur vin produit par la propriété depuis longtemps