Vins
Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.
Disponible
Rouge
P20125001
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
190,00 €
un second vin très réussi, racé, avec un vrai potentiel de garde.
Disponible
Rouge
001600314
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
40,80 €
48,00 €
Un vin charnu, suave, doté d'un beau fruit ajoutant du charme à l’ensemble
- Coup de cœur
- Promotion
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-12%
Disponible
Rouge
P19100727
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
37,84 €
43,00 €
Un 2019 plus axé sur le Cabernet Sauvignon (48%), taillé pour la garde mais accessible de suite
Disponible
Rouge
P20125100
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
41,65 €
49,00 €
Un vin aux arômes explosifs, racé, à garder quelques années.
Disponible
Rouge
003106799
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
25,00 €
Simple et élégante, une cuvée pour le plaisir, qui pourrait bien séduire les dégustateurs fâchés avec le Haut-Médoc
Epuisé
Sec
003117932
Sud-Ouest - Blanc - Bouteille 75cl
13,41 €
14,90 €
Arrufiac et Gros manseng s'expriment avec des saveurs d'ananas et de pêche blanche éclatantes ! Parfait avec des fromages ou du poisson !
- Coup de cœur
- Promotion
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-10%
Disponible
Rouge
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Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
25,02 €
27,80 €
Une puissance maîtrisée, capturée dans une bouteille exclusive rappelant "Le mouvement sauvage de la vigne dans le Mistral"
Disponible
Rouge
000383040
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
33,00 €
Il gardera encore cette année son statut de parfait second vin
Epuisé
Rouge
003117860
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
10,58 €
11,50 €
Un Pineau d’Aunis bourré d'énergie, fruité et délicatement épicé
Disponible
Rouge
003117954
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
12,90 €
Une cuvée BIO rouge gourmande et structurée, alliant finesse et fraîcheur
Disponible
Rouge
P18100728
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
33,00 €
Moyennement corsé, il affiche néanmoins de la profondeur et de la fraîcheur, un style énergique qui lui va bien
Disponible
Rouge
P19100728
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
30,00 €
A la fois concentré et gourmand, il laisse toute la place à un fruit juteux et appétent
- Coup de cœur
- Promotion
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-10%
Disponible
Blanc
003118693
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
33,21 €
36,90 €
un condrieu charmeur et frais
Epuisé
Rouge
003118222
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
25,20 €
28,00 €
Un beau Pinot noir, raffiné et élégant, à la texture soyeuse
Disponible
Blanc
003119729
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
34,20 €
38,00 €
Un bourgogne équilibré et structuré, parfait à table.
Disponible
Blanc
003118225
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
29,90 €
Une cuvée légère et minérale aux arômes vifs, demeurant fraîche et équilibrée
- Coup de cœur
- Promotion
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-10%
Disponible
Rouge
003119834
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
32,40 €
36,00 €
Un Ladoix Premier cru très raffiné. Il vieillira quelques années avant de délivrer son plein potentiel
Disponible
Crémants, Méthodes & Effervescents
003108816
Emilie Romagne - Rouge - Bouteille 75cl
9,80 €
On apprécie sa vivacité et ses saveurs de fruits rouges
Disponible
Rouge
003118207
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
520,00 €
Tout simplement magnifique de pureté et d'élégance en 2019
Disponible
Rouge
003114457
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
27,00 €
Une cuvée de plaisir travaillée sur le fruit et la fraîcheur
Disponible
Rouge
001600319
Bordeaux - Rouge - 3 Bouteilles 75cl
330,00 €
Plus gourmand que le grand vin, il reste bien étoffé, intense et d’une grande finesse
Disponible
Rouge
P18100540
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
130,00 €
Première année de conversion à l'agriculture biologique, Angélus nous propose un Carillon dense, moelleux et bien fruité
Disponible
Rouge
003116052
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
118,80 €
135,00 €
Il reflète la distinction naturelle de son terroir
Disponible
Rosé
003120149
Provence - Rose - Bouteille 75cl
13,68 €
15,20 €
Un rosé suave qui exige un élevage d'un an avant sa mise en vente, pour révéler toute son élégance