Vins
Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.
Disponible
Blanc
Domaine Garon
003118692
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
16,90 €
Un viognier frais et floral, à savourer dès aujourd'hui
Disponible
Blanc
Hugel Et Fils
003118139
Alsace - Blanc - Bouteille 75cl
24,20 €
27,50 €
Une sélection sur des terroirs marneux pour un riesling de caractère.
Disponible
Rosé
Minuty
003118910
Provence - Rose - Magnum 150cl
40,00 €
Ce bel assemblage à la teinte rose pâle régale les amateurs de rosé de Provence depuis plus de 25 ans
Disponible
Rouge
Château Pavie Decesse
001600460
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
150,00 €
Un vin opulent et raffiné
Disponible
Rouge
Château Haut-Brion
001600438
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
690,00 €
Grandeur et élégance sur ce millésime 2015
Disponible
Rouge
Château Branaire-Ducru
001600249
Bordeaux - Rouge - 3 Bouteilles 75cl
160,00 €
Il gagnera beaucoup à patienter dans votre cave
Disponible
Rouge
Château La Violette
001600282
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
250,00 €
Un travail d'orfèvre.
Disponible
Rouge
Château Angélus
001600484
Bordeaux - Rouge - 2 Bouteilles 75cl
249,90 €
Beaucoup d'élégance, des saveurs gourmandes.
Disponible
Rouge
Château Fleur Cardinale
003113903
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
55,20 €
Un grand vin, puissant et élégant, l'un des plus beaux millésimes du domaine
- Coup de cœur
- Promotion
/
-8%
Disponible
Blanc
Chapin Landais
000023000
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
11,50 €
12,50 €
Il fait oublier certains champagnes !!!
Disponible
Blanc
Penfolds
003115144
Australie Du Sud - Blanc - Bouteille 75cl
17,73 €
19,70 €
Un Chardonnay en provenance d'Adelaide Hills, une région viticole qui secoue les standards australiens
Epuisé
Rouge
Domaine Pierre Bories
003115217
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
12,00 €
Délicieusement fruité, un rouge qui ne manque pas de nerf
Disponible
Rouge
Château Fleur Cardinale
003110070
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
54,00 €
Une authentique réussite sur un grand millésime, séduisant et caressant de bout en bout
Disponible
Rouge
Couly-Dutheil
003115452
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
14,50 €
Il s'affirme par sa vivacité et son fruité
Disponible
Rouge
Château Calon-Ségur
003114457
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
27,00 €
Une cuvée de plaisir travaillée sur le fruit et la fraîcheur
Disponible
Rouge
Domaine Cazes
003115777
Roussillon - Rouge - Bouteille 75cl
12,32 €
14,00 €
Un vin croquant, digeste, axé sur le fruit
Disponible
Blanc
Chapin Landais
003115962
Vallée De La Loire - Blanc - Magnum 150cl
27,00 €
Un Saumur de haute définition, élaboré à partir de Chenin et de Chardonnay
Disponible
Sec
William Fèvre
003116060
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
47,00 €
Un vin structuré, droit et très élégant
Disponible
Blanc
William Fèvre
003116062
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
47,00 €
Une expression typiquement Chablisienne, le raffinement en plus !
Disponible
Rouge
Château Pavie Macquin
001600638
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
85,00 €
Tout simplement magnifique ! (Robert Parker)
Disponible
Rouge
Yves Cuilleron
003116331
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
39,80 €
À la fois solide et élégant, il devrait bien vieillir sur 10 à 15 ans
- Coup de cœur
- Promotion
/
-12%
Epuisé
Rouge
Domaine De L'hortus
003116287
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
25,51 €
28,99 €
Une cuvée généreuse, longue en bouche, sapide et apte à la garde (10 ans)
Disponible
Rouge
Vignobles Jeanjean
003116259
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
11,50 €
Né sur la butte légendaire du Devois des Agneaux d'Aumelas, il s’affirme par son caractère concentré et épicé
Disponible
Rouge
Barons Et Baronnes De Baron Philippe De Rothschild
003116778
Bordeaux - Rouge - Magnum 150cl
45,00 €
Il déverse un flot de fruits noirs et reste discret dans l’expression de l’élevage en fût
- Coup de cœur
- Promotion
/
-12%
Disponible
Rouge
Domaine Georges Lignier Et Fils
003116020
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
54,56 €
62,00 €
Tendre, avenant, sa grande finesse et sa tenue en bouche en font une délicieuse bouteille
Disponible
Blanc
Bouchard Père Et Fils
003116914
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
27,55 €
29,00 €
Sa richesse lui vient d'un terroir hautement réputé
Disponible
Blanc
Hugel Et Fils
003116937
Alsace - Blanc - Bouteille 75cl
12,50 €
Une fine alliance de fruits et d'épices pour un superbe vin de plaisir
Disponible
Rouge
Couly-Dutheil
003117132
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
9,90 €
11,00 €
Cette cuvée célèbre les terroirs de graviers du domaine, dans un style franc, souple et fruité
Disponible
Rouge
Château Cordet
003114000
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
25,00 €
Les équipes de Monbrison impriment leur goût du raffinement à cette cuvée pleine de charme
Disponible
Rouge
Clos René
P18100722
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
34,20 €
38,00 €
Sous la direction de Thomas Duclos, Clos René ajoute de la gourmandise à ce beau Pomerol classique
Disponible
Rouge
Château Sociando-Mallet
P18100758
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
41,00 €
Peut être l'un des plus grands Sociando Mallet de l'histoire de la propriété
Disponible
Rouge
Château Margaux
P20017001
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
900,00 €
Dans la lignée des fabuleux 2018 et 2019, ce Château Margaux montre un équilibre parfait entre densité et finesse de texture
Disponible
Blanc
Domaine Roger Pabiot & Fils
003117448
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
13,80 €
15,00 €
Sur un terroir d’argile et de calcaire, ce sauvignon blanc énergique se montre vif et fin, traversé de minéralité
Epuisé
Rosé
Minuty
003117499
Provence - Rose - Bouteille 75cl
27,00 €
Son style fringuant et délicat témoigne de la noblesse des parcellaires du domaine
Disponible
Rouge
Minuty
003117566
Provence - Rouge - Bouteille 75cl
18,45 €
20,50 €
Les rouges de Provence évoluent au fil des années, celui-ci tend vers une structure plus fine, sans perte d’intensité aromatique
Disponible
Rouge
Bouchard Père Et Fils
003117625
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
39,60 €
45,00 €
Délicat, fin et harmonieux, reflet de l'essence des grands vins de Bourgogne. Une finale impressionante !
