Vins
Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.
Disponible
Rouge
Château Les Carmes Haut-Brion
P18100883
Bordeaux - Rouge - 3 Bouteilles 75cl
480,00 €
Un fruit d'une grande pureté dans un mariage de puissance, d'élégance et de longueur... Magistrale !
Disponible
Rouge
Château Cos D'estournel
P18100890
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
60,00 €
Confortée par un grand millésime, la réputation de ce second vin n'est plus à faire
Disponible
Rouge
Domaines Piron
003117188
Beaujolais - Rouge - Bouteille 75cl
13,30 €
14,00 €
Ce 2022 harmonieux se distingue par sa maturité et une structure tannique de qualité, il saura bien vieillir !
Disponible
Rouge
Château Gilbert Et Gaillard
003117265
Rouge - Bouteille 75cl
10,45 €
11,00 €
Un Cabernet-Sauvignon vinifié de façon à extraire les tannins tout en douceur
- Coup de cœur
- Promotion
- Bio
Disponible
Sec
Domaine Le Novi
003117195
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
13,50 €
15,00 €
Issue de cépages vinifiés et élevés différemment sur trois millésimes, une cuvée originale et confidentielle
Disponible
Blanc
Domaine De Monthélys
003117396
Languedoc - Blanc - Bouteille 75cl
14,96 €
17,00 €
Un vin équilibré et complet qui révèle tout l'intérêt d’une appellation ne produisant que 3 % de blancs
Disponible
Rouge
Girlan Cantina
003117578
Haut-Adige - Rouge - Bouteille 75cl
16,65 €
18,50 €
Vif et velouté à souhait, un Pinot noir soigné et bichonné par Cantina Girlan, sur les flancs de l'Alto Adige
Disponible
Rouge
Bouchard Père Et Fils
003117657
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
36,89 €
40,99 €
Puissant tout en gardant de la finesse
Disponible
Rouge
Hugel Et Fils
003117937
Alsace - Rouge - Bouteille 75cl
14,85 €
16,50 €
Il vous séduira par sa fraîcheur, son élégance et sa délicatesse. A servir frais
Disponible
Rouge
Antonin Rodet
003117974
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
23,80 €
28,00 €
Il a tous les atouts pour flatter une cuisine de bistro goûteuse
- Coup de cœur
- Promotion
- Bio
Disponible
Blanc
Domaine Gilbert
003118102
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
17,01 €
18,90 €
Une sensation désaltérante et de la rondeur
Disponible
Rouge
Couleurs D'aquitaine
003118144
Sud-Ouest - Rouge - Bouteille 75cl
9,90 €
Très agréable légèrement frais il se savoure en toute occasion
Disponible
Rouge
Jean-Luc Baldès
003117817
Sud-Ouest - Rouge - Bouteille 75cl
19,71 €
22,40 €
Il conjugue avec bonheur une mâche souple et une belle richesse aromatique
- Coup de cœur
- Promotion
- Bio
Disponible
Rouge
Domaine Antonin Guyon
003118187
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
62,10 €
69,00 €
Une cuvée raffinée et puissante qui accompagne parfaitement une cuisine sophistiquée
Disponible
Rouge
Domaine François Raquillet
003118178
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
31,00 €
Issu de vieilles vignes (60 ans), onctueux et sur le fruit, il n'en demeure pas moins très équilibré
Disponible
Rouge
Domaine Trapet
003118204
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
69,00 €
Une belle puissance parfaitement contenue. Un Gevrey de grande classe !
Disponible
Rouge
Domaine Trapet
003118207
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
520,00 €
Tout simplement magnifique de pureté et d'élégance en 2019
Disponible
A classer
Domaine Julien
003118221
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
84,00 €
Une cuvée très énergique et puissante à accorder sur une viande rouge idéalement
Disponible
Blanc
Mestre Père & Fils
003118225
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
26,91 €
29,90 €
Une cuvée légère et minérale aux arômes vifs, demeurant fraîche et équilibrée
- Coup de cœur
- Promotion
/
-10%
Disponible
Blanc
Yves Cuilleron
003117977
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
39,33 €
43,70 €
Le terroir de granite apporte une grande minéralité et beaucoup d’élégance
- Coup de cœur
- Promotion
/
-18%
Disponible
Rouge
Château Calon-Ségur
P20102901
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
129,97 €
158,50 €
Château Calon-Ségur est un Troisième Grand Cru Classé de grande classe !
Disponible
Rouge
Luccarelli
003118129
Pouilles - Rouge - Bouteille 75cl
11,70 €
13,00 €
Issu de la province de Manduria, il est produit principalement à partir de vieilles vignes. Ce Primitivo se goûte jeune et saura patienter de 5 à 10 ans en cave
Disponible
Rouge
Domaine Du Meix-Foulot
003118093
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
29,61 €
32,90 €
Non filtré avant la mise en bouteille, il garde toute l’authenticité de son caractère
Disponible
Rouge
Domaine Edmond Cornu Et Fils
003118142
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
31,49 €
34,99 €
Un Ladoix Premier cru très raffiné. Il vieillira quelques années avant de délivrer son plein potentiel
Disponible
Sec
Michel Redde Et Fils
003118151
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
20,30 €
Rond, gourmand et particulièrement aromatique, un Sauvignon blanc en forme de coup de coeur
Disponible
Rouge
Domaines Piron
003118721
Beaujolais - Rouge - Bouteille 75cl
13,92 €
16,00 €
Un rouge fruité et juteux.
Disponible
Rouge
Couly-Dutheil
003118723
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
22,79 €
25,90 €
Référence du Chinonais, ce cabernet franc raffiné devient fabuleux après une dizaine d'années de garde.
Disponible
Rouge
Ridolfi
003118735
Toscane - Rouge - Bouteille 75cl
43,12 €
49,00 €
Délicieusement tendre et parfumé, il a des airs de Grand Cru
Disponible
Rosé
Château De La Maïme
003118771
Provence - Rose - Bouteille 75cl
15,12 €
16,80 €
un rosé fin pour amateurs exigeants
Disponible
Rosé
Château D'astros
003118782
Provence - Rose - Bouteille 75cl
9,45 €
10,50 €
Une cuvée délicate et généreuse en hommage à la mère de Marcel Pagnol
Disponible
Rosé
Chateau Roubine
003118787
Provence - Rose - Bouteille 75cl
9,45 €
10,50 €
Un rosé aussi gourmand que charmeur, clin d'oeil à l'esprit bohème
Disponible
Rosé
Byo By Uby
003118805
Sud-Ouest - Rose - Bouteille 75cl
7,30 €
Un rosé d'un excellent rapport qualité/prix, bien fait et très gourmand
Disponible
Rouge
Domaine De Barville
003118256
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
8,55 €
9,00 €
Un Côte-du-Rhône souple et fruité, offrant une belle rondeur et une grande fraîcheur
Disponible
Rosé
Domaine Bargemone
003118842
Provence - Rose - Bouteille 75cl
9,21 €
9,90 €
un rosé fin et aromatique, très plaisant à table
Disponible
Rosé
Minuty
003118905
Provence - Rose - Magnum 150cl
56,75 €
Son style fringuant et délicat témoigne de la noblesse des parcellaires du domaine
Disponible
Rosé
Château D'esclans
003118945
Provence - Rose - Bouteille 75cl
18,48 €
21,00 €
Best-seller sur le marché américain, Whispering Angel séduit par son onctuosité, son parfum et sa finesse
