Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

  • Promotion / -10%
Disponible
Blanc
Domaine Sylvain Bailly

Quincy Beaucharme 2023

003118138
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
14,22 € 15,80 €
Un Sauvignon Blanc frais et minéral, teinté d'agrumes et doté d'une belle vivacité
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Domaine Edmond Cornu Et Fils

Corton-Bressandes Grand Cru 2022

003118401
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
108,00 € 120,00 €
Le Lieu dit de Corton le plus élégant, qui demande un peu de patience.
  • Coup de cœur
  • Promotion / -10%
  • Bio
Disponible
Rouge
Domaine Le Novi

Amo Roujo Bio 2022

003118592
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
note
13,50 € 15,00 €
La sucrosité naturelle du Grenache Noir laisse une délicieuse impression de suavité et de rondeur
  • Coup de cœur
Disponible
Rouge
Bouchard Père Et Fils

Pommard 2020

003118730
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
54,00 €
Un Pommard délicat, prêt à déguster.
Disponible
A classer
Zonin 1821

Chianti 2023

003118741
Emilie Romagne - Rouge - Bouteille 75cl
note
13,95 €
Charmeur, facile à déguster, on en ferait facilement son vin du quotidien !
Disponible
Rosé
Uby

Uby Rose N 6 2024

003118804
Sud-Ouest - Rose - Bouteille 75cl
note
6,50 €
Uby nous régale avec son rosé frais et intense
  • Coup de cœur
Disponible
Rouge
Domaine Garon

Hermitage Colysee 2022

003118695
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
note
56,90 €
Gourmand, soyeux et racé
  • Coup de cœur
  • Promotion / -8%
Disponible
Rouge
Domaine Michel Sarrazin

Givry Les Dracy 2023

003118826
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
24,84 € 27,00 €
Elevé un an en fût de chêne, une cuvée travaillée avec soin dans un style dense et bien fruité
Disponible
Rosé
Minuty

Magnum Chateau Minuty 281 2024

003118906
Provence - Rose - Magnum 150cl
note
100,00 €
Un rosé à la fois intense et délicat, issu d'une sélection parcellaire des trois grands terroirs de la propriété
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Château Mouton Rothschild

Chateau Mouton Rothschild 2010

001600076
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
864,00 € 960,00 €
Un premier cru incroyablement concentré, taillé pour des décennies de garde
Disponible
Rouge
Château Carbonnieux

Magnum Chateau Carbonnieux 2017

000387067
Bordeaux - Rouge - Magnum 150cl
note
90,00 €
Quelle classe, ce Grand Cru Classé de Graves
Disponible
Blanc
William Fèvre

Chablis 1er Cru Fourchaume 2019

003114876
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
51,50 €
Un grand vin de Chablis, charmeur, intense, généreux
  • Bio
Disponible
Rouge
Château Ausone

Chateau Ausone 2009

001600010
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
1 260,00 €
Il possède une garde incroyable et une distinction hors norme
Disponible
Rouge
Château D'armailhac

Magnum Chateau D Armailhac 2017

000387027
Bordeaux - Rouge - Magnum 150cl
note
110,00 €
Une étonnante fraîcheur pour un millésime ensoleillé
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Château De Paraza

Chateau De Paraza Ad Vinam Aetermam 2017

003114680
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
note
15,39 € 17,10 €
De la richesse et de l'intensité sur une grande expression fruitée
Disponible
Rosé
Domaine De L'hortus

Le Loup Dans La Bergerie 2022

003115586
Languedoc - Rose - Bouteille 75cl
note
7,80 €
Une belle expression de fruits rouges et beaucoup d'énergie
Affichage 361-384 de 796 article(s)
Filtre (743 produits)

Couleur

Pays

Région

Appellation

Marques & Domaines

Classement

Bio

Cépage

Prix

0,00 € - 645,00 €

Mets & Vins

Millésime

Coup de coeur

En promotion

XO-VIN utilise des cookies pour améliorer l'expérience utilisateur.
En continuant votre navigation, vous déclarez accepter leur utilisation