Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

  • Coup de cœur
Disponible
Rouge
Château Malartic Lagravière

Reserve De Malartic Le Sillage 2019

003115663
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
24,90 €
Il joue la carte de l’intensité aromatique et de la tonicité plutôt que celle de la puissance
Disponible
Rouge
Bila-Haut

Occultum Lapidem 2019

003115774
Roussillon - Rouge - Bouteille 75cl
note
15,00 €
Un bel assemblage au rapport qualité-prix excellent
  • Promotion / -12%
Disponible
Blanc
Penfolds

Penfolds Bin 311 Tumbarumba Chardonnay 2020

003115842
Australie Du Sud-Est - Blanc - Bouteille 75cl
note
33,88 € 38,50 €
Né sous un climat frais, un Chardonnay très élégant vinifié en barrique de chêne
Disponible
Rouge
Jean-Marc Brocard

Irancy Ica-Onna Pinot Noir 2022

003116187
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
21,00 €
Un Pinot Noir fin, coulant et harmonieux
  • Promotion / -12%
Disponible
Blanc
Jean-Marc Brocard

Chablis La Boissonneuse Les 7 Lieux 2022

003116368
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
25,52 € 29,00 €
Un Chablis de caractère qui se distingue sans rougir des terroirs réputés de l'appellation
Disponible
Rosé
Domaine Le Galantin

Le Galantin 2022

003116827
Provence - Rose - Bouteille 75cl
note
15,00 €
Un rosé suave qui exige un élevage d'un an avant sa mise en vente, pour révéler toute son élégance
  • Promotion / -15%
Disponible
Rouge
Château Cos D'estournel

Les Pagodes De Cos 2017

001600654
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
37,40 € 44,00 €
Profond tout en étant vif, il brille par l'éclat de son fruit
  • Promotion / -30%
Disponible
Rouge
Château Talbot

Connetable De Talbot 2011

001600128
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
27,30 € 39,00 €
Dans un registre friand et souple, un vin joliment classique et appétant
  • Promotion / -30%
Disponible
Rouge
Château Sociando-Mallet

La Demoiselle De Sociando Mallet 2012

001600215
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
15,40 € 22,00 €
Un vin qui enchante par sa fraîcheur, sa finesse et sa légèreté
  • Promotion / -10%
Disponible
Blanc
Bollinger

Champagne Bollinger Rd 2008

003116321
Champagne - Blanc - Bouteille 75cl
note
274,50 € 305,00 €
Un champagne plein d’énergie et d’une grande complexité
Epuisé
Rouge
Château Haut-Bailly

Haut-Bailly Ii 2018

P18100854
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
41,00 €
Fraîcheur et finesse caractérisent un assemblage dominé par le Merlot, pensé pour le plaisir immédiat
View
Disponible
Rouge
Château Calon-Ségur

Chateau Capbern 2018

P18100813
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
32,00 €
Son rapport qualité-prix le rend incontournable, d'autant plus que les équipes de Calon Ségur tire profit d'un excellent millésime
  • Bio
Disponible
Rouge
Domaine Pierre Bories

Lo Petit Fantet D Hippolyte Bio 2022

003116819
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
note
10,50 €
Délié et harmonieux, un vin flatteur en diable
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge
Château Patache D'aux

Chateau Patache D Aux 2016

003116978
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
14,87 € 16,90 €
Tout en puissance et en gourmandise, le voilà enfin prêt à être dégusté
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge
Bouchard Père Et Fils

Chambolle Musigny 2017

003117108
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
48,40 € 55,00 €
Un Chambolle svelte, tendre et raffiné, qui dispose néanmoins d’un bon potentiel de garde
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Domaines Piron

Fleurie 2021

003117117
Beaujolais - Rouge - Bouteille 75cl
note
14,85 € 16,50 €
Un Fleurie gouleyant, plus élancé que corpulent et d'une grande fraîcheur aromatique
  • Promotion / -5%
Disponible
Rouge
Château Petit Bocq

Coccinelle De Petit Bocq 2020

003116207
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
17,10 € 18,00 €
Portant le nom de l'emblème du château, cette cuvée met en valeur les atouts du domaine, un style charmeur porté sur le fruit
Disponible
Rouge
Château Giscours

La Sirene De Giscours 2018

P18100728
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
33,00 €
Moyennement corsé, il affiche néanmoins de la profondeur et de la fraîcheur, un style énergique qui lui va bien
  • Coup de cœur
Disponible
Rouge
La Tour Du Pin

Chateau Quinault L Enclos 2018

P18100855
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
39,00 €
L’équipe de Cheval Blanc choisit une extraction tannique douce pour un 2018 largement dominé par le merlot
Disponible
Rouge
Chapoutier

Cotes-Du-Rhone Mathilde Chapoutier Aurado Bio 2022

003117162
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
note
11,50 €
Grenache et Syrah sont travaillés sans sulfites ajoutés, un vin frais et fruité qui se dégustera sans attendre
  • Coup de cœur
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge
Brotte

Cote Rotie Les Murets 2022

003117207
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
note
52,80 € 60,00 €
La syrah trouve des conditions parfaites sur des sols très schisteux. Un flacon rare, produit à 1200 bouteilles par an
  • Promotion / -5%
Disponible
Rouge
Château Gilbert Et Gaillard

Tales Cabernet Sauvignon Acq 2020

003117265
Rouge - Bouteille 75cl
note
10,45 € 11,00 €
Un Cabernet-Sauvignon vinifié de façon à extraire les tannins tout en douceur
  • Promotion / -5%
Disponible
Blanc
Chapoutier

Saint-Peray Les Tanneurs 2022

003117280
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
note
17,10 € 18,00 €
Un Saint-Péray élégant qui plaira aux amateurs de Chardonnay vif et minéral
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Bio

Cépage

Prix

0,00 € - 5 460,00 €

Mets & Vins

Millésime

Coup de coeur

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