Sec

Si les Grands Crus et les blancs de gastronomie sont réservés aux plus belles tables, la plupart des blancs secs conviennent à l’apéritif et tout le long du repas. Très populaires, leur consommation n’a de cesse de progresser, comme leur qualité, et ce, dès l’entrée de gamme. Le réchauffement climatique leur profite, puisque les hausses des températures nous porte naturellement vers des boissons fraîches et légères. Comme tout bon français gourmand, nous ne pouvions nous passer d’un mot à ce sujet : grand oublié des accords vins/fromages, le blanc sec se marie pourtant particulièrement bien à ces derniers en facilitant la salivation et son acidité naturelle, comme son absence d’astringence due aux tanins fluidifie et équilibre le gras en rendant la bouche plus légère. Autant de raisons de se laisser tenter par un petit morceau d’Ossau-Iraty, qui fera un accord de raison avec un vin régional, un Jurançon sec et fruité.

  • Promotion
  • Bio
Disponible
Blanc

Château La Martinette Bio 2021

003114833
Provence - Blanc - Bouteille 75cl
note
13,34 € 15,70 €
Rolle et Clairette affichent un style résolument frais et délicat
  • Coup de cœur
  • Promotion / -10%
  • Bio
Disponible
Blanc

Les Soucas Bio 2020

003115391
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
note
14,40 € 16,00 €
Un assemblage onctueux de Roussanne, Clairette pointue et Viognier
Château De Chamirey 2018
  • Coup de cœur
  • Promotion / -12%
Disponible
Blanc

Château De Chamirey 2018

003111480
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
22,97 € 26,10 €
Riche et intense, un joli nez exotique et épicé
  • Coup de cœur
  • Promotion / -15%
Epuisé
Blanc

Château De Paraza Palma 2020

003114683
Languedoc - Blanc - Bouteille 75cl
note
14,36 € 16,90 €
Une alliance réussie des parfums de la Roussanne à la rondeur du Grenache
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  • Promotion / -12%
Disponible
Blanc

Château De Paraza Velvet 2021

003114676
Languedoc - Blanc - Bouteille 75cl
note
10,12 € 11,50 €
Il laisse transparaître une pointe de minéralité au milieu d'un fruit dominant
  • Coup de cœur
  • Promotion / -10%
Epuisé
Blanc

Chinon Les Chanteaux 2020

003115560
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
15,30 € 17,00 €
Un joli blanc de terroir, modèle d’équilibre et d’élégance
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  • Promotion / -10%
  • Bio
Disponible
Blanc

Rolle In Stone Sans Soufre Bio 2022

003115937
Languedoc - Blanc - Bouteille 75cl
note
10,80 € 12,00 €
Un blanc digeste et énergique venu du Piémont Pyrénéen
  • Coup de cœur
  • Promotion / -12%
Disponible
Blanc

Château De Sancerre 2022

003116107
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
16,72 € 19,00 €
Une cuvée fine, élégante et complexe
  • Promotion / -15%
Disponible
Blanc

Domaine De Paraza Eté Indien 2021

003114679
Languedoc - Blanc - Bouteille 75cl
note
11,99 € 14,10 €
Un blanc de caractère doté d’une structure légèrement tannique
  • Promotion / -10%
  • Bio
Epuisé
Blanc

L'in Bio 2018

003111558
Languedoc - Blanc - Bouteille 75cl
12,96 € 14,40 €
Minéral, fruité, frais, un assemblage de Grenache Blanc, Roussanne, Vermentino et Viognier
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  • Promotion / -8%
Epuisé
Blanc

Pinot Blanc Classic 2020

003115928
Alsace - Blanc - Bouteille 75cl
note
11,50 € 12,50 €
Un vin très agréable, sans exubérance, à l'équilibre porté sur la fraîcheur
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Disponible
Blanc

Laudun Bord Elégance 2022

003115603
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
note
11,00 €
Produit en petites quantités, ce Grenache blanc possède un réel capital séduction... Une de nos cuvées préférées de la Maison Brotte
  • Coup de cœur
  • Promotion / -12%
Disponible
Blanc

Chablis 1er Cru Fourchaume 2021

003115337
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
26,40 € 30,00 €
Il résume la typicité de l'appellation dans une version particulièrement élégante
  • Coup de cœur
  • Promotion / -10%
Epuisé
Blanc

Meursault Les Clous Domaine 2020

003115686
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
52,20 € 58,00 €
Le lieu-dit « Les Clous », un Meursault aux airs de Grand Cru
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  • Coup de cœur
  • Promotion
Disponible
Blanc

Chorey Les Beaune 2020

003114738
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
27,54 € 30,60 €
Pourvu d’un bon gras, une tension citronnée complète des arômes de fleurs blanches et de noisette
  • Promotion / -15%
Disponible
Blanc

Bourgogne Aligoté Les Sèves 2022

003116282
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
10,62 € 12,49 €
Ce vin désaltérant offre tout ce que l'on peut attendre d'un Aligoté, du nerf et de la fraîcheur fruitée
  • Promotion
Disponible
Blanc

Bergerie De L'hortus Classique 2022

003115440
Languedoc - Blanc - Bouteille 75cl
note
12,14 € 13,20 €
Il sera à son avantage sur un plat fin comme une noix de St-Jacques sauce safranée
  • Promotion / -8%
Disponible
Sec

Saint-Véran Tradition 2022

003116033
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
14,63 € 15,90 €
Né sur les pentes du vignoble Mâconnais, il valorise davantage la finesse que la puissance
  • Promotion / -8%
  • Bio
Disponible
A classer

Domaine Des Granges De Mirabel Bio 2021

003115870
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
note
10,82 € 11,76 €
Un Viognier volcanique né sous le soleil Ardéchois
  • Coup de cœur
  • Promotion
Disponible
Sec

Puligny-Montrachet 2020

003116227
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
103,50 € 115,00 €
Un modèle d’harmonie entre la minéralité du terroir et la maturité de la vendange
  • Promotion / -12%
Disponible
Blanc

Le Petit Connétable 2022

003116209
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
11,44 € 13,00 €
Un Sauvignon séducteur à l'apéritif et très facile à marier à table
  • Promotion / -12%
Disponible
Blanc

Domaine D'alzipratu - Pumonte 2021

003114709
Corse - Blanc - Bouteille 75cl
note
24,64 € 28,00 €
Volumineux en bouche, il laisse une légère amertume en finale, signature typée du Vermentino sur les terres d'Alzipratu
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