Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

  • Promotion
Disponible
Blanc
Domaine Roger Pabiot & Fils

Pouilly-Sur-Loire L'ancestral 2023

003117554
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
12,96 € 14,40 €
Le discret Chasselas donne ici un vin de plaisir à forte identité
  • Promotion
  • Bio
Disponible
Rosé
Château La Martinette

Prieure Sainte-Marie Bio 2024

003118785
Provence - Rose - Bouteille 75cl
note
11,00 € 12,50 €
Les cinq cépages assemblés s’épanouissent sur le beau terroir argilo-calcaire du Prieuré Sainte-Marie
  • Promotion / -15%
Disponible
Rouge
Luccarelli

Primitivo 2024

003119321
Pouilles - Rouge - Bouteille 75cl
note
11,73 € 13,80 €
Issu de la province de Manduria, il est produit principalement à partir de vieilles vignes. Ce Primitivo se goûte jeune et saura patienter de 5 à 10 ans en cave
Disponible
Blanc
Mesa

Primo Bianco 2023

003118641
Sardaigne - Blanc - Bouteille 75cl
note
14,40 €
Ce 100% Vermentino nous arrive d'une région historique du sud de la Sardaigne
  • Promotion
Disponible
Rouge
Jean-Luc Baldès

Probus Clos Triguedina 2019

003116357
Sud-Ouest - Rouge - Bouteille 75cl
note
38,70 € 43,00 €
Un Cahors haut de gamme qui dompte sa fermeté avec la garde
  • Coup de cœur
Disponible
Sec
Domaine Jean-Michel Sorbe

Quincy 2023

003117377
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
14,00 €
A côté des vins du Sancerrois qui dominent la hiérarchie, voici un Sauvignon blanc au rapport qualité prix imbattable
  • Promotion
Disponible
Blanc
Domaine Sylvain Bailly

Quincy Beaucharme 2023

003118138
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
14,22 € 15,80 €
Un Sauvignon Blanc frais et minéral, teinté d'agrumes et doté d'une belle vivacité
  • Promotion
  • Bio
Disponible
Rouge
Château Peybonhomme Les Tours

Quintessence De Peybonhomme Bio 2021

003116942
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
15,84 € 18,00 €
Issu de vieilles vignes et de faibles rendements, un vin élevé un an en barriques neuves et disponible en quantités limitées
  • Coup de cœur
Disponible
Rouge
Château Malartic Lagravière

Réserve De Malartic Le Sillage 2019

003115663
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
23,40 €
Il joue la carte de l’intensité aromatique et de la tonicité plutôt que celle de la puissance
  • Promotion / -10%
Disponible
Blanc
Domaine De Reuilly

Reuilly Les Coignons 2023

003118196
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
13,50 € 15,00 €
Une belle intensité aromatique, très agréable à l’apéritif
Disponible
Blanc
Campari

Riccadonna Prosecco Doc Extra Dry

003106229
Asti - Blanc - Bouteille 75cl
note
10,50 €
"Le Prosecco N°1" sur le marché Français
  • Promotion
Disponible
Blanc
Hugel Et Fils

Riesling Estate 2019

003118139
Alsace - Blanc - Bouteille 75cl
note
24,20 € 27,50 €
Une sélection sur des terroirs marneux pour un riesling de caractère.
  • Promotion
Disponible
Rouge
Cascina Chicco

Rocche Di Castelletto 2018

003115321
Piémont - Rouge - Bouteille 75cl
note
36,96 € 42,00 €
Il adouci sa trame tannique pendant quatre années avant d’être mis sur le marché
  • Coup de cœur
Disponible
Rosé
Minuty

Rose Et Or Chateau Minuty 2024

003118904
Provence - Rose - Bouteille 75cl
note
26,75 €
Son style fringuant et délicat témoigne de la noblesse des parcellaires du domaine
  • Promotion
Disponible
Rouge
Ridolfi

Rosso Di Montalcino Doc 2022

003117802
Toscane - Rouge - Bouteille 75cl
note
22,02 € 25,90 €
Une bouche élégante, équilibrée par une belle fraîcheur et un toucher velouté
  • Coup de cœur
  • Promotion
Disponible
Rouge
Antonin Rodet

Rully Domaine De La Bressande 2022

003117974
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
23,80 € 28,00 €
Il a tous les atouts pour flatter une cuisine de bistro goûteuse
  • Promotion / -5%
Disponible
Blanc
William Fèvre

Saint Bris Sauvignon 2019

003117255
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
15,68 € 16,50 €
Doté d'une belle fraîcheur, un sauvignon direct qui s’affirme par sa délicate légèreté
  • Coup de cœur
  • Promotion / -9%
Disponible
Sec
Jean-Marc Brocard

Saint Bris Sauvignon Famille Brocard 2022

003117422
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
10,37 € 11,40 €
Un sauvignon très à l’aise sous les climats frais et sur les terroirs calcaires de la Bourgogne
  • Coup de cœur
Disponible
A classer
Jean-Marc Brocard

Saint Bris Sauvignon Famille Brocard 2023

003119191
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
10,90 €
Un sauvignon très à l’aise sous les climats frais et sur les terroirs calcaires de la Bourgogne
  • Promotion / -13%
Disponible
Rouge
Domaines Piron

Saint-Amour 2023

003118722
Beaujolais - Rouge - Bouteille 75cl
note
13,92 € 16,00 €
Il montre de l’intensité sans sacrifier la délicatesse, le vin le plus « romantique » du Beaujolais !
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Domaine Courbis

Saint-Joseph 2024

003119167
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
note
24,21 € 26,90 €
Un saint joseph juteux et gourmand, très plaisant.
Disponible
Blanc
Domaine Garon

Saint-Joseph Agricolis 2023

003118691
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
note
24,50 €
Un Saint-Joseph délicat et expressif
  • Coup de cœur
Disponible
Rouge
Yves Cuilleron

Saint-Joseph Cavanos 2023

003119121
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
note
26,00 €
Une expression racée de terroir aux saveurs de fruits épicés qui peut s'apprécier jeune
  • Promotion
  • Bio
Disponible
Blanc
Chapoutier

Saint-Joseph Les Granilites Bio 2021

003118131
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
note
29,04 € 33,00 €
Issu de sols granitiques, un Saint-Joseh minéral d'une grande élégance
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