Vins
Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.
Disponible
Blanc
Château La Passonne
003107646
Bordeaux - Blanc Doux - Bouteille 75cl
11,40 €
12,00 €
Un liquoreux de style traditionnel dont les belles rondeurs portent des arômes de fruits confits et de fleurs
Disponible
Rouge
Château La Tour De Bessan
001600644
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
15,00 €
18,75 €
Une dominante de merlot lui apporte l'amabilité, en plus de l'élégance et la finesse
Disponible
Rouge
Château Lacombe Noaillac
003114168
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
12,15 €
13,50 €
Un Cru bourgeois dominé par le Merlot
Disponible
Rouge
Château Liversan
003116250
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
11,05 €
13,00 €
Non dépourvu d'élégance, un Cru accessible dans le sens noble du terme
Disponible
Blanc
Châteaux Ollieux Romanis
003115209
Languedoc - Blanc - Bouteille 75cl
11,53 €
13,10 €
Une cuvée appréciée pour l'intensité et la fraîcheur de son aromatique
Disponible
Rouge
Château Patache D'aux
003116978
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
14,87 €
16,90 €
Tout en puissance et en gourmandise, le voilà enfin prêt à être dégusté
- Coup de cœur
- Promotion
/
-10%
Disponible
Rouge
Château Poitevin
003117196
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
11,70 €
13,00 €
Ce 2018 inaugure une trilogie d’années exceptionnelles et une progression générale du domaine
Disponible
Rouge
Chateau Roubine
003117963
Provence - Rouge - Bouteille 75cl
14,85 €
16,50 €
Un vin corsé, charnu, parfaitement équilibré
Disponible
Rosé
Chateau Roubine
003118790
Provence - Rose - Bouteille 75cl
14,85 €
16,50 €
Un pur Côtes de Provence, dans un style frais et gourmand
- Coup de cœur
- Promotion
/
-12%
- Bio
Disponible
Rosé
Château Sainte Roseline
003118931
Provence - Rose - Bouteille 75cl
14,52 €
16,50 €
La cuvée emblématique du Château Sainte-Roseline, un rosé élaboré à partir des raisins les plus qualitatifs
Disponible
Rouge
Vignobles Bonfils
003117588
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
10,86 €
11,80 €
Un vin ample et flatteur avec un beau potentiel de garde
Disponible
Rouge
Vignobles Bonfils
003117392
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
10,50 €
Fruit de l'assemblage des 4 cépages emblématiques du Minervois, une cuvée généreuse, souple et pleine de caractère
Disponible
A classer
Zonin 1821
003118741
Emilie Romagne - Rouge - Bouteille 75cl
13,95 €
Charmeur, facile à déguster, on en ferait facilement son vin du quotidien !
Disponible
Rouge
Zonin 1821
003116806
Toscane - Rouge - Bouteille 75cl
13,11 €
13,80 €
Charmeur, facile à déguster, on en ferait facilement son vin du quotidien !
Disponible
Rouge
Couly-Dutheil
003115452
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
14,50 €
Il s'affirme par sa vivacité et son fruité
Disponible
Blanc
Couly-Dutheil
003118712
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
10,71 €
11,90 €
Friand, très aromatique, il trouvera sa place à l'apéritif comme à table
Disponible
Rouge
Couly-Dutheil
003117029
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
10,90 €
Un vin de copains par excellence, intense et rafraîchissant
Disponible
Rouge
Domaines Piron
003117249
Beaujolais - Rouge - Bouteille 75cl
13,05 €
14,50 €
Un vin frais et velouté qui met le fruit à l'honneur et conjugue toutes les qualités d'un Chiroubles
Disponible
Blanc
Mas De Daumas Gassac
003117558
Languedoc - Blanc - Bouteille 75cl
12,00 €
Un excellent rapport qualité prix pour ce vin blanc Héraultais à l'assemblage maîtrisé.
Disponible
Rouge
Mommessin
003118121
Beaujolais - Rouge - Bouteille 75cl
14,50 €
Sa fraîcheur, sa minéralité et ses arômes de fruits rouges croquants en font un vin idéal pour des apéros
Disponible
Rouge
Domaines Devillard
003115043
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
14,25 €
15,00 €
Il ne manque pas de franchise, de fruit et de fraîcheur
Disponible
Blanc
Chapoutier
003117509
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
9,80 €
Ce bon vin de table, dans le sens noble du terme, devient vite l'excellente option à l’apéritif
Disponible
Rouge
Domaine De Barville
003118256
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
8,55 €
9,00 €
Un Côte-du-Rhône souple et fruité, offrant une belle rondeur et une grande fraîcheur
Disponible
Rouge
Chapoutier
003117162
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
11,50 €
Grenache et Syrah sont travaillés sans sulfites ajoutés, un vin frais et fruité qui se dégustera sans attendre
Disponible
Rouge
Brotte
003117832
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
10,00 €
Une belle bouteille au caractère gourmand et harmonieux
Disponible
Blanc
Dopff & Irion
003116358
Alsace - Blanc - Bouteille 75cl
13,00 €
Un vin de plaisir frais et léger élaboré avec le plus grand soin
Disponible
Blanc
Domaines Piron
000423013
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
14,50 €
Une bulle fine aux parfums d'agrumes
Disponible
Blanc
Chapin Landais
003115695
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
10,58 €
11,50 €
Sur un profil plutôt sec, il montre une petite douceur agréable
Disponible
Rosé
Chapin Landais
003115696
Vallée De La Loire - Rose - Bouteille 75cl
10,58 €
11,50 €
Un joli Crémant de plaisir qui séduira par son fruit généreux et son superbe rapport qualité/prix
Disponible
Rouge
Château Gilbert Et Gaillard
003116314
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
9,41 €
9,90 €
Une bouteille fruitée et intense qu’on appréciera sans attendre
Disponible
Rouge
Vignobles Bonfils
003115838
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
8,50 €
Une cuvée ensoleillée, généreuse et fruitée
Disponible
Rouge
Domaine De Courteillac
003117399
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
11,40 €
12,00 €
Suivi par Derenoncourt Consultants, ce domaine produit un Bordeaux Supérieur de référence, ici sur un grand millésime
Disponible
Rouge
Vignobles Jeanjean
003112779
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
12,50 €
D'une fraîcheur remarquable, un vin concentré et d'une grande finesse aromatique
Disponible
Rouge
Vignobles Jeanjean
003116375
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
13,00 €
Un vin rouge parfumé et rafraîchissant, idéal pour l'été
Disponible
Blanc
Domaine De Monthélys
003117396
Languedoc - Blanc - Bouteille 75cl
14,96 €
17,00 €
Un vin équilibré et complet qui révèle tout l'intérêt d’une appellation ne produisant que 3 % de blancs
- Coup de cœur
- Promotion
/
-12%
- Bio
Disponible
Rouge
Domaine De Monthélys
003117397
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
14,96 €
17,00 €
Aimable, parfumée, une belle expression de faugères qu'on déguste dans ses jeunes années
