Vins
Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.
Disponible
Blanc
Maison Trenel
003116126
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
16,00 €
Une approche simple et ciselé du Chardonnay
Disponible
Sec
Domaine André Et Bernard Labry
003116008
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
19,18 €
21,80 €
Sur des parcelles enherbées, une conduite du vignoble en lyre façonne un Chardonnay de grande maturité
Disponible
Rouge
Girlan Cantina
003116099
Rouge - Bouteille 75cl
17,02 €
18,50 €
Un Pinot Noir italien, bichonné de son terroir d'altitude à l'élevage en foudre de chêne
Disponible
Blanc
Les Clos De Paulilles
003116133
Roussillon - Blanc - Bouteille 75cl
28,00 €
Une opulence mise en relief par la minéralité du terroir
Disponible
Rouge
Chapoutier
003116068
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
25,51 €
28,99 €
Un vin puissant mis en tension par le granit
Disponible
Rouge
Château Maucaillou
003114454
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
26,00 €
Un Moulis pulpeux, gourmand et élégant
Disponible
Blanc
Domaine Desvignes
003115807
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
17,82 €
19,80 €
Un Givry confidentiel, vivifiant, arrondi par son élevage en fût de chêne
Disponible
A classer
Château Mazeyres
003115630
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
21,00 €
Un Pomerol pourvu d'une belle fraîcheur et d'un fruit croquant
Disponible
Rouge
Domaine Desvignes
003115808
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
28,00 €
Un Premier Cru dont la vendange est triée pour produire un vin corsé et d’une grande finesse
Disponible
Rouge
Château Glana
003116193
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
19,00 €
Une belle réussite au fruit gourmand et à la mâche souple
- Coup de cœur
- Promotion
/
-10%
Disponible
Blanc
Cave De Lugny
003115891
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
22,14 €
24,60 €
Pouilly-Fuissé propose des blancs de gastronomie. Une cuvée mise en valeur par son aromatique persistante
- Coup de cœur
- Promotion
- Bio
Disponible
Blanc
Jean-Marc Brocard
003116188
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
17,60 €
20,00 €
Les vieilles vignes donnent un Chablis plus concentré et bouqueté. Très harmonieux, il séduit à coup sûr dans sa catégorie
Disponible
Blanc
Maison Trenel
003116350
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
16,77 €
18,23 €
Généreux, il tient bien en bouche et se pare d'une palette aromatique expressive
Disponible
Vins d'apéritifs
Lillet
003105557
Blanc - Bouteille 75cl
25,00 €
La cuvée de prestige de la Maison Lillet
Disponible
Blanc
Jean-Marc Brocard
003116368
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
22,77 €
25,30 €
Un Chablis de caractère qui se distingue sans rougir des terroirs réputés de l'appellation
- Coup de cœur
- Promotion
/
-10%
Disponible
Blanc
Domaine De La Garenne
003115830
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
17,10 €
19,00 €
Il exprime avec brio la grande minéralité et la richesse de son terroir
Disponible
Rouge
Domaine Des Perdrix
003116186
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
19,68 €
Un Pinot Noir juteux qui réveille les papilles
Disponible
Blanc
Domaine Régis Minet
003116139
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
21,50 €
Les vieilles vignes profondément enracinées captent l'essence d'un terroir minéral
Disponible
Moelleux & Liquoreux
Lionel Osmin
003116363
Sud-Ouest - Blanc - Bouteille 75cl
16,07 €
18,90 €
Charnu et gourmand, il garde un caractère vif et parfaitement digeste
Disponible
Blanc
Chapoutier
003116795
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
20,10 €
On aime sa rondeur suave et sa fine fraîcheur
Disponible
Rouge
Château Giscours
001600649
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
29,75 €
35,00 €
Bien que structuré, il reste terriblement séducteur par sa souplesse
- Coup de cœur
- Promotion
/
-12%
- Bio
Disponible
Blanc
Domaine Pellé
003116225
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
17,51 €
19,90 €
Ce pur sauvignon nous livre une expression racé de son terroir
Disponible
Blanc
Famille Perrin
003116267
Provence - Blanc - Bouteille 75cl
19,36 €
22,00 €
Un blanc d’une grande élégance pour des moments d'exceptions
Disponible
Blanc
Domaine Gilbert
003116148
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
16,20 €
18,00 €
Une sensation désaltérante et de la rondeur