Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

  • Coup de cœur
  • Promotion / -10%
  • Bio
Disponible
Blanc
Domaine Orenga De Gaffory

Cuvée Orenga De Gaffory - Muscat Bio 2020

003113818
Corse - Blanc - Bouteille 75cl
note
16,20 € 18,00 €
Il joue sur la longueur et une palette aromatique riche et juteuse
  • Coup de cœur
  • Promotion / -12%
  • Bio
Disponible
Rouge
Château La Martinette

Château La Martinette Bio 2020

003114828
Provence - Rouge - Bouteille 75cl
note
15,40 € 17,50 €
Un vin de caractère, structuré, élégant, purement méditerranéen
  • Coup de cœur
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge
Pere Anselme

La Fiole Du Pape Bouteille Sablée Père Anselme Etui

000097017
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
note
25,26 € 28,70 €
Une puissance maîtrisée, capturée dans une bouteille exclusive rappelant "Le mouvement sauvage de la vigne dans le Mistral"
Chinon Clos De L'echo 2018
  • Coup de cœur
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge
Couly-Dutheil

Chinon Clos De L'echo 2018

003114412
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
note
20,24 € 23,00 €
Une réussite évidente sur un millésime mémorable pour le domaine
  • Coup de cœur
  • Promotion / -12%
  • Bio
Disponible
Blanc
Domaine Pellé

Menetou-Salon Morogues Bio 2022

003116225
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
17,51 € 19,90 €
Ce pur sauvignon nous livre une expression racé de son terroir
  • Coup de cœur
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge
Château Haut-Bailly

La Parde De Haut-Bailly 2012

001600861
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
29,04 € 33,00 €
Juteux et velouté, un millésime 2012 arrivé à maturité
Château De Chamirey 2018
  • Coup de cœur
  • Promotion / -12%
Disponible
Blanc
Château De Chamirey

Château De Chamirey 2018

003111480
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
22,97 € 26,10 €
Riche et intense, un joli nez exotique et épicé
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Château Grand Corbin

Les Charmes De Grand Corbin 2015

003115402
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
16,65 € 18,50 €
Dominé par le Merlot sur une année exceptionnelle à Bordeaux, Charmes de Grand Corbin porte bien son nom sur ce millésime
Disponible
Rouge
Château Haut-Bailly

La Parde De Haut-Bailly 2014

000375049
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
26,00 €
Un vin rafraîchissant, aérien et très élégant
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Château La Tour Carnet

Les Pensées De La Tour Carnet 2015

001600859
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
17,99 € 19,99 €
Un 2015 en demi corps, vif et débordant de fruits
  • Coup de cœur
  • Promotion / -15%
Disponible
Rouge
Château Poujeaux

Château Poujeaux 2014

001600298
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
28,90 € 34,00 €
Une référence incontestable, une présence dense, délicate, d'une belle complexité aromatique
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge
Domaines Devillard

Château De Chamirey 2022

003117158
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
23,76 € 27,00 €
Toujours délicat, un Mercurey juteux au toucher immédiatement agréable !
  • Coup de cœur
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Jean-Luc Baldès

Petites Cailles 2015

003107275
Sud-Ouest - Rouge - Bouteille 75cl
note
23,76 € 26,40 €
Jean-Luc Baldès, un virtuose du Malbec
  • Promotion
Disponible
Blanc
Domaine Chofflet Valdenaire

Givry La Pièce Sélection Parcellaire 2020

003115372
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
21,33 € 23,70 €
Un Givry rouge de terroir, charpenté, mais non dénué de finesse
  • Promotion / -10%
  • Bio
Disponible
Rouge
Domaine Le Novi

Les Soucas Bio 2019

003116354
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
note
16,20 € 18,00 €
" Les Soucas " ou " vieilles vignes " en Provençal
  • Promotion / -20%
Disponible
Rouge
Château Pape Clément

Clémentin Du Château Pape Clément 2014

001600308
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
23,20 € 29,00 €
Toute la typicité du terroir de Pessac
  • Promotion / -12%
Disponible
Blanc
Château De Sancerre

Château De Sancerre Connetable 2022

003117530
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
23,76 € 27,00 €
Les vieilles vignes des meilleures parcelles du Château ont donné naissance à ce Sancerre fin et généreusement fruité
  • Coup de cœur
  • Promotion
Disponible
Blanc
Maison Trenel

Viré-Clessé 2021

003114485
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
15,46 € 16,80 €
Il a tout pour lui : le fruit, le volume et l'énergie
Chinon Clos De L'olive 2017
  • Coup de cœur
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Couly-Dutheil

Chinon Clos De L'olive 2017

003113202
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
note
19,80 € 22,00 €
Dense, profonde et joliment fruitée, la trame tannique annonce une garde prometteuse
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Château De Cérons

Château De Cérons 2019

003113815
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
15,21 € 16,90 €
Sur un excellent millésime, un Château de Cérons stylé, séveux et précis
  • Promotion / -12%
Disponible
Sec
Domaine André Et Bernard Labry

Bourgogne Hautes-Côtes De Beaune 2021

003116008
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
19,18 € 21,80 €
Sur des parcelles enherbées, une conduite du vignoble en lyre façonne un Chardonnay de grande maturité
  • Coup de cœur
  • Promotion
Disponible
Rouge
Château Lagrange

Les Fiefs De Lagrange 2019

P19100732
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
22,50 € 25,00 €
Déjà délicieux, Les Fiefs de Lagrange 2019 pourra s'oublier une vingtaine d’années en cave
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge
Château Petit Bocq

Château Petit Bocq 2014

001600295
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
19,36 € 22,00 €
Un vin chaleureux, aromatique, distingué, une valeur sûre de l’appellation
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