Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

  • Coup de cœur
  • Promotion / -15%
Disponible
Rouge
Domaine Edmond Cornu Et Fils

Chorey Les Beaune Les Bons Ores 2021

003116016
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
25,50 € 30,00 €
Il possède la charpente pour reposer en cave, mais il s'apprécie plutôt dans sa jeunesse, vif et sur le fruit
  • Promotion / -12%
Disponible
Sec
Domaine De Vauroux

Chablis 2021

003117154
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
21,12 € 24,00 €
L'authenticité est de mise avec ce chablis né d'un vignoble bordant le village éponyme
Disponible
Rouge
Château La Papéterie

Magnum Château La Papéterie 2020

003117041
Bordeaux - Rouge - Magnum 150cl
note
29,00 €
Un vin de caractère dominé par le Merlot, élevé longuement en fût de chêne pour plus de souplesse
  • Promotion / -10%
Disponible
Blanc
Domaine Desvignes

Givry 2021

003115807
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
17,82 € 19,80 €
Un Givry confidentiel, vivifiant, arrondi par son élevage en fût de chêne
  • Promotion / -20%
Disponible
Rouge
Château Saint-Estèphe

Château Saint-Estèphe 2018

003115502
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
18,88 € 23,60 €
Un grand millésime pour le Domaine, le vin est à la fois dense, d'une belle fraicheur, soyeux et élégant
  • Promotion / -10%
Disponible
Blanc
Domaine Gilles Morat

Pouilly-Fuissé Terres Du Menhir 2022

003117287
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
23,76 € 26,40 €
Vinifié en partie en fût de chêne, un concentré de typicité propre à séduire les amateurs de l’appellation
Disponible
Rosé
Château D'esclans

Whispering Angel 2023

003117484
Provence - Rose - Bouteille 75cl
note
19,00 €
Best-seller sur le marché américain, Whispering Angel séduit par son onctuosité, son parfum et sa finesse
  • Coup de cœur
Disponible
Rosé
Minuty

Rosé Et Or Château Minuty 2023

003117499
Provence - Rose - Bouteille 75cl
note
27,00 €
Son style fringuant et délicat témoigne de la noblesse des parcellaires du domaine
Disponible
Rosé
Minuty

Cuvée Prestige Minuty 2023

003117497
Provence - Rose - Bouteille 75cl
note
18,30 €
Ce bel assemblage à la teinte rose pâle régale les amateurs de rosé de Provence depuis plus de 25 ans
Disponible
Rosé
Minuty

M De Minuty 2023

003117481
Provence - Rose - Bouteille 75cl
note
15,80 €
Sans manquer d'intensité, il bénéficie d'un superbe équilibre et d'un style fin et léger
  • Coup de cœur
Disponible
Blanc
Cloudy Bay

Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2023

003117333
Marlborough - Blanc - Bouteille 75cl
note
29,00 €
Le parfait compromis entre vitalité et puissance, le tout regorgeant de fruits nés sous le soleil Néo-Zélandais
Disponible
Rouge
Terrazas De Los Andes

Terrazas Malbec 2021

003116812
Mendoza - Rouge - Bouteille 75cl
note
19,00 €
L'expression typique d'un Malbec planté en haute altitude
  • Promotion
Disponible
Rouge
Château De Paraza

Château De Paraza Cuvée X 2018

003114684
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
note
29,41 € 34,60 €
Un vin corsé, riche en arômes, marqué par la minéralité de son terroir
  • Promotion
Disponible
Rouge
Domaine Edmond Cornu Et Fils

Bourgogne Rouge Domaine Cornu 2019

003115074
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
17,28 € 19,20 €
Classique mais pas tant que ça... Ce domaine est réputé pour la pureté de fruit de l'ensemble de sa production
  • Coup de cœur
  • Promotion
Disponible
Blanc
Domaine Edmond Cornu Et Fils

Chorey Les Beaune 2020

003114738
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
27,54 € 30,60 €
Pourvu d’un bon gras, une tension citronnée complète des arômes de fleurs blanches et de noisette
  • Promotion
Disponible
Blanc
Bouchard Père Et Fils

Montagny 1er Cru 2020

003115439
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
25,34 € 28,80 €
Un Premier Cru fort aimable, montrant de la sève et de la finesse
  • Promotion
Disponible
Rouge
Antonin Rodet

Rully Domaine De La Bressande 2021

003116097
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
22,68 € 25,20 €
Il a tous les atouts pour flatter une cuisine de bistro goûteuse
  • Coup de cœur
  • Promotion
  • Bio
Disponible
Blanc
Jean-Marc Brocard

Chablis Les Vieilles Vignes De Sainte-Claire Bio 2022

003116188
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
17,60 € 20,00 €
Les vieilles vignes donnent un Chablis plus concentré et bouqueté. Très harmonieux, il séduit à coup sûr dans sa catégorie
  • Promotion
Disponible
Blanc
Domaine Gilles Morat

Pouilly-Fuissé - Aux Vignes Dessus 2019

003116670
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
29,16 € 32,40 €
A la fois vif et volumineux, un Pouilly puissant, traversé d'une belle pureté minérale
  • Promotion
  • Bio
Disponible
Blanc
Jean-Marc Brocard

Chablis 1er Cru Montmains Bio 2022

003116932
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
25,52 € 29,00 €
L'un des plus connus des Premiers Crus de l'appellation. Sa touche saline s'appuie sur un fruit pur et il se démarque par son élégance
  • Promotion
Disponible
Blanc
William Fèvre

Petit Chablis 2022

003117256
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
18,36 € 20,40 €
Dédié aux amateurs de vins nerveux, un Chardonnay tout en franchise et en énergie
  • Promotion
Disponible
Moelleux & Liquoreux
Barons Et Baronnes De Baron Philippe De Rothschild

Baronne Pauline 2019

003117224
Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl
note
25,50 € 30,00 €
Né sur un beau millésime, il se gorge de fruits bien juteux et son agréable fraîcheur lui confère une belle harmonie
Les Fiefs De Lagrange 2018
  • Promotion
Disponible
Rouge
Château Lagrange

Les Fiefs De Lagrange 2018

P18100732
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
23,92 € 29,90 €
Déjà savoureux malgré une structure tannique généreuse, il promet une garde d'une dizaine d'années et plus
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