Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

Disponible
Accueil
Château Coutet

Château Coutet 2018

P18000008
Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl
note
52,00 €
De longues sensations savoureuses.
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Bouchard Père Et Fils

Pommard 2019

003114331
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
47,52 € 52,80 €
Un rouge corsé pour les viandes rouges et les gibiers
Disponible
Sec
Domaine Bitouzet-Prieur

Puligny-Montrachet Les Levrons 2022

003117366
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
74,00 €
Plus fin et élancé qu'un Meursault dont il partage l'élégance, il fera merveille sur une Lotte ou de la langoustine
  • Promotion / -10%
  • Bio
Disponible
Rouge
Chapoutier

Hermitage Monier De La Sizeranne Bio 2018

003115579
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
note
57,60 € 64,00 €
Une belle combinaison de puissance et d’élégance
  • Coup de cœur
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge
Château Larcis Ducasse

Château Larcis Ducasse 2016

001600565
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
79,20 € 90,00 €
Le meilleur vin produit par la propriété depuis longtemps
Disponible
Sec
Château Coutet

Château Coutet 2010

000370017
Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl
note
67,00 €
Une référence du Sauternais
  • Promotion / -20%
Disponible
Blanc
Château Suduiraut

Château Suduiraut 2011

001600167
Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl
note
57,60 € 72,00 €
Sa pureté et son moelleux font merveille
Château Giscours 2017
  • Promotion / -5%
Disponible
Rouge
Château Giscours

Château Giscours 2017

001600624
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
58,90 € 62,00 €
" Château Giscours 2017 est vin précis, d’une grande finesse, reflet du savoir-faire de nos vignerons et vigneronnes." La Propriété
  • Coup de cœur
  • Promotion / -12%
Disponible
A classer
Beaulieu Vineyard

Tapestry Reserve Beaulieu Vineyard 2015

031131205
Californie - Rouge - Bouteille 75cl
note
66,00 € 75,00 €
Un assemblage complet de cépages bordelais... Persistant, fin et aromatique
Alter Ego De Palmer 2017
  • Promotion / -15%
Disponible
Rouge
Château Palmer

Alter Ego De Palmer 2017

001600655
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
93,50 € 110,00 €
Un millésime 2017 caressant, à la belle profondeur aromatique
Domaine De Chevalier 2017
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Domaine De Chevalier

Domaine De Chevalier 2017

001600645
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
63,00 € 70,00 €
Un vin identitaire et élégant qui s'appréciera dans sa jeunesse ou dans les 10 ans
  • Coup de cœur
Disponible
Rouge
Domaine Philippe Chéron

Chambolle Musigny Les Quarante Ouvrées 2020

003114616
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
69,00 €
Il s’exprime par le charme d'un joli fruit et d'une délicate note boisée
  • Coup de cœur
  • Promotion / -10%
Disponible
Blanc
Bouchard Père Et Fils

Beaune 1er Cru Clos Saint Landry 2018

003116262
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
64,80 € 72,00 €
Un Premier Cru unique dans le paysage viticole bourguignon
  • Coup de cœur
  • Promotion
Disponible
Blanc
Olivier Leflaive

Saint-Aubin 1er Cru Les Remilly 2020

003116229
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
67,50 € 75,00 €
Un premier cru séveux, fin et très expressif
Disponible
Rouge
Château Fleur Cardinale

Château Fleur Cardinale 2016

003113903
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
55,20 €
Un grand vin, puissant et élégant, l'un des plus beaux millésimes du domaine
Disponible
Rouge
Baron Philippe De Rothschild

Epu Acq 2019

003113888
Rouge - Bouteille 75cl
note
59,00 €
Un vin riche qui joue la carte de la gourmandise, quelques années en cave devraient le fondre et l’arrondir, il y gagnera en accessibilité
Château Pavie Macquin 2017
  • Promotion / -15%
Disponible
Rouge
Château Pavie Macquin

Château Pavie Macquin 2017

001600638
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
72,25 € 85,00 €
Tout simplement magnifique ! (Robert Parker)
  • Coup de cœur
  • Promotion
Disponible
Rouge
Penfolds

Penfolds Bin 389 Cabernet-Sauvignon-Shiraz 2016

003107605
Australie Du Sud - Rouge - Bouteille 75cl
note
59,84 € 68,00 €
Une cuvée chaleureuse et concentrée qui laisse le fruit s'exprimer en limitant l'apport du chêne
  • Coup de cœur
Disponible
Blanc
Olivier Leflaive

Chassagne-Montrachet Les Pierres 2020

003115611
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
85,00 €
Un Chardonnay minéral, puissant, d'une remarquable persistance
  • Promotion / -12%
Disponible
Blanc
Bouchard Père Et Fils

Beaune 1er Cru Clos Saint Landry 2017

003111444
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
58,08 € 66,00 €
Un gras délicieusement aromatique, l'ensemble est corsé, très élégant
Disponible
Rouge
Domaine Bitouzet-Prieur

Volnay 1er Cru Clos Des Chênes 2021

003116027
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
75,00 €
La puissance est contenue, pas la délicatesse !
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