Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

  • Promotion
Disponible
Rouge
Domaine Jean-Baptiste Lebreuil

Aloxe Corton Les Boutières 2022

003117428
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
54,00 € 60,00 €
Campé sur une charpente robuste, il développe son élégance avec le temps
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Domaine Jean-Baptiste Lebreuil

Aloxe Corton Les Boutières 2023

003119329
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
54,00 € 60,00 €
Campé sur une charpente robuste, il développe son élégance avec le temps
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Barons Et Baronnes De Baron Philippe De Rothschild

Baron Henri-Nathaniel-Carl 2018

003117198
Bordeaux - Rouge - 3 Bouteilles 75cl
note
71,10 € 79,00 €
Trois terroirs emblématiques et le savoir-faire d'une grande maison sur une grande année à Bordeaux
  • Coup de cœur
  • Promotion
Disponible
Blanc
Bouchard Père Et Fils

Beaune 1er Cru Clos Saint Landry 2018

003116262
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
66,00 € 75,00 €
Un Premier Cru unique dans le paysage viticole bourguignon
  • Coup de cœur
  • Promotion
  • Bio
Disponible
Rouge
Domaine Benoit Sordet

Beaune 1er Cru Les Grèves 2021

003117319
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
56,70 € 63,00 €
Élégant, riche et complexe, un concentré du savoir-faire de Benoît Sordet.
  • Coup de cœur
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Bouchard Père Et Fils

Beaune Clos De La Mousse 1er Cru Monopole 2020

003116053
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
72,00 € 80,00 €
Divin dans sa jeunesse, il a la structure pour faire des merveilles avec le temps
  • Coup de cœur
  • Promotion
Disponible
Rouge
Domaine Georges Lignier Et Fils

Chambolle Musigny 2021

003116019
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
56,50 € 62,78 €
Une interprétation riche et authentique du plus délicat des crus de la Côte de Nuits
  • Coup de cœur
  • Promotion
Disponible
Rouge
Domaine Philippe Chéron

Chambolle Musigny Les Quarante Ouvrées 2021

003117874
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
72,78 € 80,87 €
Il s’exprime par le charme d'un joli fruit et d'une délicate note boisée
  • Promotion
Disponible
Rouge
Château Beychevelle

Château Beychevelle 2019

P19100683
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
92,00 € 115,00 €
Avec un fruité net et frais, une structure tannique tout en finesse, et un degré alcoolique modéré, ce millésime est sans nul doute un des plus beaux du château.
  • Promotion / -10%
  • Bio
Disponible
Rouge
Château Canon-La-Gaffelière

Chateau Canon La Gaffeliere 2020

P20103200
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
72,00 € 80,00 €
Plein de vigueur, concentré, il explose en parfums après une longue aération
  • Coup de cœur
  • Promotion
Disponible
Rouge
Château Clerc Milon

Château Clerc Milon 2019

P19100793
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
84,15 € 99,00 €
Trilogie bordelaise oblige, l’un des meilleurs Clerc Milon sur la dernière décennie
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge
Château Fleur Cardinale

Chateau Fleur Cardinale Acq 2016

003113636
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
51,04 € 58,00 €
Un grand vin, puissant et élégant, l'un des plus beaux millésimes du Domaine
  • Coup de cœur
  • Promotion
Disponible
Rouge
Château Giscours

Château Giscours 2019

P19100745
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
57,20 € 65,00 €
Toute la structure et la profondeur de Giscours, avec un supplément d’éclat aromatique et de précision
Disponible
Rouge
Famille Brunier

Châteauneuf-Du-Pape Le Vieux Télégraphe 2021

003117561
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
note
85,00 €
Issu du cœur du lieu-dit La Crau et composé à 65% de grenache, un beau millésime soyeux et élégant
  • Promotion / -15%
Disponible
Rouge
Château Léoville Las Cases

Clos Du Marquis 2020

P20123100
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
56,95 € 67,00 €
Un second vin des plus charmeurs, assez concentré, à laisser vieillir 4 à 6 ans
  • Coup de cœur
  • Promotion
Disponible
Rouge
Brotte

Côte Rôtie Les Murets 2022

003117207
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
note
52,80 € 60,00 €
La syrah trouve des conditions parfaites sur des sols très schisteux. Un flacon rare, produit à 1200 bouteilles par an
  • Coup de cœur
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Chapoutier

Côte-Rôtie Les Bécasses 2022

003119108
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
note
57,51 € 63,90 €
"Les Bécasses" est une belle synthèse de l'appellation Côte-Rôtie. Le vin possèdre une fraicheur, un côté aérien et floral propres à l'appellation.
  • Coup de cœur
  • Promotion
  • Bio
Disponible
Rouge
Chapoutier

Côte-Rôtie Quatuor Bio 2020

003117282
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
note
64,80 € 72,00 €
Puissant et élégant à la fois, il révèle toute la richesse de son terroir en réunissant plusieurs parcelles
  • Promotion
Disponible
Rouge
Domaine De Chevalier

Domaine De Chevalier 2018

P18100724
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
76,50 € 85,00 €
Un fabuleux équilibre entre puissance, concentration et fraicheur
  • Promotion
Disponible
Rouge
Domaine De Chevalier

Domaine De Chevalier 2020

P20124000
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
72,00 € 80,00 €
Un vin identitaire et d'une remarquable élégance. A apprécier dans sa jeunesse ou dans 10 ans.
  • Promotion
Disponible
Rouge
Baron Philippe De Rothschild

Epu Acq 2019

003113888
Rouge - Bouteille 75cl
note
53,10 € 59,00 €
Un vin riche qui joue la carte de la gourmandise, quelques années en cave devraient le fondre et l’arrondir, il y gagnera en accessibilité
  • Promotion
Disponible
Rouge
Bouchard Père Et Fils

Magnum Monthélie Domaine 2017

003108653
Bourgogne - Rouge - Magnum 150cl
note
66,00 € 75,00 €
Un toucher velouté et quelques sensations tanniques
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