Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge
Lionel Osmin

Le Roi Boeuf 2020

003117208
Sud-Ouest - Rouge - Bouteille 75cl
note
14,52 € 16,50 €
Doté d'une forte personnalité, le Roi Bœuf séduit par sa puissance maîtrisée et sa gourmandise
  • Promotion
Disponible
Rouge
Domaine Philippe Loquineau

Cheverny 2021

003114986
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
note
10,71 € 11,90 €
Un vin sincère et souple, doté d'une belle palette fruitée
  • Bio
Disponible
Rouge
Domaine Cazes

Samso Cinsault Sans Soufre Bio 2022

003116789
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
note
12,00 €
Une cuvée légère et digeste qui prête à la consommation décontractée
  • Promotion
  • Bio
Disponible
Blanc
Château La Martinette

Château La Martinette Bio 2021

003114833
Provence - Blanc - Bouteille 75cl
note
13,34 € 15,70 €
Rolle et Clairette affichent un style résolument frais et délicat
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Cave De Lugny

Bourgogne Pinot Noir 2022

003117136
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
11,25 € 12,50 €
Un Pinot Noir mise en bouteille rapidement, une réussite d'équilibre et de fraîcheur fruitée
  • Promotion / -8%
  • Bio
Disponible
Rouge
Commanderie De La Bargemone

La Bargemone Bio 2021

003116221
Provence - Rouge - Bouteille 75cl
note
9,38 € 10,20 €
De jolis arômes de fruits dans un vin frais, léger et digeste
  • Coup de cœur
  • Promotion / -10%
  • Bio
Disponible
Sec
Domaine Le Novi

Novintage Saison N°3 Bio

003117195
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
note
12,60 € 14,00 €
Issue de cépages vinifiés et élevés différemment sur trois millésimes, une cuvée originale et confidentielle
  • Promotion / -8%
Disponible
A classer
Chapin Landais

Crémant De Loire

003115696
Vallée De La Loire - Rose - Bouteille 75cl
note
9,66 € 10,50 €
Un joli Crémant de plaisir qui séduira par son fruit généreux et son superbe rapport qualité/prix
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Château D'astros

Château D'astros Augustine 2019

003116178
Provence - Rouge - Bouteille 75cl
note
9,45 € 10,50 €
Un fruit qui persiste et signe dans une cuvée souple et finement épicée
  • Promotion
Disponible
Blanc
Château Filhot

Le Trianon Du Château Filhot 2016

003114322
Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl
note
14,79 € 18,49 €
Issu d'un terroir aux qualités réputées remarquables, un surprenant second vin au tarif très abordable
Disponible
Rouge
Desprat Saint Verny

Syrah 43.5 2022

003116883
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
note
12,00 €
On apprécie pleinement sa puissance et sa rondeur, comme son énergie tirée de son terroir volcanique
  • Promotion / -15%
  • Bio
Disponible
Blanc
Vignobles Jeanjean

Picpoul De Pinet Domaine Des Terres Blanches Bio 2022

003115661
Languedoc - Blanc - Bouteille 75cl
note
10,20 € 12,00 €
Vendangé tardivement, il montre une grand maturité sans se départir de la délicatesse
  • Coup de cœur
Disponible
Rouge
Brotte

Signature Thibault Brotte 2023

003117346
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
note
9,00 €
Tellement gouleyant, parfumé, il surprend et surtout il séduit tous les palais... A déguster très frais (8 à 10°)
Disponible
Rouge
Maison Mollex

Mondeuse Vin De Savoie

000461024
Savoie Et Bugey - Rouge - Bouteille 75cl
note
9,80 €
Typiquement savoyarde, la Mondeuse donne un vin de caractère apte à vieillir quelques années
  • Promotion / -8%
  • Bio
Disponible
A classer
Chapoutier

Domaine Des Granges De Mirabel Bio 2021

003115870
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
note
10,82 € 11,76 €
Un Viognier volcanique né sous le soleil Ardéchois
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Château Gilbert Et Gaillard

Tales Cabernet Sauvignon Acq 2020

003117265
Rouge - Bouteille 75cl
note
9,45 € 10,50 €
Un Cabernet-Sauvignon vinifié de façon à extraire les tannins tout en douceur
Disponible
Blanc
Chapoutier

Côtes-Du-Rhône Belleruche 2022

003116160
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
note
9,40 €
Un bel assemblage de grands cépages blancs rhodaniens, très agréable à boire dans sa jeunesse
  • Promotion / -10%
Disponible
Blanc
Domaine Roger Pabiot & Fils

Pouilly-Fumé Le Coteau 2023

003117448
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
13,95 € 15,50 €
Sur un terroir d’argile et de calcaire, ce sauvignon blanc énergique se montre vif et fin, traversé de minéralité
Disponible
Rosé
Château La Varière

Cabernet D'anjou Cuvée Du Rossignol 2021

003114888
Vallée De La Loire - Rose - Bouteille 75cl
note
8,40 €
Un vin sapide, faiblement titré, sa discrète sucrosité lui va à ravir
  • Coup de cœur
  • Promotion
Disponible
Sec
Domaine De Bellevue

Saint-Pourçain Grande Réserve 2022

003117329
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
9,11 € 9,90 €
Cet assemblage de Chardonnay, Tressallier et Sauvignon, séduit d'emblée par son fruit explosif et sa vivacité
  • Promotion / -10%
Disponible
Blanc
Domaine Roger Pabiot & Fils

Pouilly-Sur-Loire L'ancestral 2023

003117554
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
11,70 € 13,00 €
Le discret Chasselas donne ici un vin de plaisir à forte identité
  • Promotion / -4%
  • Bio
Disponible
A classer
Chapoutier

Dominio Del Soto Bio 2020

003116336
La Rioja - Rouge - Bouteille 75cl
note
11,04 € 11,50 €
Un 100 % Tempranillo concentré, doté d'un fruit généreux et d'une rondeur avenante
  • Promotion
  • Bio
Disponible
Rouge
Vignobles Jeanjean

Domaine De Fenouillet Mosaïque Bio 2022

003116375
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
note
12,09 € 13,00 €
Un vin rouge parfumé et rafraîchissant, idéal pour l'été
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