Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

  • Promotion / -15%
Disponible
Blanc
Domaine De Paraza

Domaine De Paraza Eté Indien 2021

003114679
Languedoc - Blanc - Bouteille 75cl
note
11,99 € 14,10 €
Un blanc de caractère doté d’une structure légèrement tannique
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Jean-Luc Baldès

Petit Clos 2020

003117394
Sud-Ouest - Rouge - Bouteille 75cl
note
12,15 € 13,50 €
Spécialiste du Malbec, Jean-Luc Baldès nous séduit avec ce Petit Clos consistant et expressif
Disponible
Blanc
Vignetti Zabu

Zabu Grillo 2023

003117283
Sicile - Blanc - Bouteille 75cl
note
9,90 €
Provenant d’un vignoble protégé et d'un vieux cépage emblématique en Sicile, il respire le fruit et la fraîcheur
  • Promotion / -15%
Disponible
Rouge
Vignobles Bonfils

Château Vaugelas Le Prieuré 2021

003116232
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
note
10,63 € 12,50 €
Un vin ample et flatteur qui saura vieillir 5 à 6 ans
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge
19 Crimes

19 Crimes The Banished 2021

003115028
Australie Du Sud - Rouge - Bouteille 75cl
note
10,91 € 12,40 €
Une rouge solaire, tendre et enveloppant, mais surtout délicieusement aromatique
Disponible
Blanc
Chapoutier

Côtes-Du-Rhône Belleruche 2022

003116160
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
note
9,40 €
Un bel assemblage de grands cépages blancs rhodaniens, très agréable à boire dans sa jeunesse
  • Promotion / -8%
Disponible
Rouge
Cave De Lugny

Mâcon Rouge Les Epillets 2022

003115894
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
7,82 € 8,50 €
Un terroir de coteaux aussi appelé « sols à rouges ». Pleine de fraîcheur, une jolie bouteille à ouvrir de suite
Disponible
Rouge
La Perruche

Chinon La Perruche 2020

003117432
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
note
10,46 €
Il atteint une certaine plénitude en mariant la concentration, la profondeur et un fruité éclatant
Disponible
Rouge
Domaine De La Perruche

Saumur Champigny Domaine De La Perruche 2021

003117088
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
note
12,50 €
Un vin élégant et fruité, empreint de la minéralité du terroir de craie et de pierres de perruche
  • Promotion / -10%
  • Bio
Disponible
Rouge
Domaine Delobel

La Parenthese Pineau D'aunis Bio 2022

003116264
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
note
11,70 € 13,00 €
Un Pineau d’Aunis bourré d'énergie, fruité et délicatement épicé
  • Promotion / -8%
  • Bio
Disponible
Rouge
Domaine Delobel

Touraine Gamay A L'infini Bio 2022

003117007
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
note
9,66 € 10,50 €
Toute la volupté d'un Gamay concentré, récolté à grande maturité
Disponible
Blanc
Penfolds

Penfolds Koonunga Hill Chardonnay 2021

003115589
Australie Du Sud - Blanc - Bouteille 75cl
note
13,20 €
Un Chardonnay friand qui étire un volume finement marqué par l'élevage en fût
Disponible
Sec
Uby

Uby Chardonnay Chenin Blanc N°2 2023

003117518
Sud-Ouest - Blanc - Bouteille 75cl
note
7,40 €
Né de chardonnay et de chenin, ce blanc sec et gourmand s’exprime tout en fraîcheur et en souplesse
  • Coup de cœur
  • Promotion / -10%
  • Bio
Disponible
Blanc
Domaine Le Novi

Les Soucas Bio 2020

003115391
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
note
14,40 € 16,00 €
Un assemblage onctueux de Roussanne, Clairette pointue et Viognier
Disponible
Blanc
Chapoutier

La Ciboise 2022

003116235
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
note
7,50 €
La maison chapoutier nous propose un Lubéron fort sympathique à un prix attractif
  • Promotion / -10%
Disponible
Rosé
Domaine Le Galantin

Le Galantin 2022

003116827
Provence - Rose - Bouteille 75cl
note
13,50 € 15,00 €
Un rosé suave qui exige un élevage d'un an avant sa mise en vente, pour révéler toute son élégance
Disponible
Blanc
Vignobles Bonfils

Domaine D'aubaret Chardonnay 2022

003115580
Languedoc - Blanc - Bouteille 75cl
note
9,30 €
Gras et fraîcheur se combinent dans une bouche volumineuse
Disponible
Rouge
Château Flouquet

Vieux Château Flouquet 2021

003117513
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
15,00 €
Classique au sens noble du terme, le merlot lui confère un caractère enrobé et laisse une impression d'élégance
  • Promotion / -10%
Disponible
A classer
Vignobles Jeanjean

Etre Et Renaître 2020

003115723
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
note
10,08 € 11,20 €
Un prix des plus courtois pour un Corbières Boutenac, surtout qu'il a de l'allonge et une aromatique généreuse
  • Promotion / -10%
  • Bio
Disponible
Blanc
Château D'astros

Château D'astros Augustine Bio 2022

003116179
Provence - Blanc - Bouteille 75cl
note
9,45 € 10,50 €
Un joli blanc croquant et friand
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