Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

Magnum Château Lacombe Noaillac 2014
Disponible
Rouge
Château Lacombe Noaillac

Magnum Château Lacombe Noaillac 2014

003107483
Bordeaux - Rouge - Magnum 150cl
note
25,20 €
Bien fondu, un Cru Bourgeois au bon rapport qualité/prix
Disponible
Rouge
Château De Paraza

Château De Paraza Ad Vinam Aetermam 2017

003114680
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
note
17,10 €
De la richesse et de l'intensité sur une grande expression fruitée
  • Promotion
Disponible
Rouge
Château Vrai Canon Bouché

Château Vrai Canon Bouché 2015

001600476
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
19,20 € 24,00 €
Très belle bouteille issue de maturités abouties, racée et d'une grande finesse
  • Coup de cœur
  • Promotion
Disponible
Blanc
Château De Sancerre

Château De Sancerre Connetable 2021

003115406
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
26,22 € 29,80 €
Un vin frais et opulent issu de vieilles vignes plantées sur les meilleurs parcelles du château
  • Coup de cœur
  • Promotion / -15%
Disponible
Rouge
Domaine Edmond Cornu Et Fils

Ladoix Vieilles Vignes 2021

003116018
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
27,20 € 32,00 €
On retrouve chaque année avec plaisir cette bouteille pleine de délicatesse et de précision
  • Promotion / -12%
Disponible
Blanc
Bouchard Père Et Fils

Pouilly-Fuissé Vignes Romanes 2021

003116914
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
25,34 € 28,80 €
Sa richesse lui vient d'un terroir hautement réputé
  • Coup de cœur
Disponible
Rouge
Château Calon-Ségur

Le C De Calon-Ségur 2019

003114457
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
25,00 €
Une cuvée de plaisir travaillée sur le fruit et la fraîcheur
Les Fiefs De Lagrange 2018
  • Promotion
Disponible
Rouge
Château Lagrange

Les Fiefs De Lagrange 2018

P18100732
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
23,92 € 29,90 €
Déjà savoureux malgré une structure tannique généreuse, il promet une garde d'une dizaine d'années et plus
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Château De Cérons

Château De Cérons 2019

003113815
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
15,21 € 16,90 €
Sur un excellent millésime, un Château de Cérons stylé, séveux et précis
Château Petit Bocq 2018
  • Promotion
Disponible
Rouge
Château Petit Bocq

Château Petit Bocq 2018

P18100823
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
18,40 € 23,00 €
Un Petit Bocq des grandes années, les amateurs de la propriété vont se régaler !
  • Promotion
Disponible
Blanc
Hugel Et Fils

Riesling Estate 2018

003115681
Alsace - Blanc - Bouteille 75cl
note
19,80 € 22,50 €
Un Riesling marqué par la minéralité du terroir de Schoenenbourg
  • Promotion
Disponible
Rouge
Château Calon-Ségur

Marquis De Calon 2019

P19100730
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
29,04 € 33,00 €
Un terroir distinct de celui du grand vin, propose une expression différente, à renfort du Merlot
  • Promotion
Disponible
Rouge
Château Cantemerle

Château Cantemerle 2016

001600535
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
30,00 € 37,50 €
Gâter sur un grand millésime, séduisant dans un style traditionnel, le temps affinera encore ses belles qualités
La Sirène De Giscours 2017
  • Promotion
Disponible
Rouge
Château Giscours

La Sirène De Giscours 2017

001600649
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
29,75 € 35,00 €
Bien que structuré, il reste terriblement séducteur par sa souplesse
Disponible
Blanc
Domaine Amélie Guillot

Chardonnay Blanc Floral 2019

003112839
Jura - Blanc - Bouteille 75cl
note
20,50 €
Un vrai travail d'artisan, une minuscule production d'environ 2500 cols chaque année
Disponible
Rouge
Château La Papéterie

Magnum Château La Papéterie 2020

003117041
Bordeaux - Rouge - Magnum 150cl
note
29,00 €
Un vin de caractère dominé par le Merlot, élevé longuement en fût de chêne pour plus de souplesse
  • Promotion
  • Bio
Disponible
Rouge
Domaine Gilbert

Menetou-Salon Bio 2022

003117145
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
note
17,34 € 19,70 €
Né sur un sol argilo-calcaire du Kimméridgien, un Pinot Noir tout en délicatesse et en élégance
  • Coup de cœur
Disponible
Rouge
Famille Brunier

Massaya Le Colombier 2020

003115878
Bekaa Valley - Rouge - Bouteille 75cl
note
20,00 €
Proposé par une célèbre famille de Châteauneuf du Pape, un rouge libanais corsé et épicé
  • Coup de cœur
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Jean-Luc Baldès

Petites Cailles 2015

003107275
Sud-Ouest - Rouge - Bouteille 75cl
note
23,76 € 26,40 €
Jean-Luc Baldès, un virtuose du Malbec
  • Promotion
Disponible
Rouge
Bouchard Père Et Fils

Savigny-Lès-Beaune 2020

003116915
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
27,00 € 30,00 €
Un Pinot Noir d'une rondeur avenante, vif et élégant
  • Promotion
Disponible
Blanc
Saget La Perrière

Sancerre La Perrière 2022

003115714
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
17,60 € 20,00 €
Un joli Sancerre bien ancré dans son terroir
  • Promotion
Disponible
Blanc
Bouchard Père Et Fils

Montagny 1er Cru 2020

003115439
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
25,34 € 28,80 €
Un Premier Cru fort aimable, montrant de la sève et de la finesse
  • Coup de cœur
  • Promotion
Disponible
Blanc
Domaine Edmond Cornu Et Fils

Chorey Les Beaune 2020

003114738
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
27,54 € 30,60 €
Pourvu d’un bon gras, une tension citronnée complète des arômes de fleurs blanches et de noisette
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