Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

Disponible
Rouge
Château Sociando-Mallet

Chateau Sociando-Mallet 2018

P18100758
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
41,00 €
Peut être l'un des plus grands Sociando Mallet de l'histoire de la propriété
  • Promotion / -12%
Epuisé
Rouge
Chapoutier

Les Arenes 2020

003117240
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
note
33,44 € 38,00 €
Un patchwork de parcelles en coteaux totalement dédié à la puissance, ce Cornas révèle une densité impressionnante
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Disponible
Blanc
Vigneti Zabu

Grillo 2023

003117283
Sicile - Blanc - Bouteille 75cl
note
9,90 €
Provenant d’un vignoble protégé et d'un vieux cépage emblématique en Sicile, il respire le fruit et la fraîcheur
  • Coup de cœur
Disponible
Sec
Lionel Osmin

Villa Cote D Argent 2022

003117326
Sud-Ouest - Blanc - Bouteille 75cl
note
8,50 €
Un style variétal, sec, dominé par la fraîcheur et l'énergie du Sauvignon Blanc
Disponible
Sec
Les Vignerons De Mancey

Macon Blanc 2022

003117301
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
10,50 €
Une valeur sûre arborant fièrement le statut de vin de plaisir, fait de Chardonnay planté en coteaux
Disponible
Rouge
Vignobles Bonfils

Chateau Villerambert Opera 2020

003117392
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
note
10,50 €
Fruit de l'assemblage des 4 cépages emblématiques du Minervois, une cuvée généreuse, souple et pleine de caractère
Disponible
Rouge
Château De Sales

Chateau De Sales 2017

003117400
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
33,00 €
Un 2017 moyennement corsé, au fruit généreux et au boisé subtil
Disponible
Rouge
Domaine Jean-Baptiste Lebreuil

Aloxe Corton Les Boutieres 2022

003117428
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
51,50 €
Campé sur une charpente robuste, il développe son élégance avec le temps
  • Coup de cœur
Epuisé
Blanc
Lionel Osmin

Villa Plage Blanche 2023

003117472
Sud-Ouest - Blanc - Bouteille 75cl
note
8,50 €
Provenant d'un vignoble sous influence océanique, un vin blanc sec et fruité au style tonique et aérien
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Epuisé
Rosé
Chateau Roubine

R Roubine 2023

003117486
Provence - Rose - Bouteille 75cl
note
11,50 €
Valérie Rousselle cultive treize cépages en Provence, ses sélections sont pointues et ce rosé d'apéritif en témoigne
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Disponible
Sec
Cormerais Branger

Muscadet Sevre Et Maine Sur Lie Cuvee Les Noelles 2022

003117445
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
12,00 €
Au sommet de la Butte des NoëIles, le tandem Cormerais et Branger produit un Muscadet riche et parfaitement équilibré
  • Bio
Disponible
Rouge
Lionel Osmin

Tannat Sans Soufre Bio 2021

003116296
Sud-Ouest - Rouge - Bouteille 75cl
note
10,90 €
Le Tannat, une variété toute dédiée à la vinification sans soufre ajouté !
  • Coup de cœur
Disponible
Rouge
Château Rauzan-Gassies

Chateau Rauzan-Gassies 2018

003117537
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
69,00 €
Un Rauzan-Gassies 2018 tout en relief, structuré et ferme, dont la garde développera encore la finesse
  • Coup de cœur
Disponible
Blanc
Jean-Marc Brocard

Chablis 1er Cru Fourchaume 2022

003118037
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
36,00 €
Un grand vin de Chablis, charmeur, intense, généreux
Disponible
Blanc
Domaine Régis Minet

Pouilly-Fume Vieilles Vignes 2023

003118154
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
21,50 €
Une cuvée élégante et minérale, offrant une belle complexité de saveurs et une fraîcheur remarquable
Disponible
Rouge
Mommessin

Moulin-A-Vent Grandes Mises 2022

003118164
Beaujolais - Rouge - Bouteille 75cl
note
16,00 €
Un vin puissant et élégant, alliant fruité intense et structure soyeuse
Disponible
Blanc
Antonin Rodet

Chateau De Rully Comte R-De-Ternay 2020

003118165
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
22,00 €
Issu des terroirs prestigieux de Rully, il mêle fraîcheur et rondeur et incarne parfaitement la finesse du Chardonnay
Disponible
Blanc
Bollinger

Champagne Bollinger Grande Annee 2015

003117866
Champagne - Blanc - Bouteille 75cl
note
215,00 €
Complexe et dense, un véritable beau champagne de gastronomie !
Disponible
Rouge
Mas De Daumas Gassac

Moulin De Gassac Syrah 2023

003117836
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
note
7,50 €
Une Syrah chaleureuse et intensément fruitée
  • Bio
Disponible
Sec
Lionel Osmin

La Fe Bio Acq 2023

003117932
Sud-Ouest - Blanc - Bouteille 75cl
note
14,50 €
Un La Fé toujours aussi fin et digeste depuis sa conversion biologique
  • Promotion / -5%
  • Bio
Disponible
Sec
Château Gilbert Et Gaillard

Terre Sauvage Sauvignon Bio 2022

003117605
Languedoc - Blanc - Bouteille 75cl
note
9,69 € 10,20 €
Le charme d'un sauvignon sur le terroir languedocien
Disponible
Blanc
Domaine Michelot

Meursault 2021

003118197
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
58,00 €
Riche, ample et fin, un sacré partenaire pour votre cuisine de la mer
  • Coup de cœur
Disponible
Rouge
Domaine Trapet

Gevrey-Chambertin 2022

003118204
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
69,00 €
Une belle puissance parfaitement contenue. Un Gevrey de grande classe !
Disponible
Rouge
Mestre Père & Fils

Ladoix 2022

003118222
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
28,00 €
Un beau Pinot noir, raffiné et élégant, à la texture soyeuse
Affichage 265-288 de 751 article(s)
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Cépage

Prix

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Mets & Vins

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