Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

  • Promotion
Disponible
Rouge
Château Ausone

La Chapelle D Ausone 2020 - Caisse Bois 1 Bouteille

P20124900
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
178,50 € 210,00 €
Symbole de l'excellence de son terroir, le second d'un des quatre grands crus classés A en Saint-Emilion. Toujours aussi unique et exceptionnel !
  • Promotion / -15%
Disponible
Rouge
Château Léoville Las Cases

Clos Du Marquis 2020

P20123100
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
56,95 € 67,00 €
Un second vin des plus charmeurs, assez concentré, à laisser vieillir 4 à 6 ans
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge
Château L'evangile

Chateau L Evangile 2019 - Caisse Bois De 1 Bouteille

P19100747
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
246,40 € 280,00 €
Une belle évolution du Cru, à mettre au crédit d'une nouvelle équipe, déja perceptible dans la style et la typicité.
  • Coup de cœur
  • Promotion
Disponible
Rouge
Château Chasse-Spleen

Chateau Chasse-Spleen 2020

P20104100
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
34,32 € 39,00 €
Un Moulis-en-Médoc de grande classe au potentiel de garde impressionnant.
  • Promotion / -5%
Disponible
Rouge
Couly-Dutheil

Saumur Champigny Chassoirs 2022

003118651
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
note
9,88 € 10,40 €
Élevé en cuves, il conserve toute son fruit et sa souplesse, qui se prêtent à toutes les occasions.
  • Promotion / -10%
Disponible
Rosé
Château De La Maïme

Maime Promise 2024

003118770
Provence - Rose - Bouteille 75cl
note
13,32 € 14,80 €
Un joli rosé, élégant et néanmoins abordable
  • Promotion / -12%
  • Bio
Disponible
Rosé
Château La Martinette

Prieure Sainte-Marie Bio 2024

003118785
Provence - Rose - Bouteille 75cl
note
11,00 € 12,50 €
Les cinq cépages assemblés s’épanouissent sur le beau terroir argilo-calcaire du Prieuré Sainte-Marie
  • Coup de cœur
  • Promotion / -10%
Disponible
Blanc
Domaine Garon

La Vieille Maison Condrieu 2022

003118693
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
note
33,21 € 36,90 €
un condrieu charmeur et frais
  • Coup de cœur
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge
Domaine Pierre Usseglio

Chateauneuf-Du-Pape Premiere Pierre 2022

003118726
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
note
28,60 € 32,50 €
Un excellent châteauneuf, élégant et soyeux.
Disponible
Blanc
Beringer

Beringer Classic Chardonnay 2022

003118354
Californie - Blanc - Bouteille 75cl
note
10,75 €
Un chardonnay Californien merveilleusement croquant et velouté
Disponible
Rosé
Famille Perrin

Magnum Miraval 2024

003118892
Provence - Rose - Magnum 150cl
note
39,00 €
Un rosé de Stars élaboré par la Famille Perrin, célèbres vignerons à Châteauneuf-du-Pape
  • Coup de cœur
Disponible
Rosé
Minuty

Rose Et Or Chateau Minuty 2024

003118904
Provence - Rose - Bouteille 75cl
note
26,75 €
Son style fringuant et délicat témoigne de la noblesse des parcellaires du domaine
  • Coup de cœur
  • Promotion / -10%
  • Bio
Disponible
Rosé
Château Sainte Marguerite

Symphonie Sainte Marguerite Bio 2024

003118938
Provence - Rose - Bouteille 75cl
note
17,91 € 19,90 €
Une finesse qui incarne le savoir-faire du château.
  • Coup de cœur
Disponible
Rouge
Château Lafon-Rochet

Chateau Lafon-Rochet 2012

003103824
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
45,00 €
Un vin puissant et harmonieux à carafer deux heures avant le service
Disponible
Rouge
Château Mouton Rothschild

Le Petit Mouton Rothschild 2016

000383001
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
315,00 €
Un vin savoureux, frais et complexe
  • Bio
Disponible
Rouge
Domaine Christian Clerget

Echezeaux Grand Cru Bio 2018

003113235
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
167,00 €
La nature, l'artisanat, le soucis de bien faire
Disponible
Rouge
Domaine Edmond Cornu Et Fils

Corton-Bressandes Grand Cru 2019

003113657
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
120,00 €
il faut attendre que ses tanins jeunes se fondent un peu pour qu'il dévoile toute son élégance
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Château Gloria

Esprit De Gloria 2018

003113644
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
22,50 € 25,00 €
Il ne joue pas des épaules mais il étire une belle trame tannique, croquante, charmeuse, bien accompagnée par le fruit
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge
Bouchard Père Et Fils

Beaune Les Marconnets 1er Cru 2019

003115437
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
40,48 € 46,00 €
Un vin de caractère, charpenté, élégant et bouqueté
Epuisé
Blanc
Château Doisy-Daene

Chateau Doisy Daene 2020

000160858
Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl
note
22,80 €
Un des meilleurs vins blancs secs de Bordeaux. Dense et fruité, c'est un excellent rapport qualité-prix.
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