Minuty

Cuvée Prestige Minuty 2019

Vin Blanc / Provence / Côtes De Provence Aop / bouteille 75cl / 12.5 °
  • Sec
  • Elégant
  • Fruité
Une propriété familiale située au coeur de la Provence
La famille Matton-Farnet élabore des rosés depuis plus de 80 ans
La maison de négoce du Château Minuty
Des raisins sélectionnés et vinifiés sur les meilleurs terroirs de l'AOC
Un assemblage de Sémillon, Rolle et Clairette
L'avis du sommelier
note

Avec des gambas flambées à l'anis

  • Marque Minuty
  • Appellation Côtes De Provence Aop
  • Millésime 2019
  • Couleur Blanc
  • Cépage(s) Clairette / Rolle / Sémillon
  • Degré 12.5 °
  • Temps de garde Jusqu'en 2022
  • Température de service Entre 8 Et 10 C
  • Mets & Vins Bouillabaisse
    Cuisine Asiatique
    Plateau De Fruits De Mer
Région
Provence
Pays Origine
France
Fermeture
Bouchon
Contenance
Bouteille 75cl
Super famille
Vin
Famille
Provence Blanc
Pays de fabrication
France
Volume total
0.75 L
Code Pays
Fr
003112398

Dégustation

Robe brillante or pâle aux reflets verts.
Nez franc, complexe, notes florales, fruits jaunes, buis, épice (anis).
Bouche volumineuse, vive et élégante, le gras s'étire longuement sur des notes d’agrumes.

L'info en +

Cette cuvée riche et élégante est issue d’une sélection de terroirs qualitatifs sur l’aire d’appellation Côtes de Provence. Le Sémillon enrichit l’aromatique de notes de fruits secs, le Rolle apporte des nuances miellées, la Clairette complète la gamme avec des arômes de fruits jaunes et blancs.

Dominant le Golfe de Saint-Tropez, Château Minuty est une propriété familiale situé au coeur de la Provence. Depuis plus de 80 ans, la famille Matton-Farnet élabore de rosés haut de gamme en AOC Côtes de Provence, alliant l’utilisation de technologies de pointe au savoir-faire traditionnel.

Les Rosés de Provence ont un succès fou en France et à l’étranger, la famille Matton, face au besoin du marché, fonde Minuty S.A.S en 1995. Cette Maison de négoce commercialise les vins du Château et les vins de marque de la gamme M et Prestige.

Les vins de marque sont élaborés à partir de raisins sélectionnés et vinifiés sur les meilleurs terroirs de l'appellation Côtes de Provence. Dans un souci de qualité, les partenaires de Minuty SAS suivent un cahier des charges exigeants, pour assurer la pérennité du « style » Minuty.
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