Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

  • Coup de cœur
Disponible
Rouge
Château Maucaillou

Haut-Médoc De Maucaillou 2020

003117050
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
14,00 €
Philippe Dourthe bichonne sa fameuse cuve N°8 pour proposer ce séduisant Haut-Médoc né sur de belles graves Garonnaises
Disponible
Blanc
Hugel Et Fils

Gentil Hugel 2022

003116937
Alsace - Blanc - Bouteille 75cl
note
12,50 €
Une fine alliance de fruits et d'épices pour un superbe vin de plaisir
Disponible
Rouge
Domaine De Courteillac

Domaine De Courteillac 2019

003117399
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
12,00 €
Suivi par Derenoncourt Consultants, ce domaine produit un Bordeaux Supérieur de référence, ici sur un grand millésime
  • Promotion
Disponible
Rouge
Château D'aiguilhe

Seigneurs D'aiguilhe 2020

001600865
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
12,42 € 13,50 €
Sa mâche délicate et fruitée lui donne un charme indéniable
Disponible
Rouge
Domaines Piron

Chiroubles Dominique Piron 2022

003117249
Beaujolais - Rouge - Bouteille 75cl
note
14,50 €
Un vin frais et velouté qui met le fruit à l'honneur et conjugue toutes les qualités d'un Chiroubles
  • Coup de cœur
  • Promotion / -15%
Disponible
Blanc
Château Lafont Menaut

Château Lafont Menaut 2020

003116131
Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl
note
14,03 € 16,50 €
Sa délicatesse le positionne parmi les valeurs sûres
  • Promotion / -8%
  • Bio
Disponible
Rouge
Domaine Delobel

Touraine Gamay A L'infini Bio 2022

003117007
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
note
9,66 € 10,50 €
Toute la volupté d'un Gamay concentré, récolté à grande maturité
  • Promotion / -10%
  • Bio
Disponible
Rouge
Commanderie De La Bargemone

La Bargemone Bio 2022

003117054
Provence - Rouge - Bouteille 75cl
note
9,18 € 10,20 €
Un duo Syrah/Cabernet sur les terres de Provence, recompensé au Concours des Vignerons Indépendants 2023
  • Bio
Disponible
Rouge
Domaine Cazes

Samso Cinsault Sans Soufre Bio 2022

003116789
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
note
12,00 €
Une cuvée légère et digeste qui prête à la consommation décontractée
  • Coup de cœur
  • Promotion
Disponible
Sec
Lionel Osmin

Villa Côte D'argent 2022

003117326
Sud-Ouest - Blanc - Bouteille 75cl
note
7,82 € 8,50 €
Un style variétal, sec, dominé par la fraîcheur et l'énergie du Sauvignon Blanc
  • Promotion
Disponible
Rouge
Hugel Et Fils

Pinot Noir Classic 2021

003117194
Alsace - Rouge - Bouteille 75cl
note
12,88 € 14,00 €
Un pinot noir typé, franc et généreux, tout droit venu de Riquewihr et du sud de Colmar
Disponible
Blanc
Domaines Piron

Crémant De Bourgogne

000423013
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
15,00 €
Une bulle fine aux parfums d'agrumes
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Mommessin

Moulin-A-Vent Grandes Mises 2021

003115697
Beaujolais - Rouge - Bouteille 75cl
note
14,04 € 15,60 €
Doté d'une belle puissance, un cru soyeux qui séduit par son expression aromatique
Disponible
Rouge
Mas De Daumas Gassac

Combe Calcaire 2020

003114015
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
note
12,00 €
Issu d'une sélection de Syrah, Cabernet Sauvignon et Merlot, un vin de caractère, corsé et chaleureux
  • Promotion
Disponible
Rouge
Domaine Philippe Loquineau

Cheverny 2021

003114986
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
note
10,71 € 11,90 €
Un vin sincère et souple, doté d'une belle palette fruitée
  • Promotion / -5%
Disponible
Blanc
Chateau Roubine

R Roubine 2022

003116805
Provence - Blanc - Bouteille 75cl
note
9,03 € 9,50 €
Un blanc fluide à déguster bien frais à l'apéritif
  • Promotion
Disponible
Vins rosés
Château De La Maïme

Château Maïme Heritage 2022

003115881
Provence - Rose - Bouteille 75cl
note
14,28 € 16,80 €
Une cuvée riche et délicieusement fruitée
  • Bio
Disponible
Rosé
Canon Du Marechal

Le Canon Du Maréchal Syrah Mourvèdre Bio 2023

003117433
Languedoc - Rose - Bouteille 75cl
note
8,90 €
Partant des vignes du célèbre Maréchal Joffre, Cazes élabore ce rosé pâle, rond et gourmand
  • Promotion
  • Bio
Disponible
Sec
Domaine Le Novi

Amo Blanco Bio 2021

003117146
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
note
13,14 € 14,60 €
Trois cépages modèlent l’identité des vins blancs du Luberon, on l'appelle Amo Blanco en langue occitane
  • Promotion
Disponible
Rouge
Château Gilbert Et Gaillard

Château Gilbert Et Gaillard 2018

003114384
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
note
12,75 € 15,00 €
Philippe Gaillard et François Gilbert nous propose un vin structuré, parfumé, profondément méridional
  • Bio
Disponible
Blanc
Domaine Cazes

Ego Domaine Cazes Bio 2022

003116194
Roussillon - Blanc - Bouteille 75cl
note
14,00 €
Juteux, gourmand, il se laisse déguster facilement
  • Promotion / -5%
Disponible
Rouge
Chateau Roubine

R Roubine 2022

003116823
Provence - Rouge - Bouteille 75cl
note
9,03 € 9,50 €
Un vin sincère qui s'apprécie frais et se démarque par son intensité fruitée
Disponible
Rouge
Château Comte Des Cordes

Château Comte Des Cordes Acq 2015

003115585
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
15,00 €
Bien fruité, marqué par le fût, il est maintenant agréablement fondu
  • Promotion / -10%
  • Bio
Disponible
Rouge
Domaine Orenga De Gaffory

Cuvée Orenga De Gaffory Bio 2019

003113817
Corse - Rouge - Bouteille 75cl
note
14,40 € 16,00 €
Un Domaine de référence sur l'appellation phare de l'île de beauté
Disponible
Rouge
Zonin 1821

Chianti 2021

003116806
Emilie Romagne - Rouge - Bouteille 75cl
note
13,00 €
Charmeur, facile à déguster, on en ferait facilement son vin du quotidien !
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge
Mommessin

Morgon Grandes Mises - Côte Du Py 2022

003116811
Beaujolais - Rouge - Bouteille 75cl
note
12,32 € 14,00 €
Une vraie gourmandise qu'une courte garde adoucira encore
  • Promotion / -10%
Disponible
Sec
Couly-Dutheil

Saumur Moulins De Turquant 2021

003117293
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
10,35 € 11,50 €
Les beaux plateaux calcaires du joli village de Turquant, produisent un blanc fruité et vraiment élégant
Disponible
Blanc
Chapoutier

La Ciboise 2022

003116235
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
note
7,50 €
La maison chapoutier nous propose un Lubéron fort sympathique à un prix attractif
  • Bio
Disponible
Rouge
Chapoutier

Costières De Nîmes Areca Collection Bio 2022

003117164
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
note
8,20 €
Provenant d'un terroir sablo-argileux recouvert de galets roulés, un vin soyeux, gourmand et finement épicée
  • Bio
Disponible
Rouge
Lionel Osmin

Sierra De Plata Bio 2022

003116843
Mendoza - Rouge - Bouteille 75cl
note
11,00 €
Elaboré en viticulture biologique, le Malbec jouit de la fraîcheur du climat d'altitude de la région de Mendoza
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge
Maison Trenel

Moulin A Vent 2022

003117171
Beaujolais - Rouge - Bouteille 75cl
note
14,43 € 16,40 €
Les lieux-dits « les Bois Maréchaux » et « les Thorins » façonnent un Moulin à Vent dense, frais et velouté
  • Promotion / -4%
  • Bio
Disponible
A classer
Chapoutier

Dominio Del Soto Bio 2020

003116336
La Rioja - Rouge - Bouteille 75cl
note
11,04 € 11,50 €
Un 100 % Tempranillo concentré, doté d'un fruit généreux et d'une rondeur avenante
  • Promotion / -15%
Disponible
Rouge
Château Liversan

Château Liversan 2016

003116250
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
13,60 € 16,00 €
Non dépourvu d'élégance, un Cru accessible dans le sens noble du terme
  • Promotion
Disponible
Blanc
William Fèvre

Saint Bris Sauvignon 2019

003117255
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
14,85 € 16,50 €
Doté d'une belle fraîcheur, un sauvignon direct qui s’affirme par sa délicate légèreté
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