Vins
Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.
Disponible
Rouge
Domaine Edmond Cornu Et Fils
003116015
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
26,91 €
29,90 €
Persistant et bien équilibré, ce Chardonnay élégant gagne aisément sa place aux tables des grands restaurants
Disponible
Rouge
Château Haut-Bailly
000375049
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
26,00 €
Un vin rafraîchissant, aérien et très élégant
Disponible
Blanc
Domaine Edmond Cornu Et Fils
003114738
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
27,54 €
30,60 €
Pourvu d’un bon gras, une tension citronnée complète des arômes de fleurs blanches et de noisette
Disponible
Rouge
Château Camensac
003113144
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
15,00 €
Un millésime frais et juteux qui emporte l'adhésion dès la première gorgée
Disponible
Rouge
Famille Brunier
003115878
Bekaa Valley - Rouge - Bouteille 75cl
20,00 €
Proposé par une célèbre famille de Châteauneuf du Pape, un rouge libanais corsé et épicé
- Coup de cœur
- Promotion
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-15%
Disponible
Rouge
Domaine André Et Bernard Labry
003115076
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
23,89 €
28,10 €
Un Pinot Noir charnu, ferme dans sa jeunesse mais subtil dans son expression aromatique
- Coup de cœur
- Promotion
/
-10%
Disponible
Rouge
Couly-Dutheil
003113202
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
19,80 €
22,00 €
Dense, profonde et joliment fruitée, la trame tannique annonce une garde prometteuse
Disponible
A classer
Château Mazeyres
003115630
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
21,00 €
Un Pomerol pourvu d'une belle fraîcheur et d'un fruit croquant
Disponible
Rouge
Château La Papéterie
003113897
Bordeaux - Rouge - Magnum 150cl
29,00 €
Le goûter, c'est l'adopter !
Disponible
Rouge
Domaine De Chevalier
003101070
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
22,00 €
Le charme d'une cuvée souple et fruitée
Disponible
Rouge
Minuty
003116104
Provence - Rouge - Bouteille 75cl
16,64 €
18,49 €
Un vin jovial qui offre une belle intensité et de la finesse
Disponible
Blanc
Hugel Et Fils
003115681
Alsace - Blanc - Bouteille 75cl
19,80 €
22,50 €
Un Riesling marqué par la minéralité du terroir de Schoenenbourg
Disponible
Blanc
William Fèvre
003113263
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
14,90 €
16,20 €
Un vin expressif, désaltérant et d’une grande légèreté
Disponible
Blanc
Cave De Lugny
003115898
Bourgogne - Blanc - Magnum 150cl
24,50 €
Il flirte avec les Crus du Mâconnais
Disponible
Rouge
Domaine De La Solitude
003115568
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
21,60 €
Si vous deviez goûter ce Pessac, cette année serait la bonne !
Disponible
Rouge
Domaine De Chevalier
P19100725
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
24,00 €
Un Pessac remarquablement équilibré, concentré et fruité avec élégance
Disponible
Rouge
Domaine Bachey-Legros
003115085
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
28,80 €
Solidement charpenté, un vin taillé pour la garde et les belles assiettes de gibiers
Disponible
Rouge
Domaine Edmond Cornu Et Fils
003115074
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
17,28 €
19,20 €
Classique mais pas tant que ça... Ce domaine est réputé pour la pureté de fruit de l'ensemble de sa production
- Coup de cœur
- Promotion
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-10%
- Bio
Disponible
Blanc
Domaine Le Novi
003115391
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
14,40 €
16,00 €
Un assemblage onctueux de Roussanne, Clairette pointue et Viognier
Disponible
Vins d'apéritifs
Domaine Cazes
003107378
Roussillon - Bouteille 75cl
24,00 €
Pour accompagner un morceau de Munster et un chutney de mirabelles
Disponible
Blanc
Yves Cuilleron
003116328
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
19,50 €
A la fois tendre et digeste, une belle bouteille, beaucoup de pureté et un prix doux
Disponible
Rouge
Château Lagrange
P19100732
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
22,50 €
25,00 €
Déjà délicieux, Les Fiefs de Lagrange 2019 pourra s'oublier une vingtaine d’années en cave
Disponible
Rouge
Château De Paraza
003114680
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
17,10 €
De la richesse et de l'intensité sur une grande expression fruitée
Disponible
Rouge
Château Gruaud Larose
P19100734
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
25,83 €
28,70 €
Moins puissant que le Grand Vin et accès sur la gourmandise, il se déguste de suite ou dans les 10 ans