Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

  • Promotion
Disponible
Rouge
Château La Pointe

Château Taillefer Acq 2018

P18100847
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
30,80 € 35,00 €
A la direction depuis 2013, Claire Moueix tire le domaine vers le haut. Un 2018 racé, séducteur, d'une grande vitalité
Disponible
Rouge
Domaine De Barville

Châteauneuf-Du-Pape Domaine De Barville 2017

003113723
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
note
44,00 €
Corsé et soyeux, un vin qui bénéficie d'une élaboration très soignée
  • Coup de cœur
Disponible
Rouge
Domaine De Barville

Châteauneuf-Du-Pape Hauts De Barville 2020

003116344
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
note
34,00 €
Une valeur sûre qui manie l'intensité et l'équilibre avec brio
Disponible
Blanc
Domaine De Barville

Châteauneuf-Du-Pape Hauts De Barville 2022

003116343
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
note
34,00 €
Provenant d'un terroir sableux, Bourboulenc et Clairette apportent une grande finesse à l'assemblage
  • Promotion
  • Bio
Disponible
Blanc
Chapoutier

Châteauneuf-Du-Pape La Bernardine Bio 2021

003114767
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
note
35,64 € 40,50 €
Un régal de délicatesse florale et d’agrumes confits
  • Bio
Disponible
Rouge
Chapoutier

Châteauneuf-Du-Pape Pie Vi Bio 2021

003117242
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
note
41,00 €
Concentré mais suave, il s'apprécie dès maintenant après un bon carafage et saura patienter une vingtaine d'années en cave
  • Coup de cœur
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge
Famille Brunier

Châteauneuf-Du-Pape Télégramme 2021

003116376
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
note
33,44 € 38,00 €
La souplesse et la rondeur du Grenache en font un grand séducteur
  • Coup de cœur
  • Promotion
Disponible
Rouge
Château Pape Clément

Clémentin Du Château Pape Clément 2019

P19100729
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
31,68 € 36,00 €
Un vin intense, élégant, harmonieux, complexe
  • Promotion
Disponible
Rouge
Clos René

Clos René 2018

P18100722
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
36,00 € 45,00 €
Sous la direction de Thomas Duclos, Clos René ajoute de la gourmandise à ce beau Pomerol classique
Disponible
Blanc
Cloudy Bay

Cloudy Bay Chardonnay 2021

003116332
Marlborough - Blanc - Bouteille 75cl
note
32,00 €
Complexe, élégant, il se distingue aussi pour son grand équilibre
  • Promotion
Disponible
Blanc
Chapoutier

Condrieu Invitare 2022

003117026
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
note
35,20 € 40,00 €
Corsé et élégant, un grand Condrieu à la profondeur suave
  • Coup de cœur
  • Promotion
Disponible
Blanc
Yves Cuilleron

Condrieu La Petite Côte 2022

003116312
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
note
32,56 € 37,00 €
Un Condrieu typé, florale, à déguster sur la fraîcheur de la jeunesse
  • Coup de cœur
  • Promotion / -12%
Disponible
Blanc
Yves Cuilleron

Condrieu Les Chaillets 2022

003116329
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
note
35,20 € 40,00 €
Le terroir de granite apporte une grande minéralité et beaucoup d’élégance
Disponible
Rouge
Domaine D'alzipratu

Domaine D'alzipratu Iniziu 2018

003113009
Corse - Rouge - Bouteille 75cl
note
35,40 €
Une aromatique complexe et une trame séveuse offrant de la profondeur de bouche
  • Coup de cœur
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge
Domaine D'alzipratu

Domaine D'alzipratu Iniziu 2020

003116952
Corse - Rouge - Bouteille 75cl
note
31,15 € 35,40 €
L'élevage de 36 mois affine son toucher et développe son aromatique
Disponible
Sec
Domaine De Savagny

Domaine Savagny Vin Jaune 2016

003117210
Jura - Blanc - Bouteille 62cl
note
35,00 €
Chaque gorgée exprime toute la richesse de ce vin unique marqué par des notes de noix et des nuances subtiles de curry
  • Promotion
Disponible
Rouge
Château Lynch Bages

Echo De Lynch Bages 2016

001600590
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
42,24 € 48,00 €
Une bonne idée pour découvrir l'appellation Pauillac
  • Promotion
Disponible
Rouge
Château Lynch Bages

Echo De Lynch Bages 2019

P19100726
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
34,32 € 39,00 €
Plus fluide que son ainé, il prolonge un fruité frais et très flatteur
  • Coup de cœur
  • Promotion
Disponible
Rouge
Château Nénin

Fugue De Nénin 2010

001600862
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
43,12 € 49,00 €
Un vin bien né qui sera fondu à souhait et risque de charmer plus d'un palais
Gevrey-Chambertin 2018
  • Coup de cœur
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Bouchard Père Et Fils

Gevrey-Chambertin 2018

003114443
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
44,28 € 49,20 €
Il oscille entre le puissance et la délicatesse
  • Coup de cœur
  • Promotion
Disponible
Blanc
Hugel Et Fils

Gewurztraminer Vendanges Tardives 2012

003115489
Alsace - Blanc - Bouteille 75cl
note
35,11 € 39,90 €
Un Gewurztraminer issu des plus vieilles parcelles du Domaine Hugel
Disponible
Rouge
Domaine Chofflet Valdenaire

Givry 1er Cru - Clos De Choué 2021

003116030
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
31,00 €
Racé et bien dessiné, il rappelle la signature des plus grands pinots noirs de bourgogne
Haut-Bailly Ii 2018
  • Promotion
Disponible
Rouge
Château Haut-Bailly

Haut-Bailly Ii 2018

P18100854
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
32,80 € 41,00 €
Fraîcheur et finesse caractérisent un assemblage dominé par le Merlot, pensé pour le plaisir immédiat
La Croix Ducru Beaucaillou 2014
  • Promotion
Disponible
Rouge
Château Ducru-Beaucaillou

La Croix Ducru Beaucaillou 2014

001600314
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
48,00 € 60,00 €
Un vin charnu, suave, doté d'un beau fruit ajoutant du charme à l’ensemble
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