Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

Disponible
Rosé
Famille Sumeire

Magnum Le Rosé De S 2023

003117542
Provence - Rose - Magnum 150cl
note
19,00 €
Mariant cinq cépages rouges et blancs, un rosé gourmand, pulpeux et délicat
Disponible
Rouge
Giovanni Rosso

Etna Rosso Giovanni Rosso 2019

003117532
Piemont - Rouge - Bouteille 75cl
note
29,00 €
Sur le versant nord de l'Etna, le cépage Italien Nerello Mascalese se teinte de minéralité dans une cuvée intense et sanguine
  • Coup de cœur
Disponible
Rouge
Yves Cuilleron

Saint-Joseph Les Pierres Sèches 2022

003116788
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
note
21,90 €
Les sols caillouteux de la vallée du Rhône ont inspiré ce nom de cuvée, une syrah gourmande à déguster jeune
Disponible
Rosé
Château D'esclans

Whispering Angel 2023

003117484
Provence - Rose - Bouteille 75cl
note
19,00 €
Best-seller sur le marché américain, Whispering Angel séduit par son onctuosité, son parfum et sa finesse
Disponible
Rosé
Minuty

M De Minuty 2023

003117481
Provence - Rose - Bouteille 75cl
note
15,80 €
Sans manquer d'intensité, il bénéficie d'un superbe équilibre et d'un style fin et léger
Disponible
Rosé
Minuty

Cuvée Prestige Minuty 2023

003117497
Provence - Rose - Bouteille 75cl
note
18,30 €
Ce bel assemblage à la teinte rose pâle régale les amateurs de rosé de Provence depuis plus de 25 ans
  • Promotion / -12%
Disponible
Blanc
Château De Sancerre

Château De Sancerre Connetable 2022

003117530
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
23,76 € 27,00 €
Les vieilles vignes des meilleures parcelles du Château ont donné naissance à ce Sancerre fin et généreusement fruité
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge
Minuty

Cuvée Prestige Minuty 2022

003117566
Provence - Rouge - Bouteille 75cl
note
18,04 € 20,50 €
Les rouges de Provence évoluent au fil des années, celui-ci tend vers une structure plus fine, sans perte d’intensité aromatique
  • Coup de cœur
Disponible
Sec
Domaine Michel Sarrazin

Givry Les Dracy 2022

003117553
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
26,00 €
Provenant des terres de Gorgères et Champs Lalot, ce Chardonnay élégant libère des fines notes d’élevage en fût de chêne
  • Coup de cœur
  • Promotion
  • Bio
Disponible
Rosé
Château Sainte Roseline

Château Sainte Roseline Cuvée Lampe De Méduse Bio 2023

003117536
Provence - Rose - Bouteille 75cl
note
16,50 €
La cuvée emblématique du Château Sainte-Roseline, un rosé élaboré à partir des raisins les plus qualitatifs
  • Coup de cœur
Disponible
Rosé
Minuty

Rosé Et Or Château Minuty 2023

003117499
Provence - Rose - Bouteille 75cl
note
27,00 €
Son style fringuant et délicat témoigne de la noblesse des parcellaires du domaine
  • Coup de cœur
Disponible
Blanc
Michel Redde Et Fils

Pouilly-Fumé La Moynerie 2022

003117493
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
22,00 €
Doté d'un fruit opulent et d'une minéralité saillante, ce Sauvignon blanc résume à lui seul l’identité de Pouilly-Fumé
  • Bio
Disponible
Rosé
Chateau Roubine

Château Roubine Premium Cru Classé Bio 2023

003117487
Provence - Rose - Bouteille 75cl
note
16,99 €
Bien typé Côtes de Provence, il met en avant le grenache et une pointe minérale dans un style frais et gourmand
Disponible
Rouge
Château Flouquet

Vieux Château Flouquet 2021

003117513
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
15,00 €
Classique au sens noble du terme, le merlot lui confère un caractère enrobé et laisse une impression d'élégance
  • Promotion / -10%
Disponible
Sec
Couly-Dutheil

Chinon Les Chanteaux 2021

003117357
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
15,30 € 17,00 €
Un vin gastronomique, riche et délicat, qui sera encore meilleur après 2 à 3 ans de garde
  • Promotion / -15%
Disponible
Rouge
Barons Et Baronnes De Baron Philippe De Rothschild

Baron Nathaniel 2019

003117456
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
19,55 € 23,00 €
Intense et élégante, cette cuvée porte la signature de son appellation
  • Bio
Disponible
Rouge
Domaine Cazes

Banyuls Rimage Les Clos De Paulilles Bio 16.5° 2022

003117455
Roussillon - Rouge - Bouteille 75cl
note
17,00 €
Face à la mer Méditerranée, le grenache noir est porté au maximum de sa maturité et cela se ressent au premier nez
Disponible
Rouge
Château Lafont Menaut

Château Lafont Menaut 2021

003117051
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
17,00 €
Philibert Perrin se montre à la hauteur de sa réputation avec ce 2021 structuré, fin et harmonieux
  • Coup de cœur
Disponible
Rouge
Domaine Du Meix-Foulot

Mercurey 2022

003117427
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
23,00 €
Un travail de précision pour la cuvée phare du domaine, harmonieuse d'année en année
Château Du Glana 2019
Disponible
Rouge
Château Du Glana

Château Du Glana 2019

003114327
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
27,00 €
Chaleureux, tannique et bien fruité, Château du Glana 2019 profite de la richesse du millésime
  • Coup de cœur
  • Bio
Disponible
Rouge
Domaine De Monthélys

Domaine De Monthélys Bleus De Schiste Bio 2021

003117397
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
note
17,00 €
Aimable, parfumée, une belle expression de faugères qu'on déguste dans ses jeunes années
  • Bio
Disponible
Blanc
Domaine De Monthélys

Domaine De Monthélys Bio 2021

003117396
Languedoc - Blanc - Bouteille 75cl
note
17,00 €
Un vin équilibré et complet qui révèle tout l'intérêt d’une appellation ne produisant que 3 % de blancs
  • Coup de cœur
  • Promotion
Disponible
Rouge
Cave De Tain

Crozes Hermitage Nobles Rives 2022

003117389
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
note
15,75 € 17,90 €
La Cave de Tain maîtrise parfaitement son sujet avec cette cuvée soyeuse et élégante
  • Coup de cœur
  • Promotion
Disponible
Rouge
Chapoutier

Gigondas Les Jocasses 2022

003117398
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
note
20,68 € 23,50 €
Un Gigondas bâti pour une garde moyenne, facile à accorder à table, une belle référence de la maison Chapoutier
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