Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Saget La Perrière

Sancerre La Perrière 2017

003109442
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
note
17,10 € 19,00 €
Un classique très bien interprété
  • Promotion / -15%
Disponible
Rouge
Château Tour De Pez

Les Hauts De Pez 2020

003116159
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
15,30 € 18,00 €
Un second vin digne de son aîné, souple, gourmand et frais
  • Promotion
Disponible
Blanc
Domaine D'alzipratu

Domaine D'alzipratu - Pumonte 2022

003116954
Corse - Blanc - Bouteille 75cl
note
23,40 € 26,00 €
Un cépage très ancien, un vin léger et tendre
  • Coup de cœur
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge
Domaine Desvignes

Givry 1er Cru La Grande Berge 2021

003115806
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
24,64 € 28,00 €
Un Premier Cru réputé pour sa vigueur et sa fraîcheur aromatique
Disponible
A classer
Château Lalande De Pez

Château Lalande De Pez 2020

003115629
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
16,50 €
Il combine vigueur et intensité tout en délivrant une bonne mâche fruitée
  • Coup de cœur
  • Promotion / -10%
  • Bio
Disponible
Blanc
Domaine Orenga De Gaffory

Cuvée Orenga De Gaffory - Muscat Bio 2020

003113818
Corse - Blanc - Bouteille 75cl
note
16,20 € 18,00 €
Il joue sur la longueur et une palette aromatique riche et juteuse
  • Coup de cœur
Disponible
Rouge
Brotte

Vacqueyras Bouvencourt 2019

003115795
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
note
18,00 €
Un joli Vacqueyras, concentré et très aromatique
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Jean-Luc Baldès

Clos Triguedina 2018

003115203
Sud-Ouest - Rouge - Bouteille 75cl
note
19,80 € 22,00 €
Il conjugue avec bonheur une mâche souple et une belle richesse aromatique
  • Coup de cœur
Disponible
Rouge
Villa Antinori

Villa Antinori Chianti Classico Riserva 2021

003117496
Toscane - Rouge - Bouteille 75cl
note
27,50 €
Millésime après millésime, cette cuvée historique restitue l’expression la plus élégante du Chianti Classico
  • Promotion / -10%
Disponible
Blanc
Chapin Landais

Magnum Le Grand Saumur Brut

003115962
Vallée De La Loire - Blanc - Magnum 150cl
note
24,30 € 27,00 €
Un Saumur de haute définition, élaboré à partir de Chenin et de Chardonnay
  • Promotion / -10%
Disponible
Blanc
Château De Chamirey

Château De Chamirey 2020

003115827
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
22,95 € 25,50 €
Riche et intense, un joli nez exotique et épicé
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Château Gloria

Esprit De Gloria 2018

003113644
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
22,50 € 25,00 €
Il ne joue pas des épaules mais il étire une belle trame tannique, croquante, charmeuse, bien accompagnée par le fruit
Disponible
Rouge
Château Flouquet

Vieux Château Flouquet 2021

003117513
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
15,00 €
Classique au sens noble du terme, le merlot lui confère un caractère enrobé et laisse une impression d'élégance
Château Du Glana 2019
Disponible
Rouge
Château Du Glana

Château Du Glana 2019

003114327
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
27,00 €
Chaleureux, tannique et bien fruité, Château du Glana 2019 profite de la richesse du millésime
  • Coup de cœur
Disponible
Rosé
Minuty

Rosé Et Or Château Minuty 2023

003117499
Provence - Rose - Bouteille 75cl
note
27,00 €
Son style fringuant et délicat témoigne de la noblesse des parcellaires du domaine
  • Coup de cœur
  • Promotion / -10%
Disponible
Blanc
Château De Sancerre

Château De Sancerre Terre De Silex 2022

003117353
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
23,40 € 26,00 €
Issu d'un sol 100% silex, il ne passe pas en barriques pour conserver l'expression la plus pure du terroir
  • Nouveau
Disponible
Rouge
Giovanni Rosso

Etna Rosso Giovanni Rosso 2019

003117532
Piemont - Rouge - Bouteille 75cl
note
29,00 €
Sur le versant nord de l'Etna, le cépage Italien Nerello Mascalese se teinte de minéralité dans une cuvée intense et sanguine
  • Coup de cœur
  • Promotion / -12%
Disponible
Blanc
Château De Sancerre

Château De Sancerre 2022

003116107
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
16,72 € 19,00 €
Une cuvée fine, élégante et complexe
  • Promotion / -10%
Disponible
Blanc
Maison Trenel

Viré-Clessé 2022

003117033
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
17,10 € 19,00 €
Sur un terroir béni pour le Chardonnay, un blanc élevé en cuve au fruité éclatant
  • Promotion / -12%
Disponible
Blanc
Bouchard Père Et Fils

Pouilly-Fuissé Vignes Romanes 2021

003116914
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
25,34 € 28,80 €
Sa richesse lui vient d'un terroir hautement réputé
  • Bio
Disponible
Rouge
Domaine Cazes

Banyuls Rimage Les Clos De Paulilles Bio 16.5° 2022

003117455
Roussillon - Rouge - Bouteille 75cl
note
17,00 €
Face à la mer Méditerranée, le grenache noir est porté au maximum de sa maturité et cela se ressent au premier nez
Disponible
Sec
Maison Trenel

Pouilly-Vinzelles Les Quarts 2021

003117290
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
28,90 €
La Maison Trenel nous propose une cuvée élevée en fût de chêne, traversée de part en part par la finesse, grande élégance !
  • Promotion / -10%
Disponible
Blanc
Domaine Sylvain Bailly

Sancerre Terroirs 2022

003115977
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
15,30 € 17,00 €
On ne pourra pas lui reprocher un manque de typicité, il en déborde
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