Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

  • Promotion
Disponible
Blanc
Maison Trenel

Saint-Véran 2022

003116350
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
16,77 € 18,23 €
Généreux, il tient bien en bouche et se pare d'une palette aromatique expressive
Disponible
Sec
Maison Trenel

Pouilly-Vinzelles Les Quarts 2021

003117290
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
28,90 €
La Maison Trenel nous propose une cuvée élevée en fût de chêne, traversée de part en part par la finesse, grande élégance !
  • Promotion
Disponible
Rouge
Maison Trenel

Fleurie La Madone 2019

003114951
Beaujolais - Rouge - Bouteille 75cl
note
15,30 € 17,00 €
Superbe vin, doux, fin, facile à déguster
  • Coup de cœur
  • Promotion
Disponible
Blanc
Maison Trenel

Viré-Clessé 2021

003114485
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
15,46 € 16,80 €
Il a tout pour lui : le fruit, le volume et l'énergie
Bourgogne Chardonnay 2022
Disponible
Blanc
Maison Trenel

Bourgogne Chardonnay 2022

003116126
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
16,00 €
Une approche simple et ciselé du Chardonnay
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
La Braccesca

Nobile Di Montepulciano 2020

003117148
Toscane - Rouge - Bouteille 75cl
note
18,45 € 20,50 €
Un exemple de ce que la Toscane peut produire de meilleur, un Sangiovese charnu et délicat
  • Promotion / -10%
Disponible
Blanc
Joseph Mellot

Pouilly-Fumé Domaine Des Mariniers 2022

003115765
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
17,10 € 19,00 €
Un vin de terroir ciselé, signé d'une fine minéralité et d'une belle expression exotique
  • Promotion
Disponible
Sec
Joseph Mellot

Sancerre La Chatellenie 2023

003117378
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
20,24 € 23,00 €
Un terroir de silex est à l'origine de ce beau Sancerre, tendu et volumineux
  • Promotion / -10%
  • Bio
Disponible
Blanc
Jean-Marc Brocard

Chablis 1er Cru Vau De Vey Bio 2022

003116311
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
23,40 € 26,00 €
Un Premier Cru très harmonieux à la grande fraîcheur minérale
  • Coup de cœur
  • Promotion
  • Bio
Disponible
Blanc
Jean-Marc Brocard

Chablis Les Vieilles Vignes De Sainte-Claire Bio 2022

003116188
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
17,60 € 20,00 €
Les vieilles vignes donnent un Chablis plus concentré et bouqueté. Très harmonieux, il séduit à coup sûr dans sa catégorie
  • Promotion
  • Bio
Disponible
Blanc
Jean-Marc Brocard

Chablis La Boissonneuse Les 7 Lieux Bio 2022

003116368
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
22,77 € 25,30 €
Un Chablis de caractère qui se distingue sans rougir des terroirs réputés de l'appellation
  • Promotion
  • Bio
Disponible
Blanc
Jean-Marc Brocard

Chablis 1er Cru Montmains Bio 2022

003116932
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
25,52 € 29,00 €
L'un des plus connus des Premiers Crus de l'appellation. Sa touche saline s'appuie sur un fruit pur et il se démarque par son élégance
  • Coup de cœur
  • Promotion / -12%
Disponible
Blanc
Jean-Marc Brocard

Chablis 1er Cru Fourchaume 2021

003115337
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
26,40 € 30,00 €
Il résume la typicité de l'appellation dans une version particulièrement élégante
  • Coup de cœur
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Jean-Luc Baldès

Petites Cailles 2015

003107275
Sud-Ouest - Rouge - Bouteille 75cl
note
23,76 € 26,40 €
Jean-Luc Baldès, un virtuose du Malbec
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Jean-Luc Baldès

Clos Triguedina 2018

003115203
Sud-Ouest - Rouge - Bouteille 75cl
note
19,80 € 22,00 €
Il conjugue avec bonheur une mâche souple et une belle richesse aromatique
  • Promotion
Disponible
Blanc
Hugel Et Fils

Gewurztraminer Estate 2018

003114946
Alsace - Blanc - Bouteille 75cl
note
20,40 € 24,00 €
Un palais à la fois ample et vif, construit sur une belle tension tout en étant dense et séveux
Disponible
Blanc
Hugel Et Fils

Riesling Classic 2022

003116938
Alsace - Blanc - Bouteille 75cl
note
17,50 €
Très harmonieux et d'une grande franchise, il régale par son aromatique et son énergie
  • Promotion
Disponible
Blanc
Hugel Et Fils

Gewurztraminer Estate 2017

003113934
Alsace - Blanc - Bouteille 75cl
note
19,45 € 22,10 €
Un palais à la fois ample et vif, construit sur une belle tension tout en étant dense et séveux
  • Promotion
Disponible
Blanc
Hugel Et Fils

Riesling Estate 2018

003115681
Alsace - Blanc - Bouteille 75cl
note
19,80 € 22,50 €
Un Riesling marqué par la minéralité du terroir de Schoenenbourg
  • Promotion / -8%
Disponible
Rouge
Girlan Cantina

Alto Adige Pinot Noir Patricia 2021

003116099
Rouge - Bouteille 75cl
note
17,02 € 18,50 €
Un Pinot Noir italien, bichonné de son terroir d'altitude à l'élevage en foudre de chêne
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