Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

  • Promotion / -10%
  • Bio
Disponible
Blanc

Rolle In Stone Sans Soufre Bio 2022

003115937
Languedoc - Blanc - Bouteille 75cl
note
10,80 € 12,00 €
Un blanc digeste et énergique venu du Piémont Pyrénéen
  • Promotion / -5%
  • Bio
Disponible
Rouge

Le Pouvoir Des Fleurs Bio 2020

003114993
Sud-Ouest - Rouge - Bouteille 75cl
note
9,69 € 10,20 €
Syrah et Négrette s'associent dans une belle expression florale
  • Coup de cœur
Disponible
Rouge

Château Lafon-Rochet 2012

003103824
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
45,00 €
Un vin puissant et harmonieux à carafer deux heures avant le service
  • Coup de cœur
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge

Château Larcis Ducasse 2016

001600565
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
79,20 € 90,00 €
Le meilleur vin produit par la propriété depuis longtemps
  • Promotion / -20%
Disponible
Blanc

Château Raymond Lafon 2016

001600582
Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl
note
31,20 € 39,00 €
Une propriété que les amoureux de Sauternes ne peuvent ignorer
  • Coup de cœur
  • Promotion / -5%
Epuisé
Blanc

Villa Chambre D'amour Moelleux 2022

003115744
Sud-Ouest - Blanc - Bouteille 75cl
note
9,03 € 9,50 €
Un style hautement charmeur, grâce au contraste qu'il propose devant nombre de vins doux classiques
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  • Promotion
Disponible
Rouge

Anjou Villages Brissac Vieilles Vignes 2016

003111639
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
note
13,50 €
L'occasion de découvrir un Cabernet Sauvignon produit loin de ses terres de prédilection
Valençay Les Terrajots 2019
  • Promotion
Disponible
Rouge

Valençay Les Terrajots 2019

003113932
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
note
12,50 € 14,20 €
Elevé longuement, ce Valencay rouge affine ses tanins et garde une belle intensité aromatique
  • Promotion / -20%
Disponible
Rouge

Château Cantemerle 2016

001600535
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
30,00 € 37,50 €
Gâter sur un grand millésime, séduisant dans un style traditionnel, le temps affinera encore ses belles qualités
  • Promotion / -10%
  • Bio
Disponible
Rouge

La Parenthese Pineau D'aunis Bio 2022

003116264
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
note
11,70 € 13,00 €
Un Pineau d’Aunis bourré d'énergie, fruité et délicatement épicé
  • Promotion / -20%
Disponible
Blanc

Château Suduiraut 2011

001600167
Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl
note
57,60 € 72,00 €
Sa pureté et son moelleux font merveille
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge

Château Grand-Puy Ducasse 2014

001600274
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
37,80 € 42,00 €
Un Pauillac qui gagnera en séduction après quelques années de garde, l’élégance est déjà là
  • Promotion / -15%
Disponible
Blanc

Domaine De Paraza Eté Indien 2021

003114679
Languedoc - Blanc - Bouteille 75cl
note
11,99 € 14,10 €
Un blanc de caractère doté d’une structure légèrement tannique
  • Promotion / -10%
  • Bio
Epuisé
Blanc

L'in Bio 2018

003111558
Languedoc - Blanc - Bouteille 75cl
12,96 € 14,40 €
Minéral, fruité, frais, un assemblage de Grenache Blanc, Roussanne, Vermentino et Viognier
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  • Coup de cœur
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge

Petites Cailles 2015

003107275
Sud-Ouest - Rouge - Bouteille 75cl
note
23,76 € 26,40 €
Jean-Luc Baldès, un virtuose du Malbec
  • Promotion / -8%
Epuisé
Blanc

Pinot Blanc Classic 2020

003115928
Alsace - Blanc - Bouteille 75cl
note
11,50 € 12,50 €
Un vin très agréable, sans exubérance, à l'équilibre porté sur la fraîcheur
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  • Coup de cœur
  • Promotion / -12%
Disponible
Blanc

Chablis 1er Cru Fourchaume 2021

003115337
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
26,40 € 30,00 €
Il résume la typicité de l'appellation dans une version particulièrement élégante
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge

Bourgogne Pinot Noir 2021

003114650
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
10,53 € 11,70 €
Gouleyant, tout en fruits et en fraîcheur, il n'oublie pas la délicatesse
  • Coup de cœur
  • Promotion
  • Bio
Disponible
Rouge

Amo Roujo Bio 2020

003116292
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
note
14,04 € 15,60 €
Un très beau rouge du Lubéron, issu majoritairement de Grenache complété de Cinsault, Syrah et Marselan
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