Vins
Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.
Disponible
Sec
Château D'yquem
001600028
Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl
164,12 €
205,16 €
Issu du fabuleux terroir d’Yquem, un blanc sec d'une richesse remarquable
Disponible
Blanc
Domaine D'alzipratu
003116954
Corse - Blanc - Bouteille 75cl
22,88 €
26,00 €
Un cépage très ancien, un vin léger et tendre
Epuisé
Sec
Château D'alix
003117105
Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl
16,00 €
Ce Pessac possède une certaine élégance et une profondeur qui le place dans la catégorie des excellents rapports qualité-prix
Disponible
Rouge
Château Grand Corbin-Despagne
P18100816
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
35,10 €
39,00 €
Le style est là, un peu de patience et l’harmonie sera au rendez-vous
Epuisé
Rouge
Chapoutier
003117164
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
7,79 €
8,20 €
Provenant d'un terroir sablo-argileux recouvert de galets roulés, un vin soyeux, gourmand et finement épicée
- Coup de cœur
- Promotion
/
-10%
Disponible
Rouge
Château Poitevin
003117196
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
11,70 €
13,00 €
Ce 2018 inaugure une trilogie d’années exceptionnelles et une progression générale du domaine
Epuisé
Rouge
Lionel Osmin
003117351
Aragon - Rouge - Bouteille 75cl
9,00 €
10,00 €
Ce vin de copain brille par la gourmandise de son fruit, sa rondeur et sa souplesse
- Coup de cœur
- Promotion
/
-10%
Disponible
Blanc
Yves Cuilleron
003117977
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
40,41 €
44,90 €
Le terroir de granite apporte une grande minéralité et beaucoup d’élégance
- Coup de cœur
- Promotion
/
-12%
Disponible
Rouge
Château Chasse-Spleen
P20104100
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
34,32 €
39,00 €
Un Moulis-en-Médoc de grande classe au potentiel de garde impressionnant.
Disponible
Blanc
Domaine Bitouzet-Prieur
003114648
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
83,60 €
95,00 €
Une cuvée fondante qui vieillit merveilleusement bien et propose de multiples nuances
Disponible
Rouge
Château Gilbert Et Gaillard
003115852
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
24,64 €
28,00 €
Un Saint-Chinian de haute volée, issu de rendements faibles et reconnu par les critiques internationaux
Disponible
Sec
Domaine Touzot
003116035
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
11,50 €
12,50 €
Un Chardonnay vigoureux et désaltérant
Disponible
Rouge
Château Angélus
001600874
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
351,00 €
390,00 €
Un Angélus aux grandes qualités malgré un millésime difficile
- Coup de cœur
- Promotion
/
-10%
Epuisé
Rouge
Domaine D'alzipratu
003116952
Corse - Rouge - Bouteille 75cl
33,30 €
37,00 €
L'élevage de 36 mois affine son toucher et développe son aromatique
Disponible
Rouge
Château Pavie Macquin
P18100754
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
95,00 €
" Les tanins se fondent dans le vin, comme s'ils n'étaient pas là " James Suckling
Disponible
Rouge
Château De Chamirey
003115834
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
36,90 €
41,00 €
Elevé longuement en fût de chêne (30% neuf), un beau Bourgogne qui mêle énergie et douceur avec brio
- Coup de cœur
- Promotion
/
-10%
Disponible
Rouge
Chapoutier
003117398
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
21,15 €
23,50 €
Un Gigondas bâti pour une garde moyenne, facile à accorder à table, une belle référence de la maison Chapoutier
- Coup de cœur
- Promotion
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-16%
Disponible
Rouge
Château Cos D'estournel
P20105101
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
210,00 €
250,00 €
Un vin de grande classe, incarnant toute la puissance et la finesse de Saint-Estèphe.
Disponible
Rouge
Clos Fourtet
P20123800
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
30,00 €
33,33 €
Un charme indéniable avec beaucoup de rondeur et de suavité
Disponible
Rouge
Château Talbot
P20123900
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
27,81 €
30,90 €
Un beau second d'une des propriétés les plus appréciées du Médoc,
Disponible
Rouge
Château Cantenac Brown
001600255
Bordeaux - Rouge - 3 Bouteilles 75cl
158,40 €
180,00 €
Densité, maturité et élégance.
Disponible
Rouge
Château Mouton Rothschild
001600595
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
310,00 €
Un vin savoureux, frais et complexe
Disponible
Rouge
Château Vrai Canon Bouché
001600476
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
19,20 €
24,00 €
Très belle bouteille issue de maturités abouties, racée et d'une grande finesse
Disponible
Rouge
Châteaux Ollieux Romanis
003115215
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
10,80 €
12,00 €
Une jolie gourmandise sans soufre ajouté à déguster dès à présent
Disponible
Rouge
Château D'aiguilhe
001600865
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
13,41 €
14,90 €
Sa mâche délicate et fruitée lui donne un charme indéniable
- Coup de cœur
- Promotion
/
-12%
Epuisé
Rouge
Domaine De L'hortus
003116287
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
25,51 €
28,99 €
Une cuvée généreuse, longue en bouche, sapide et apte à la garde (10 ans)
- Coup de cœur
- Promotion
/
-8%
Disponible
Blanc
Vignobles Bonfils
003116316
Languedoc - Blanc - Bouteille 75cl
11,96 €
13,00 €
Cet assemblage de cinq cépages compose un vin profond et élégant
Disponible
Rouge
Domaine D'alzipratu
003116951
Corse - Rouge - Bouteille 75cl
22,23 €
24,70 €
Sur un assemblage différent cette année, il ne perd rien en générosité
Disponible
Rouge
Château Canon-La-Gaffelière
P20103200
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
72,00 €
80,00 €
Plein de vigueur, concentré, il explose en parfums après une longue aération
Disponible
Rouge
Château Ausone
001600247
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
600,00 €
Une grande réussite malgré une année difficile
Disponible
Rouge
Château Mouton Rothschild
001600076
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
864,00 €
960,00 €
Un premier cru incroyablement concentré, taillé pour des décennies de garde
Disponible
Rouge
Château Léoville Barton
001600285
Bordeaux - Rouge - Magnum 150cl
162,00 €
180,00 €
Un Léoville Barton suave et délicat
Disponible
Rouge
Château Rauzan-Ségla
001600500
Bordeaux - Rouge - 3 Bouteilles 75cl
312,00 €
390,00 €
Un Rauzan-Ségla complet, suave, séduisant
Disponible
Blanc
Domaine De Paraza
003114679
Languedoc - Blanc - Bouteille 75cl
12,69 €
14,10 €
Un blanc de caractère doté d’une structure légèrement tannique
- Coup de cœur
- Promotion
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-10%
Disponible
Rouge
Château Clerc Milon
001600863
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
35,10 €
39,00 €
Un Pastourelle de Clerc Milon 2012 qui s'impose par son onctuosité et sa finesse
- Coup de cœur
- Promotion
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-15%
Disponible
Rouge
Château D'aiguilhe
P20105700
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
19,55 €
23,00 €
" Il conforte sa position au sommet de l’élite des Côtes de Castillon " Yves Beck
