Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

  • Coup de cœur
  • Promotion
Disponible
Rouge
Domaine De Bellevue

Saint-Pourçain Grande Réserve 2022

003117330
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
note
9,11 € 9,90 €
Fruité et souple à la fois, il s’appréciera sur un grand nombre de plats simples et même sur les poissons
  • Promotion
Disponible
Blanc
Domaine Nebout

Saint-Pourçain Bio 2022

003115719
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
10,71 € 11,90 €
Un blanc juteux, ample et désaltérant
  • Promotion / -15%
Disponible
Rouge
Mommessin

Saint-Amour Grandes Mises 2022

003117031
Beaujolais - Rouge - Bouteille 75cl
note
13,18 € 15,50 €
Un Gamay de caractère issu d’une vinification longue. Du corps et du potentiel de garde
Disponible
Blanc
Desprat Saint Verny

Saint Roch 1991 2023

003117559
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
12,20 €
Un bon équilibre, une grande fraîcheur et de la gourmandise...  Une belle invitation à l’apéritif, tout simplement
Disponible
Blanc
Desprat Saint Verny

Saint Roch 1991 2022

003116881
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
12,00 €
Sur un terroir de marnes kimmeridgiennes, ce Chardonnay montre une belle vivacité et une texture fine et élégante
  • Coup de cœur
Disponible
Sec
Jean-Marc Brocard

Saint Bris Sauvignon Famille Brocard 2022

003117422
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
10,90 €
Un sauvignon très à l’aise sous les climats frais et sur les terroirs calcaires de la Bourgogne
  • Promotion
Disponible
Blanc
William Fèvre

Saint Bris Sauvignon 2019

003117255
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
14,85 € 16,50 €
Doté d'une belle fraîcheur, un sauvignon direct qui s’affirme par sa délicate légèreté
  • Promotion
Disponible
Blanc
William Fèvre

Saint Bris Sauvignon 2018

003113263
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
14,90 € 16,20 €
Un vin expressif, désaltérant et d’une grande légèreté
  • Promotion / -10%
  • Bio
Disponible
Blanc
Domaine Cazes

Rolle In Stone Sans Soufre Bio 2022

003115937
Languedoc - Blanc - Bouteille 75cl
note
10,80 € 12,00 €
Un blanc digeste et énergique venu du Piémont Pyrénéen
  • Bio
Disponible
Vins d'apéritifs
Domaine Cazes

Rivesaltes Grenat Bio 2016

003114867
Rouge - Bouteille 75cl
note
14,00 €
Un fruit intense qui se prolonge sur des tanins fins et onctueux
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Domaine De Reuilly

Reuilly Les Pierres Plates 2022

003116224
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
note
10,80 € 12,00 €
Un passe partout de première qualité, d'une belle fraîcheur et d'une grande buvabilité
  • Promotion / -10%
Disponible
Blanc
Domaine De Reuilly

Reuilly Les Coignons 2022

003116238
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
10,80 € 12,00 €
Une belle intensité aromatique, très agréable à l’apéritif
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Chapoutier

Rasteau Les Gadilles 2022

003117163
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
note
12,15 € 13,50 €
Réputé comme vin doux, voici la puissance et la générosité d’un Rasteau sec
  • Promotion / -10%
Disponible
Rosé
Chateau Roubine

R Roubine 2023

003117486
Provence - Rose - Bouteille 75cl
note
10,35 € 11,50 €
Valérie Rousselle cultive treize cépages en Provence, ses sélections sont pointues et ce rosé d'apéritif en témoigne
  • Promotion / -5%
Disponible
Rouge
Chateau Roubine

R Roubine 2022

003116823
Provence - Rouge - Bouteille 75cl
note
9,03 € 9,50 €
Un vin sincère qui s'apprécie frais et se démarque par son intensité fruitée
  • Promotion / -5%
Disponible
Blanc
Chateau Roubine

R Roubine 2022

003116805
Provence - Blanc - Bouteille 75cl
note
9,03 € 9,50 €
Un blanc fluide à déguster bien frais à l'apéritif
  • Promotion
Disponible
Blanc
Domaine Sylvain Bailly

Quincy Beaucharme 2022

003115980
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
12,60 € 14,00 €
Issu d'un terroir calcaire recouvert de sables et de cailloux, un joli vin frais et harmonieux
  • Coup de cœur
Disponible
Sec
Domaine Jean-Michel Sorbe

Quincy 2023

003117377
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
13,50 €
A côté des vins du Sancerrois qui dominent la hiérarchie, voici un Sauvignon blanc au rapport qualité prix imbattable
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Couly-Dutheil

Pur Sans Chinon Sans Soufre 2021

003117043
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
note
11,25 € 12,50 €
Parfait à l’apéritif, un vin de plaisir frais et digeste, dominé par le fruit
  • Promotion / -10%
Disponible
Blanc
Domaine Roger Pabiot & Fils

Pouilly-Sur-Loire L'ancestral 2023

003117554
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
11,70 € 13,00 €
Le discret Chasselas donne ici un vin de plaisir à forte identité
  • Promotion / -10%
Disponible
Blanc
Domaine Roger Pabiot & Fils

Pouilly-Fumé Le Coteau 2023

003117448
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
13,95 € 15,50 €
Sur un terroir d’argile et de calcaire, ce sauvignon blanc énergique se montre vif et fin, traversé de minéralité
  • Promotion
Disponible
Rouge
Hugel Et Fils

Pinot Noir Classic 2021

003117194
Alsace - Rouge - Bouteille 75cl
note
12,88 € 14,00 €
Un pinot noir typé, franc et généreux, tout droit venu de Riquewihr et du sud de Colmar
Disponible
Rosé
Tanti Petali

Pinot Grigio Rosato Acq 2022

003116830
Venetie - Rose - Bouteille 75cl
note
9,50 €
Un beau rapport qualité prix, sur un registre floral, léger et délicat
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