Vins
Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.
Disponible
Blanc
Château Latour Martillac
001600866
Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl
32,40 €
36,00 €
Affiné par une belle minéralité, un Cru Classé qui tapisse le palais d'un fruit juteux et généreux
Epuisé
Rouge
Château Patache D'aux
003115446
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
10,45 €
11,00 €
Bénéficiant d'un beau millésime, un vin sincère et harmonieux, parfait dans son style
Disponible
Rouge
Château Peybonhomme Les Tours
003115465
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
11,25 €
12,50 €
L'Atypic est un vin sensuel, rond en bouche, corpulent
Disponible
Blanc
Hugel Et Fils
003115443
Alsace - Blanc - Bouteille 75cl
130,00 €
Elégant, opulent, taillé pour une garde immense, un 2007 qui sera mémorable !
Disponible
Rouge
Château Lafon-Rochet
001600562
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
59,00 €
Un Château Lafon-Rochet 2016 tout en puissance et en élégance
Disponible
Rouge
Château Léoville Las Cases
001600165
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
190,00 €
Une valeur sûre de Saint Julien, structuré, avec un potentiel de garde assuré
Disponible
Rouge
Lionel Osmin
003116181
Sud-Ouest - Rouge - Bouteille 75cl
15,30 €
17,00 €
Issu de vieilles vignes de 50 ans, un vin doux et corsé à la fois
Disponible
Rouge
Château Angélus
001600874
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
351,00 €
390,00 €
Un Angélus aux grandes qualités malgré un millésime difficile
Disponible
Rouge
Domaine De Chevalier
P18100724
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
76,50 €
85,00 €
Un fabuleux équilibre entre puissance, concentration et fraicheur
Disponible
Rouge
Zonin 1821
003116806
Toscane - Rouge - Bouteille 75cl
13,11 €
13,80 €
Charmeur, facile à déguster, on en ferait facilement son vin du quotidien !
Disponible
Blanc
Hugel Et Fils
003116936
Alsace - Blanc - Bouteille 75cl
15,21 €
16,90 €
Un vin charmeur, fin, sans exubérance, dans le plus pur style Hugel
Disponible
Rouge
Domaines Piron
003117117
Beaujolais - Rouge - Bouteille 75cl
14,85 €
16,50 €
Un Fleurie gouleyant, plus élancé que corpulent et d'une grande fraîcheur aromatique
Disponible
Moelleux & Liquoreux
Barons Et Baronnes De Baron Philippe De Rothschild
003117224
Bordeaux - Blanc Doux - Bouteille 75cl
26,40 €
30,00 €
Né sur un beau millésime, il se gorge de fruits bien juteux et son agréable fraîcheur lui confère une belle harmonie
Disponible
Rouge
Domaines Piron
003117249
Beaujolais - Rouge - Bouteille 75cl
13,05 €
14,50 €
Un vin frais et velouté qui met le fruit à l'honneur et conjugue toutes les qualités d'un Chiroubles
Disponible
Rouge
Château Gilbert Et Gaillard
003117265
Rouge - Bouteille 75cl
10,45 €
11,00 €
Un Cabernet-Sauvignon vinifié de façon à extraire les tannins tout en douceur
Disponible
Blanc
Château De Sancerre
003117352
Vallée De La Loire - Blanc - Magnum 150cl
34,32 €
39,00 €
Né sur trois terroirs caractéristiques de Sancerre, un sauvignon fin, élégant et complexe
Disponible
Rouge
Domaine Des Hardières
003117434
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
13,00 €
Cabernet Franc de garde par excellence, il fait un très bel ambassadeur de l'Anjou
Disponible
Sec
Domaine De L'hortus
003117469
Languedoc - Blanc - Bouteille 75cl
13,77 €
14,50 €
Ce domaine de référence brille par cette cuvée nommée humblement « classique », née de sept grands cépages
- Coup de cœur
- Promotion
/
-12%
Disponible
Rouge
Antonin Rodet
003117974
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
24,64 €
28,00 €
Il a tous les atouts pour flatter une cuisine de bistro goûteuse
Disponible
Blanc
Domaine De Barville
003117833
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
28,90 €
34,00 €
Provenant d'un terroir sableux, Bourboulenc et Clairette apportent une grande finesse à l'assemblage
Disponible
Blanc
William Fèvre
003117903
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
41,36 €
47,00 €
Une expression typiquement Chablisienne, le raffinement en plus !
Disponible
Rouge
Château Gilbert Et Gaillard
003117650
Rouge - Bouteille 75cl
11,00 €
Son fruité et sa vivacité égayeront une belle grillade juteuse
Disponible
Blanc
Château Suduiraut
001600167
Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl
72,00 €
Sa pureté et son moelleux font merveille
Disponible
Rouge
Château Les Carmes Haut-Brion
001600560
Bordeaux - Rouge - 3 Bouteilles 75cl
530,00 €
Le cabernet franc à l'honneur sur ce millésime
Disponible
Rouge
Château Léoville Barton
001600286
Bordeaux - Rouge - 3 Bouteilles 75cl
243,00 €
270,00 €
Un Léoville Barton suave et délicat
Disponible
Rouge
Château Angélus
001600317
Bordeaux - Rouge - Magnum 150cl
176,00 €
220,00 €
Un second bien étoffé, délicat, savoureux.
Disponible
Moelleux & Liquoreux
Château D'yquem
001600032
Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl
680,00 €
Un liquoreux exceptionnel
- Coup de cœur
- Promotion
/
-15%
Disponible
Rouge
Château Olivier
001600860
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
40,80 €
48,00 €
Le registre est celui de l’élégance et d’un classicisme bien bordelais
- Coup de cœur
- Promotion
/
-12%
Disponible
Rouge
Bouchard Père Et Fils
003115571
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
66,00 €
75,00 €
Il vieillira bien ce Volnay, mais il est déjà délicieux
Disponible
Rouge
Château Les Carmes Haut-Brion
001600631
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
105,00 €
140,00 €
Les aficionados ne peuvent passer à côté de ce millésime 2017
Disponible
Rouge
Château Angélus
001600246
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
378,00 €
420,00 €
Un équilibre très raffiné et une magnifique qualité des tanins
Disponible
Blanc
Maison Trenel
003117033
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
17,10 €
19,00 €
Sur un terroir béni pour le Chardonnay, un blanc élevé en cuve au fruité éclatant
Disponible
Sec
Domaine Le Novi
003117146
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
13,87 €
14,60 €
Trois cépages modèlent l’identité des vins blancs du Luberon, on l'appelle Amo Blanco en langue occitane
Disponible
Blanc
Laurent Brotte
003116063
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
23,40 €
26,00 €
Avec ce beau vin blanc racé, Laurent Brotte fait encore une démonstration convaincante du savoir-faire familiale
Disponible
Rouge
Château La Papéterie
003118084
Bordeaux - Rouge - Magnum 150cl
26,60 €
28,00 €
Un vin de caractère dominé par le Merlot, élevé longuement en fût de chêne pour plus de souplesse
Epuisé
Rouge
Château De Paraza
003117704
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
14,45 €
17,00 €
De la richesse et de l'intensité sur une grande expression fruitée
